枳椇属植物研究进展
摘 要: 枳?C971?属植物含皂苷、黄酮、生物碱等成 分，皂苷是其主要活性 成分，具有镇静、镇痛、保肝等多方面药理活性。本属植物有可能成为抗衰老和治肝病的药 物，由于发现有极好的抗致突变活性，可用于癌症。应对枳?C971?属 植物综合开发、利用。
枳?C971?为鼠李科拐枣属 (Hovenia Thunb.) 植物，全世界有 3 种 3 变种，分布于、日 本、朝鲜和印度等国。我国有 3 种 2 变种。即北枳?C971? H. duleis Thunb .、枳?C971? H. acerba Lindl.、毛果枳? C971? H. trichocarpa Chun et Tsiang、俅江枳?C971? H. acerba Lindl . var kiukiangensis (Hu et Tsiang) C. Y. Wu ex Y. L. Chen. 、光叶毛果枳?C971? H. trichocarpa Chun et Tsian g var. robusta (Nakai et Y. Kimu ra) Y. L. Chou et P. K. Chou。枳?C971?子始载于《唐本草》，记 有“味甘、平，无毒。主头风 、小腹拘急”。枳?C971?子有解酒毒、止渴除烦、止呕、利大小便的功能 。笔者就枳?C971?属植物的化学成分、药理作用综述如下。
1 化学成分。
1.1 皂苷：1974年 Kawai 等从北枳?C971?根皮和叶中分得枳? C971?皂苷 (saponin) C、C2、D、G、H 和酸枣皂苷 B (ujuboside B)［1］ 。1996 年又从种子中分得北枳?C971?皂苷 (hove nidulcioside) A1、A2、B1、B2 和北拐枣皂苷Ⅲ (hoduloside Ⅲ)。 1992 年 Yashikawa 等从北枳?C971?和日本产的绒毛枳?C971? Hovenia dulcis Th unb. var. tomentella Makino 叶中又分得北拐枣皂苷Ⅰ～Ⅹ，以及北 枳?C971?皂苷Ⅰ (hovenisaponin Ⅰ)，均为抗甜味成分［2］ 。梁侨丽等 从枳?C971?叶中分得枳?C971?皂苷 (hoveacerboside) A1、A 和枳?C971?皂苷 (hovenia saponin) C 2［3］。近年 Yoshikawa 等从毛果枳?C971?中分得毛果枳 ?C971?皂苷 (hovetrichoside) C、D、E、F、G 等 5 种皂苷［4］。
毕业论文 1.2 生物碱：1973年 Takai 等从北枳?C971?根皮中分得肽类生物碱： 异欧鼠李碱 (frangulan ine) 和枳?C971?碱 (hovenin) A、B，枳?C971?碱 A 即为去—N—甲基异欧鼠李碱 (des—N—melthylfrangulanine)［5］。1994年金宝渊等从其种 子中分得 β —carboine 系生物碱化合物黑麦草碱 (perololyrine) 和异欧鼠李碱［6 ］。
1.3 黄酮：1996～1997年梁侨丽等人报道，从枳?C971?叶和北枳 ?C971?种子中分得山柰酚、槲皮素、异槲皮素、山柰酚—3—O —α—吡喃鼠李糖(1→6)—β—D—吡喃半乳糖苷、槲皮素—3— O—α—L—吡喃鼠李糖、山柰酚—3—O[ WTBZ —云香糖和芦丁；双氢山柰酚 (dihyrokaemferol), (+)—3,3′,5,5′,7—五羟基双 氢黄酮和 (+)—双氢杨梅素 〔(+)—dihydromyricetin〕 等［7,8］。
1.4 脂肪：1997年李光明报道北枳?C971?子种子含脂肪约 7%，5 个不 饱和脂肪酸，22 个饱和 脂肪酸，含量较高的有 △9十八烯酸甲酯 (26.24%)、十六烷酸甲酯 (14.72%)、十八烯 酸甲酯 (7.99%)、9—氧代壬酸甲酯 (7.20%)、十九烷酸甲酯 (4.79%) 和二十烷酸甲酯 (1.97%) 等［9］。
1.5 有机酸：枳?C971?木部含枳?C971?酸 (hovenic acid)，叶含 3—O—香豆酰 奎宁酸 (3—O—coumaroylquinic acid) 和 4—羟基—N—甲基脯氨酸 (4—hydroxy—N—methylproline)［10］。
毕业论文 1.6 芳香苷和倍半萜：Yoshikawa 等从绒毛枳?C971?叶中分得芳香苷： kenpsoide A、B 和倍半萜 icariside［11］。
