园餐饮从业人员工作服管理制度

幼儿园餐饮从业人员工作服管理制度

为规范餐饮服务从业人员工作服管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律法规及规章,制定本管理制度

一、所有工作人员上班时间统一着单位配发的工作服,个人不得擅自改变工作服式样

二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。

三、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换

四、从业人员上卫生间前应食品处理区内脱去工作服

五、待清洗的工作服应远离食品处理区。

六、每名从业人员不得少于2套工作服

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