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酒店员工酒店员工规制酒店员工管理制酒店员工培训制 五星级酒店全套运营管理实 营运管理实目录 写前面话 整套都是英对照现开通全国 300 多城市免费快递货到付款收到请将货款直接给送货人 员让买放心。

热线 008585739 值班手机总编  酒店简介 二 管理体系 附组织结构图 节 营理念 二节 顾客政策 三节 质量管理体系 四节 质量保证 五节 人事政策及培训计划实施 六节 酒店部刊物(店报) 七节 员工手册 编总理。

总理 总理 驻店理 二。

_ 三 总理 总理 员 会议程序 二编市场营销部

7r ~r±z 二。

3。

5 市场营销部组织结构图 市场营销部各岗位职责 市场营销部理 商销售代表 旅行社销售代表 美工  _ 三 3 3 33 3 35 36 37 四 3 5 市场营销部各岗位工作程序及标准 商销售代表促销访问 长包房销售 团队预订 旅行社销售代表外出销售 会议销售 与旅行社签订协议 团队预订更改、取消 附加程序 处理突发事件 客用印刷品制作 客户档案建档 型活动工作安排 组织新闻发布会 V ~ 五 5 市场营销部管理制 接待 办公室环境。

例会 工作汇报 工作业绩考核 美工室管理制市场营销部部运表格 三编财部 财部组织结构图 二 财部岗位职责及工作程序

财总监。

副财总监 3。

会计主任 5 总帐 6 费用核算员 7 产核算员 8 信贷应收员 9 应付款员 0 出纳员。

工员。

收银主任 3 收银督导

审计员 5 总台收银 6 收银员 7 成控制部主任 8 材核算员 9 食品原仓库保管员 0 饮品烟草仓库保管员。

物仓库保管员。

收货员 3 电脑部理。

电脑硬件工程师 5 电脑软件工程师 6 采购部理 7 采购部督导 8 采购员 三 财管理制程序 33333353637 3 3 33 3 35 36 37 38 39 30 3 3 33 3 35 36 37 38 39 30 3 3 33 3 35 36 37 38 39 330 33 33 333 33 335 336 337 338 339 30 3 3 33 3 35 食品和饮存货 标准存货 36 食品和饮存货 实地盘存 37 食品成控制程序 38 食品标准成卡制作 39 食品标准成计算 350 食品标准成核算 35 餐饮公关费用 35 菜肴产销核对 353 酒水标准成制作 35 饮成控制 355 饮销售还原表建立 356 餐饮成日报表编制 357 鲜活食品价格制订 358 干货水等验收 359 鲜活食品验收单据填写 360 应付款管理 36 薪金会计管理 四 财部各类运表格 四编前厅部。

前厅部组织结构图 二 前厅部岗位职责。

前厅部理。

前厅部 3 堂副理。

前台接待理 5 前台接待员 6 预订员 7 总机督导 8 总机话员 9 首席礼宾司 0 迎宾员。

行李员。

商心督导 3 商心员。

商场理 5 商场员工 6 医室医生  _ 三 前厅部各岗位操作程序 节 前厅部各岗位每日工作容 3 3 33 3 前厅部理 堂副理 前台接待理 总机商心督导 35 首席礼宾司 36 预定员 37 前台接待 38 礼宾员 39 商场员工 30 总机话员 3 商心员 二节 前台程序与标准 3 受理电话预订 3 传真、信函订房 33 店预订操作 3 变更预订处理 35 散客入住程序 36 散客离店程序 37 残疾人接待程序 38 团队入住 39 团队离店 30 长住客人接待 3 更换长住客人房卡 3 宾客推迟离店 33 处理双锁门开双锁门 3 贵重物品寄存 35 调换房 调整价格 36 处理折扣 37 房异常报告处理 38 行政楼层客人接待 39 行政楼层客人离店 30 客房没有准备 3 处理宾客留言 3 询客人房 33 总台物品送 3 信息更改 35 办理房房租变更手续 36 房分配 37 房钥匙管理 38 建立客史档案 三节 堂副理程序与标准 33 贵宾入住 33 接待重要团队宾客 333 展房介绍酒店 33 处理宾客投诉 335 处理宾客遗留物品 336 处理客房门锁失灵 337 突发事件处理步骤 338 处理宾客拒付电话费 四节 礼宾部程序与标准 3 迎宾员 3 行李员 33 处理宾客邮件、信件 3 处理宾客物品交 35 、二楼公共区域寻人 36 客人行李寄存 37 提供出租车 38 委托代办 39 收集及整理 五节 总机程序与标准 35 接外线电话 35 处理直拨长途电话 353 前厅总机免打扰 35 叫醒 355 电话咨询 356 电话寻人 357 发布天气报告 358 话台维护与保养 六节 商心程序与标准 36 接收传真 36 接收客人委托向外发出传真 363 提供打 36 复印 365 代办快件 366 提供翻译 367 提供件装订 368 提供电话 369 商心设备维护及保养 七节 商场程序与标准 37 零售商品进货制 37 商场换货 373 售 四 前厅部各项管理制