1.7 其它：枳?C971?含多量葡萄糖，果柄、花序轴含葡萄糖、果糖和 蔗糖等成分。此外果实含(mg/100 g) 粗蛋白 (3.07)，总酸 (以枸橼酸汁) 345.8，维生素 C (16.29)，总糖 (28.55%)；微 量元素铁 (3.47)、磷 (0.89)、钙 (132.0)、钠 (0.12)、锰 (0.14) 等和谷氨酸 2. 38 mg/g (干重)［12］。种子含 (+)—没食子儿茶素 〔(+)—gallocatechin〕 ［13］。
2 药理和。
2.1 中枢神经抑制作用：据 Hiroshi ，对小鼠腹腔注射北枳?C971?皂苷 30 mg/kg，能显 著减少自发活动，并延长环己巴比妥的睡眠时间；大鼠腹腔注射 30 mg/kg 时，能特异性地 抑制条件反射，显示有一定的镇静作用。小鼠腹控注射 400 mg/kg 时，对电刺激及戊四唑 或士的宁所致的惊厥均有一定的抗惊厥作用［14］。
2.2 降压作用：Hiroshi 研究，给小鼠静注北枳?C971?皂苷 3～10 mg/k g，均有短暂的降压作用［15］。
2.3 对不良刺激的反应：Kawai 报道，枳?C971?子匀浆液 6 g/kg 灌胃 给药，能增强小鼠耐寒 (—20 ℃) 机能和耐热 (50 ℃) 功能，并能延长小鼠游泳时间［1］。此后王艳林经 药理实验再次证明［15］。
毕业论文 2.4 抗脂质过氧化作用：将枳?C971?子匀浆液给雄性 小鼠以 9 g/kg 灌 胃给药 14 d，以硫化 巴比妥酸比色法测定血清及肝、肾、脑组织中丙二醛 (MDA) 含量，表明能显著降低血清中 MD A 含量，并呈量效依赖关系，以邻苯二酚自氧化法测定超氧化物歧化酶 (SOD)，表明能显著 增加小鼠肝、脑组织中 SOD 含量［18］。此后王艳林的药理实验得到同样结果 ［15］。
2.5 对肝损害的：据 Hase 等研究，以脂质多糖 (LPS) 诱发长期摄入乙醇大鼠肝损 害，营养状况显示给枳?C971?子水或甲醇提取物 100 mg/kg 组与饲喂乙 醇 2 g/kg 组，其比热 量消耗和体重均无显著差异；血清谷丙转氨酶 (ALT)、谷草转氨酶 (AST) 水平变化，给枳 ?C971?子水提物显著抑制给予乙醇 + LPS 所引起的 ALT、AST 升高；给 枳?C971?子甲醇提取物对血 清 ALT、AST 无明显影响，对肝脏 MDA、甘油三酯 (TG)、总胆固醇 (TC) 水平影响，乙醇 组较正常对照组显著升高 MDA、TG 及 TC；乙醇 + LPS 组，MDA 升高更显著。枳? C971?子水提 物可显著抑制乙醇和 LPS 引起的 MDA、TG 及 TC 升高；而甲醇提取物对 MDA 无明显影响 ，但抑制脑 TG 及 TC 的蓄积［16］。
2.6 对应激性胃溃疡的作用：据 Hiroshi 等研究，小鼠腹腔给予枳?C971?皂苷 (hovenosides, HS)，对应激性胃溃疡有明显抑制作用，但口服无效，HS 对大鼠 幽门结扎所致的胃溃疡与 胃液的增加均无明显的抑制作用，通过肠胃道炭末阻滞实验表明，HS 能促进肠管蠕动，而 对肠鼠回肠显示有较弱的罂粟样作用［14］。
毕业论文 2.7 利尿作用：据 Hiroshi 等报道，HS 在较小剂量时对豚鼠无利尿作用，仅在大剂量 (400 mg/kg) 时，能显示减少尿量、钠及钾的含量［14］。
2.7 抗致突变活性：从枳?C971?子提取精制的一种化合物为致突变化合 物，在艾姆氏实验中有极好的抗致突变活性，可用于防癌［17］。
2.8 保健作用：据苏地报道，枳?C971?果实俗称“万寿果，在产区利用 万寿果已有悠久， 如将果、果柄和种子打粉，冲水饮可治水肿，破碎压汁发酵制成“万寿果酒”是优良的绿 色食品，常饮万寿果酒有利于人体生长发育，保健强身和延年益寿［18］。
此外枳?C971?叶主治酒醉、风热感冒、外感腹痛、死胎不下；枝叶煎膏， 功效同果柄，亦能止呕、解酒及铁棒锤中毒；木汁治腋下狐气等［13］。
3 结语。
近年对枳?C971?属植物的研究较多，其主要活性成分为达玛烷型三萜皂苷 ，有抗脂质过氧化、保 肝、解酒毒及中枢神经等多方面的药理作用。枳?C971?属植物有可能成为 抗衰老和治疗与乙醇 相关性肝病的药物，同时有极好的抗致突变活性，可用于防癌，显示该属植物有重要的药用 价值。枳?C971?属自古以来为药食两用，为综合利用、开发资源，寻找新 药提供了广阔的前景。