山学食堂从业人员卫生知识培训制。
学校食堂从业人员必须了食品卫生知识学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训确保学校食堂食品卫生。
特制定学校伙食团从业人员卫生知识培训制。
、食堂从业人员应坚持学习《华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识增强卫生识和安全法律识。
二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次做到落实人员落实培训容落实。
三、食堂从业人员必须积极认真参加培训认真作学习记录。
四、每次培训组织食堂从业人员进行次培训卫生知识考核凡不及格者进行补考。
如补考不及格不予聘用。
五、学校应收集培训作培训记录将考试试卷收集整理存档备案。