[“名厨”刘仪伟：婚姻是我做得最好的一道菜] 刘仪伟
刘仪伟凭借中央电视台的《天天饮食》而一举成名，又一路走到《东方夜谭》。
长相平平的他，靠着“油盐酱醋”，在电视上掀起了一场“美食风暴”。
面对各方赞誉，他却笑称自己做得最好的一道菜就是婚姻，并心甘情愿地系着围裙被一位小女子呼来喝去…… 两个承诺，抱得美人归 2000年，中央电视台《综艺大观》节目邀请刘仪伟去做嘉宾，与周涛共同主持一期《综艺大观》。
刘仪伟“受宠若惊”：一个天天系着围裙的“做菜师傅”，现在要走出透明厨房，去主持一个受众更广、收视率更高的名牌节目，怎能令人不兴奋？他很认真地接受了邀请。
《综艺大观》节目组的工作人员还真不少，撰稿人、主持人、摄像、编导、剧务……不管哪个岗位的工作人员，都对刘仪伟客客气气，毕竟他是节目组请来的嘉宾，但偏偏就有那么一位名叫张绛雪的女编导，打从刘仪伟一进组，就对他不是很客气，有时竟然毛辣辣地训他。
刘仪伟并不在意，工作嘛，尤其是电视工作，必须依靠集体的智慧和力量去完成，谁都希望制作出优良节目来奉献给观众，但集体中的个体之间，磕磕碰碰是难免的。
所以，张绛雪的这种不客气反而给刘仪伟留下了深刻印象，工作中，他尤其注意与她沟通。
随着合作时间渐渐加长，发现她看似粗暴的个性外表下，其实有一颗细腻的心，于是两人的话题越来越广泛，互相之间越来越了解，张绛雪在刘仪伟心目中的位置也日益清晰，他认准了，这个对自己不客气的女子，正是做太太的最佳人选！ 31岁的刘仪伟曾有过失恋的经历，他清楚自己要的是什么，一旦遇到了适合自己的人，就要好好地把握，因为，世上没有太多的机会让你挥霍。
从此，他就像做菜似的变着花样讨好张绛雪，使她对他慢慢有了好感，她也看出了刘仪伟的最终目的，只是装作不知道。
有次，张绛雪去深圳出差已两天了。
刘仪伟想，出其不意才能俘获美人心，他决定与这个女孩制造一些特别的浪漫，于是就给张绛雪打了电话，问她住下了吗？什么饭店呀？好不好啊？楼高吗……就把她住的饭店、门牌号全套下来，然后偷偷去深圳看她，想给“女朋友”一个惊喜。
到深圳的时候，已是晚上十点多钟，刘仪伟的一个朋友带着事先办好的边防证接他入关，他直奔张绛雪下榻的阳光大酒店。
刘仪伟一面想象着张绛雪见到自己的欣喜，一面拨通了她的房间电话。
“我在房间看书，”她懒洋洋地说：“怪无聊的。
” “我来陪你吧。
”刘仪伟说。
张绛雪笑了，笑得依旧很开心，道：“少来，尽说好听的。
”刘仪伟尽量将自己的语调调节到正常，不让内心的兴奋蹦出来，就一边与她闲聊着，一边走进了酒店。
刘仪伟美滋滋地想：就要见到她了，她就要见到我了，她说不定会惊喜地扑在我怀里，说不定还会吻我，说不定她会感动得流泪…… 那个时候不像现在这么发达，电梯里信号不通，张绛雪住十七楼，必须坐电梯，而电梯里没信号，只要一进去，就会掉线，就会让浪漫大打折扣。
为了不影响浪漫效果，他决定走楼梯爬上去，他走得很慢，因为不能太快，以免喘息声传到电话的那一头。
刘仪伟一边聊着一边往上走，一个台阶接一个台阶，节奏感拿得很好，刘仪伟就这样在电话里跟张绛雪闲聊着走上了17楼的1706房门前,用去了21分钟40秒。
刘仪伟停下来，按响了门铃。
“你等会儿，”张绛雪对电话里的刘仪伟说：“有人敲门，这么晚了也不知道是谁。
看到门口站着的刘仪伟，张绛雪愣住了，一瞬间，她惊喜得大叫出声扑向刘仪伟的怀抱，这正是刘仪伟期望的浪漫效果，但她似乎又想起什么，又快速从她怀中挣出来，脸色绯红。
刘仪伟问：“很意外吧？吓一跳吧？没想到是我吧？”张绛雪抬起头柔柔地看着刘仪伟说：“真看不出，你这么老实的人竟然也懂得浪漫。
