斑点叉尾鮰水库网箱养殖技术
摘要阐述了斑点叉尾鮰的水库网箱养殖技术,包括水面选择与网箱设置、鱼种放养、科学投饲、日常管理、病害防治等方面,以为该鱼的养殖提供参考。
关键词斑点叉尾鮰;水库;网箱养殖 斑点叉尾鮰原产于美国,20世纪80年代引进我国饲养,获得成功。
经过渔业工作者十几年的研究及推广养殖,现在斑点叉尾鮰已经推广到我国的大部分地区,成为池塘和网箱养殖的优良品种。
因此庐江县的许多水库都已开展网箱养鮰,所产的鮰鱼大部分被加工成鮰鱼片出口欧美。
1水面选择与网箱设置 斑点叉尾鮰适温范围0~38 ℃,适宜于网箱养殖的水库,水温必须常年在0~38 ℃之间,冬季不封冰,水源稳定且无污染,要求库区植被良好,年降水量适中,交通方便,水面开阔,避风向阳,光照充足,环境安静。
一般使用小体积网箱(4 m×3 m×3 m或3 m×2 m×3 m),呈“井”字型或“品”字型排放。
2鱼种放养 斑点叉尾鮰是无鳞鱼,易造成机械损伤,苗种进箱及换箱时应小心操作。
苗种进箱前应用食盐水消毒[2]。
目前网箱养鮰常采用2级放养,第1级从10 cm到重150 g,第2级从150 g养至750~1 500 g,也可以直接从50 g的鱼种养成成鱼。
8~10 cm规格鱼种放养密度为350~ 400尾/m2,150 g鱼种养殖密度为150~ 250尾/m2。
混养时不可搭配草鱼、鲤鱼、鲫鱼等与之争食的鱼类,以免影响生长和产量,但可以搭配鲢鱼、鳊鱼以调节水质。
随着鱼体不断长大,为调节好养殖密度,提高效益,可分批起捕上市或轮捕轮放。
3科学投饲 斑点叉尾鮰本属于肉食性鱼类,经多年养殖驯化,转变为以植物性饲料为主的杂食性鱼类,主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类。
在网箱养殖中可投喂全价配合饲料,也可投喂用米糠、麦麸、鱼粉、豆饼、玉米等原料配制而成的颗粒饲料。
但要求蛋白质含量达到34%~36%,在鱼体长到6 cm以前投喂粉状饲料,6 cm以后可使用粒径2~4 mm的颗粒饲料,一般水温在5~36 ℃的情况下均可投喂[3]。
在投喂时首先要进行驯化。
一般鱼种进箱后必须进行1周的驯化,驯化方法是先敲击饲料桶或盆,使之形成条件反射。
每天驯化2次,在7:00—8:00和16:00—17:00,按照“慢—快—慢”的节奏和“少—多—少”的原则掌握投饲速度与投喂量。
投喂量应根据水温、鱼类规格及其实际摄食情况灵活掌握,每次投喂以鱼不再集群抢食为止。
一般在鱼苗培育阶段,日投饲量占鱼体总重的8%,成鱼阶段在水温15~21 ℃时,投喂量为鱼体总重的3%,温度在15 ℃以下时投喂量为鱼体重1%,每天投饲上午占40%,下午占60%。
另外,斑点叉尾鮰喜欢在阴暗的光线下摄食,有昼伏夜出的习惯,故夏季可在网箱附近挂上黑光灯诱虫为食,利用库区昆虫资源多的优势养鱼。
应做好以下工作:①定期检查鱼类生长情况,记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害相关情况。
②经常刷箱。
经常刷洗网箱污物及附着的藻类,使水体充分交换。
③查箱。
经常检查网箱,发现破损及时修补。
④调箱。