幼儿园食堂安全管理制度大全 [幼儿园食堂安全制度]

教师吧课件幼儿食堂安全制非厨房工作人员律不得进入食堂。

食堂要安装纱门、纱窗做到防蝇、防鼠、防蟑螂食堂地沟要安装防鼠。

泔水桶、垃圾桶要加盖密封存放日产日清。

3食堂禁放有毒、有害物品消毒药品要专人保管专柜存放专人配比使用。

采购有包装食品必须有品名、产地、厂名、生产日期、批、规格、保质日期及产品检验合格证。

5食品应分类保管存放应安全期使用。

6幼儿每日食用熟食品必须冰箱留样8以上每食物样品留样量不少00克。

7冰箱有专人保管使用生熟食品分开存放定期清理食品。

每周清洁消毒次。

不得购买腐烂变质食品严防食物毒。

8食堂远离朋友活动区严防幼儿进入。

蒸饭箱不能放食堂外电热开水器不能放食堂。

以免影响保教人员打开水。

9食堂安全下班前检食堂门窗、水电、煤气是否关防止失窃、失火、投毒等事故发生。

0食堂机械设备、电器设备定期检维修操作人员应熟悉操作规确保安全使用。

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