” “嘿嘿，我有时是不老实的。
”刘仪伟坏笑着说。
喜悦过后，两人坐下来继续聊天，一聊就聊到了半夜十二点多，等最后要睡觉时却发现酒店已客满。
“你就在这儿住吧。
”张绛雪忽然从椅子上站起来，这句话让刘仪伟备感欣慰：她让我在这个房间里住下来，这是她自己的房间，虽有两张床，却只住她一个人，看来总算没白来，她似乎接受我了。
刘仪伟有些冲动，这将是一个怎样的夜晚呢？这将是一个新的开端，一个里程碑，一个纪念日。
今夜，我来对了，浪漫万岁！ “你一路奔波，肯定早累了，好好睡一觉吧，我到隔壁朋友那儿去睡。
”张绛雪说。
刘仪伟尴尬极了，还好，到底是主持人，最终没有失态。
张绛雪简单收拾了一下，临出门，没忘补充一句：“我朋友也是个女孩儿，一个人住。
”说罢，甜甜一笑，轻轻地关上门，走了。
刘仪伟一夜没睡好…… 两人相识九个月的时候，张绛雪终于明确答应与刘仪伟处对象。
刘仪伟迫不及待地将她带去见未来的公爹公婆，她很会讨得老人的欢心，两个老人对张绛雪的印象很好，私下里对儿子说，这是你所有女友中最出色的一个。
张绛雪很冷静地对刘仪伟说：“要我嫁给你也不难，可你能给我什么承诺？”此时的刘仪伟也顾不了那么多，只要能赢得美人的芳心，就是让他上天揽月他也会答应的，当即就承诺了一大堆，看着刘仪伟表白的心情，不管他的承诺是否能兑现，张绛雪在确认双方都已做好了心理上的准备后，接受了未来丈夫的求婚。
刘仪伟当时就感动得操起电话，向所有亲友广发喜讯：“祝贺我吧，哥们儿就要结束单身生活了！” 后来，曾有人问刘仪伟，当初你给了老婆那么多的承诺你都兑现了吗？刘仪伟有些内疚地说：其实最后兑现的只做到了两条，给她做饭和买冰淇淋，不过，能长期做好这两条也是非常不容易的。
接着他又幽默地说：“男人就应该做饭，而且做饭对于男人来讲并不复杂，你瞧我的饭，做得多好啊！” 请问一下，房门应该打开还是关着呢 两人都是电视人，对工作也有不同的理解和处理。
张绛雪在这点上已非常注意，丈夫做的节目，她能不看就不看，她知道看了就会挑毛病，同行嘛，这都在所难免。
女人一旦结了婚，往往死心塌地地爱着丈夫，并希望丈夫腾出更多的时间陪她。
刘仪伟对这个“精神”领悟得很好。
有次，一个同行邀请刘仪伟吃饭，刘仪伟问：“我可不可以邀我太太一块儿来？”同行像看怪物一样把他看了一会儿，感叹道：“刘仪伟，你可真是新新好男人啊！”邀太太赴宴，这几乎成了刘仪伟的习惯，后来不管是同事还是朋友也就见怪不怪了，刘仪伟认为这就是他们夫妻最恩爱的一件事儿。
有时张绛雪跟她的同事在一块玩得时间太久，没时间理会他了，刘仪伟就坐卧不安，总会很婉转地打打电话催催她，说我给你准备了什么礼物，你快回来看看吧。
张绛雪真心真意关心他，关注他，并体谅他的辛苦。
投桃报李，刘仪伟也会给她送束花，买点礼物，说些她爱听的话，并换着花样讨她的好，让爱情一直保鲜。
其实，爱情本没什么浪漫可言，浪漫是人为制造出来的，恰如感情也需要制造一样。
有人害怕结婚是因为害怕以后几十年两个人的朝夕相处，就那样看着一部又一部的电视连续剧让自己渐渐老去，“相处是困难的”。
年纪在变、社会在变、环境在变、个人的审美情趣在变、对周遭的认知态度也在变，30岁一个样、40岁一个样、50岁又一个样，怎么就能保证爱不变？爱一直在变。
刘仪伟是懂得这道理的人，但两口子一起生活，不可能总是能制造惊喜和浪漫。
这一日三餐就不是小事，谁不吃饭也受不了。
