正交实验优选麻罕挥发油提取工艺的研究
作者：刘杰凤，王志辉，黄敏，彭霞 代写论文。
【摘要】 目的采用正交实验法优选麻罕挥发油的提取工艺。 方法 以挥发油得量为指标，以药材粉碎粒度、固液比、浸泡时间为因素进行正交实验。结果最佳提取工艺条件为：药材粉碎粒度＜16目，加入蒸馏水使得固液比为1∶10，室温下浸泡时间20 h后水蒸气蒸馏。结论提取工艺简便易行。
Abstract：ObjectiveTo optimize the extraction process of volatile oil in Michelia hedyosperma Lew by orthogonal design.Methods Using the volume of volatile oil as the index and the screen mesh of medicinal materials, the ratio of solid to liquid and soaking time as affecting factors the orthogonal experiment was conducted.Results The optimized extraction process was as follows: medicinal materials which screen mesh were 16, the ratio of solid to liquid 1∶10 bEing soaked in the water for 20 hr and distilled with vapour.Conclusion The optimized extraction process is simple and practicable. 论文网。
Key words：Michelia hedyosperma Lew; Volatile oil; Orthogonal design。
麻罕又名八角香兰，为双子叶植物药木兰科植物八角香兰Midhelia hedyospermq Law的种子，主产于云南省西双版纳地区景洪等县，为西双版纳地区傣族人民传统的常用药之一（1979《西双版纳傣药志》第1集）。其性温、味辛。具有消积食、和脾胃的功能。临床用于宿食不消、胸膈痞满、不思饮食、腹胀、胃腹疼痛等症。麻罕具有较好的香气特征，是一种很具有开发价值的中草药，麻罕种子含挥发油9.12%，挥发油中主成分为黄樟醚（Safrole）约95%［1］。作者以挥发油得量为评价指标，用正交实验法对麻罕挥发油的提取工艺进行了优选，为麻罕的开发利用提供实验数据。 论文网。
1 材料 论文网。
挥发油测定器；麻罕果实，购于云南省西双版纳州傣 医院 傣药房，经西双版纳州民族医药 研究 所傣药师玉帅鉴定。 代写论文。
2 方法与结果。
代写论文。
2.1 单因素实验通过前期的实验研究得知，麻罕挥发油得量与麻罕药粉的粉碎度、固液比、浸泡时间等有关，因此首先通过单因素实验考察提取麻罕挥发油的工艺条件［2］。 论文代写。
2.1.1 固液比与挥发油得量的关系准确称取已粉碎至16目的八角香兰25 g，按固液比加入一定比例质量的水，室温下浸泡20 h后再进行水蒸气蒸馏提取。得到固液比与挥发油得量的关系如图1所示。 论文代写。
2.1.2 粉碎度与挥发油得量的关系准确称取已粉碎至一定粒度的八角香兰25 g，按固液比（1∶12）加入一定比例的水，室温下浸泡20 h后再进行水蒸气蒸馏提取。得到粉碎度与挥发油得量的关系见图2。
毕业论文。
一般情况下，中草药粉末的表面积越大即药粉越细，提取率越高。但麻罕挥发油含量较高，粉碎过细，挥发油吸附作用增强使麻罕药粉凝聚成团不易过筛，同时有大量挥发油挥发损失造成挥发油得量下降。
2.1.3 浸泡时间与挥发油得量的关系原料预先浸泡，主要是利用水的作用将植物细胞溶胀，降低精油扩散到水中的阻力，以利于精油的浸出。准确称取已粉碎至16目的八角香兰25 g，按固液比（1∶12）加入一定比例的水，室温下浸泡一段时间再进行水蒸气蒸馏提取。得到浸泡时间与挥发油得量的关系如图3所示。
从图3可以看到原料没有经过浸泡，出油率很低，浸泡10 h后，挥发油得量达到了1.54；浸泡时间达到20 h，挥发油得量最高。但随着浸泡时间的继续增加，出油率反而下降，这是因为当时气温偏高，浸泡时间过长，引起原料发生部分水解所致。 毕业论文。
2.2 最佳工艺条件的确定 毕业论文。
2.2.1 正交设计通过以上的单因素实验确定以粉碎度、固液比、浸泡时间作为考察因素，每个因素选取4个水平，进行正交实验。结果见表1。表1 因素水平（略） 毕业论文。