关于加强中秋节期间食品安全监管工作的情况汇报
市局食品科根据市局食品科《关加强秋节期全市流通环节食品安全监管工作通知》（吉市食［03］3）部署 给全县人民群众创造安全卫生饮食环境有效消除食品安全隐患确保节日期食品市场规有序我县局积极开展了秋节期食品安全治理整顿工作现就次专项整治工作情况汇报如下()加强领导提高认识。
我县局领导对工作高重视组织召开专题会议学习市局关加强秋节期全县流通环节食品安全监管工作通知精神使充分认识加强秋节期流通环节食品安全监管工作重要性对整治工作进行周密布署精心组织做到人员、职责落实责任到人确保项整治工作得以全面有序开展。
（二）认真开展对重食品和重区域重场所节日性食品市场执法检按照食品安全监管职责采取积极有效工作措施切实加强对集贸市场、超市、批发部、食品店、城乡结合部、学校周边食品、摊食品以及食用油、奶制品、棕子、肉制品、禽蛋制品、冷冻食品、学生麻辣食品、米面食品等节日食品监管。
针对考生和节日消费特对保健品季节性食品、各类饮品进行重检严厉打击销售期霉变食品“三无”食品切实保障节日性、季节性食品市场消费安全（三）认真开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行针对目前市场上月饼里掺防腐剂辣椒干、辣椒粉里掺罗丹明B即工业染,应当对食品店、集贸市场里以及超市里熟食加工及摊认真排进货记录台帐及检是否有违法销售和食品添加非食用物质和滥用食品添加剂（四）加强监督重预防切实加强对学校周边食品、摊食品以及粽子、皮蛋、咸蛋等节日食品监管针对考生消费特对保健食品、季节性食品、各类饮品等品种进行重检。
特别是要加强对考生住宿宾馆饭店、学校食堂和校周边饮食摊、城乡结合部及农村食品市场监管及排、消除食品安全隐患有效预防食品安全事故发生。
（五）、加强值班密切监控 秋节期加强应急值守落实节日值班制确保信息畅通对群众事关食品安全举报和投诉要及进行处理对突发食品安全事件要迅速反应断处置快和围予以控制并严格履行报告制。
下达责任改正通知8份收缴硼砂3公斤收缴进行集销毁处理缴不合格食品0公斤处不合格食品案件5起结案案件正调审理。
检程督促营者觉履行法定职责和义做证票和进货台帐发现食用油营者销无标签标识散装食用油通开展08秋节期食品安全治理整顿工作有力净化了节日市场营秩序广营者、消费者营造了安全放心消费环境。
##县市场监管局08年9月日