老婆不会做饭，可老婆会领导：“全国人民都知道你会做饭，如果你在家不做饭，我就把此事披露出去……”其实不这么“威胁”，刘仪伟也做饭，因为喜欢做饭，做饭本身很有趣的，刘仪伟认为做饭甚至可以讲是一种艺术创作，尽管没有厨师证，属于自学成才，但在《天天饮食》中表现的却是真手艺，别的菜不敢说，“回锅肉”和“水煮肉片”这两道菜，刘仪伟就敢和大厨叫板。
说到这点，刘仪伟风趣地说，“既然有我做，老婆不学做饭也罢，这个机构重叠也不好。
何况，老婆能帮助涮碗哪……” 刘仪伟做饭成名后，收到很多观众给他的信件，其中有一些是向他求爱的，在这一点上，妻子张绛雪给了他足够的信任。
有次一位求爱者专程到北京，并把电话打到他家里，接电话的恰好是张绛雪。
“你的电话。
”张绛雪把电话递给刘仪伟，丈夫安静地听那个女孩说了很多、很直白的话，女孩还迫切希望与他见面，刘仪伟看了一眼妻子，说：“一会儿我和太太一起去看你。
”女孩央求道：“你一个人来看我好吗？”刘仪伟一听，捂住话筒对张绛雪笑侃：“哎哟，她不让你去。
”张绛雪说，“没关系，你去吧。
”刘仪伟说，“那我也不去了。
”张绛雪真诚地说，“人家专程来看你，你还是去吧。
” 刘仪伟迟疑地看着妻子：你是真的让我去？妻子点点头：我信你，去吧！刘仪伟做了个鬼脸：“你不许吃醋哦！”说罢就出了门，快到的时候，刘仪伟不想出现任何误会，就给张绛雪打电话求援，“我到了那个女孩的住处，我进去后，房门应该打开还是关着？” 张绛雪笑了，“随便！即使关上门，你又能怎样？快到吃饭时间了，你请她吃顿饭吧。
”刘仪伟便很从容地请那女孩吃了一顿饭，并有意无意地讲了与妻子的恩爱，使那女孩服气地绝了幻想。
至今，那女孩还和他保持着纯洁的友谊。
怕老婆的男人，不丢人 如果把自己比作一种动物，刘仪伟觉得，他是一头驴。
特别是在结婚后，他分析自己的特点，跟驴还真挺像的。
先说第一点，他像驴一样喜欢嚷嚷，先是嚷嚷着教人家烧菜，现在又嚷嚷得让观众捧腹，再说第二点，他像驴一样勤勤恳恳、踏踏实实、任劳任怨地推碾子拉磨，进了电视台是个好主持，回到家里是个好丈夫。
即便偶有犯驴脾气的时候，也折腾不出多大名堂来，身边还有驯驴人看管着呢，哪能让他随便尥蹶子呀。
张绛雪是属马的，在家里也的确像马，加之人又漂亮，刘仪伟觉得老婆就是自己的方向。
生活中的刘仪伟是个很严谨的人，成名这多年了，他从没闹过绯闻。
在他心目中，家庭与事业同样重要。
每天下班后，刘仪伟都很少出去应酬，他知道家里有一盏温暖的灯在等着他，有心爱的人在等着他的归来。
2005年9月，刘仪伟和张绛雪在四川参加一个活动，一位热情的女观众走到刘仪伟面前，说：“我可以拥抱你一下吗？”刘仪伟看了看一旁的张绛雪，半真半假地对女观众说：“我得征求我太太的同意。
”张绛雪笑着打了他一拳，得到妻子的允许后，刘仪伟大方地与那个女观众拥抱了一下。
现场的记者借机问刘仪伟：“刚才的举动表明你怕老婆，对吗？”刘仪伟没有半点不好意思，与张绛雪会心一笑，说：“不管在家里还是在外面，我都怕老婆，听老婆的话。
你越怕她，她就会越爱你，更加疼你，这样你得到的快乐就会更多。
怕老婆的男人是最幸福的！” 刘仪伟怕老婆在影视圈内是出了名的，他不但不回避这个问题，还搬出了一大套道理，振振其词地分析了怕老婆的人。
说：“小人怕老婆，是怕老婆的厉害；聪明人怕老婆，是因为爱老婆；穷人怕老婆，是要靠老婆养活；有钱人怕老婆，是怕烦偷安；老婆虽丑而惧怕，是因为老婆能持家；老婆刚过门就怕了，是惑于床笫之欢；有孩子而怕老婆，是顾念孩子；没孩子而怕的，是想生一个。
”他一口气像念经似地背了一大串。
现场记者紧追一句：“那你属于哪一类啊？”刘仪伟幽默地说，“像我这样的好男人还用问吗？当然是聪明人。
” 再回头看妻子，张绛雪早就笑成了一朵花儿。
责任编辑 王恒绩 责任校对逸欣。