前厅部行规。

前厅部各岗位规制 3 总台考核条例。

礼宾部考核条例 5 商场考核条例 6 商心考核条例 7 总机考核条例 五 前厅部各部门运表格 五编管部  管部组织结构图 二 管部岗位职责。

管部理。

楼层理 3 楼层督导

楼层员 5 楼层清扫员 6 公共区域理 7 公共区域督导 8 公共区域员 9 花房管理员 0 公共区域清洁工。

洗涤部理。

洗涤部督导 3 干洗工。

湿洗工 5 湿洗工 6 平烫工 7 布草折叠工 8 布草收发员 9 制收发员 三 管部各岗位操作程序 3 楼层理 3 处理客人投诉 3 楼层督导 3 检客房 3 收取酒吧帐单 33 饮管理 33 楼层员 33 楼层钥匙领用和保管 33 开酒水帐单 333 杯具洗涤、消毒 33 客用品领用、存放 335 客人要开门 336 引领客人进房 337 报交遗留物品 338 客人离店结帐 339 走客房(遗留物品) 330 做夜床 33 开房门 33 加床 333 铺床 33 上毛巾、茶水 335 客房二次打扫 336 重宾客进房 337 擦皮鞋 338 翻床垫 339 洗涤浴帘 330 吸尘器使用和保养 33 处理外损坏宾客物品 3 客房清扫员 3 整理工作车 3 打扫住客房 33 清扫卫生 3 工作车摆放 35 空房清扫 35 客房心员 35 核对进店客房报告 35 核对房报告 353 客用品借用、登记和保管 35 接打部电话 355 处理前台报表 附录 客房心常备客用品清单 36 员 36 石材日常保养 36 理石地面打蜡 363 理石地面起蜡 36 石材墙壁上蜡 365 清洗地毯(干泡) () 366 洗地毯(抽洗) 367 沙发抽洗 368 清洁铜条 369 清洁客梯 360 清洗吸尘器 36 使用三合抽洗机 36 使用洗地机 363 使用吸水机 36 使用高速抛光机 365 清洁玻璃 366 花岗岩地面晶硬处理 37 保洁工 37 棉尘推药剂处理 37 推尘(清洁理石地面) 373 清洁各公共区域卫生 37 洗手日常清洁保养 375 客人醉酒呕吐处理 38 制收发员 38 新制申领、发放 38 制收发 383 交接制 38 清脏制 385 核对接收已清洗制 386 处理旧制报损 387 制盘 388 入店、离店人员领退制 389 制收发员收尾 380 缝补制 38 缝纫机保养 39 布草收发员 39 交接布草 39 布草领用 393 交接餐饮、康乐织品 39 发送客房布草 395 布草盘 30 花房管理员 30 绿色植物保养 30 保养公共区域插花 303 送花 3 客衣员 3 收包 3 数 33 打码 3 叠衣 35 装包 36 、V 〉亠 送衣 37 处理遗留物品 38 加快洗衣 39 贵宾洗衣 3 湿洗工 3 客房、饮食布草洗涤 3 使用湿洗机 33 使用烘干机 相关热词 酒店员工寝室管理制酒店员工

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