[中国茶文化的英文介绍]中国茶文化的历史
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国茶化英介绍。
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国人饮茶 重"品"。
忙泡上壶浓茶择雅静处斟饮可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神也可以细啜慢饮达到美享受使精神世界升华到高尚艺术境界。
饮茶要安静、清新、舒适、干净。
国林世界闻名山水风景更是不可胜数。
利用林或然山水搭设茶室让人们憩趣盎然。
国是明古国礼仪邦很重礼节。
凡了客人沏茶、敬茶礼仪是必不可少。
主人陪伴客人饮茶要客人杯、壶茶水残留量般用茶杯泡茶如已喝半就要添加开水随喝随添使茶水浓基保持前致水温适宜。
饮茶也可适当佐以茶食、糖、菜肴等达到调节口味和心功效。
国茶化起。
很多籍把茶发现定公元前737697年。
东汉华佗《食》记录了茶医学价值。
西汉以将茶产地县命名荼陵。
到三国魏代《广雅》已早记了饼茶制法和饮用。
茶以物质形式出现而渗透至其他人科学而形成茶化。
晋代、南北朝随着人饮茶兴起有关茶诗词歌赋日渐问世茶已脱离作般形态饮食走入化圈起着定精神、社会作用。
其概括了茶然和人科学双重容探讨了饮茶艺术把儒、道、佛三教融入饮茶首创国茶道精神。
唐代茶化形成与禅教兴起有关因茶有提神益思生精止渴功能故寺庙崇尚饮茶寺院周围植茶树制定茶礼、设茶堂、选茶头专呈茶事活动。
宋代茶业已有很发展推动了茶叶化发展人出现了专业品茶社团有官员组成"汤社"、佛教徒"千人社"等。
宋太祖赵匡胤()是位嗜茶士宫庭设立茶事机关宫廷用茶已分等级。
茶仪已成礼制赐茶已成皇帝笼络臣、眷怀亲族重要手段还赐给国外使节。
至下层社会茶化更是生机活泼民斗茶风起带了采制烹系列变化。
明、清朝代已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类茶饮用已改成"撮泡法"明代不少人雅士留有传世作如唐伯虎《烹茶画卷》、《品茶图》等。
新国成立茶物质财富量增加我国茶化发展提供了坚实基础。
98年杭州成立了以宏扬茶化宗旨社会团体"茶人"983年湖北成立"陆羽茶化研究会"990年"国茶人谊会"北京成立993年"国国际茶化研究会"湖洲成立99年国茶叶博物馆杭州西湖乡正式开放。
随着茶化兴起各地茶艺馆越办越多。
国际茶化研讨会已开到五界吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。
各省各市及主产茶县份份主办"茶叶节"如福建武夷市岩茶节、云南普洱茶节浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳茶叶节不胜枚举。
都以茶体促进全面济贸易发展。
茶化精神涵即是通沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和华化涵礼相结合形成种具有鲜明国化特征种化现象也可以说是种礼节现象。
国茶化历史。
说起茶发现人们会然地想到神农尝草传说然而把茶作饮、作种精神享受真正有历史记还应该从西汉算起 王褒《僮约》烹茶尽具、武阳买茶和记充分证明了当饮茶风俗形成和茶叶市场存。
东晋常璩《华阳国志巴志》记述了巴蜀地共很多共梧甚至把茶作贡品。
魏晋南北朝些有识士以茶养谦巳成风气如晋吴兴太守 陆纳已养成只招待茶水习惯客敬茶这也许是例证。
唐代是历史上比较兴旺朝代陆羽《茶径》系统总结了唐代及其发前茶叶生产、饮用验也提出了精行俭德茶道精神。
陆羽及其代些人都非常重视饮茶精神享受和道德规而且非常讲究饮茶用具和 煮茶艺术可以说国茶道、茶艺从产生。
当比屋皆饮民茶俗乃至豪华隆重皇室宫廷茶宴以及人茶诗词与茶画都是茶化形成与发展集表现。
3到了宋代茶叶生产进步发展饮茶更加普及作贡品建州龙团凤饼更是花样翻新。
宋徽宗皇帝赵佶著《观茶论》这是国历史上唯位亲写茶皇帝。
跟随其不少人雅士也纷纷写诗 作茶画。
饮茶艺术也有了进步发展 茶技艺进步规 斗茶风盛行佛门茶事兴旺饮茶技艺也随着佛教传播而迅速走也国门传至海外。
明清代散叶茶迅速发展多茶类结构逐步形成饮茶方法也从茶发展成泡茶而且泡茶用具也越越讲究工艺精巧紫砂壶、盖碗瓷器茶具等也应运而生。
客敬茶、以茶待客风气更普及都市茶馆林立利用茶馆休闲、谈生已是平常事茶馆化教育得到发展。
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