餐饮公司承包食堂的合同范本【3篇餐饮承包合同】
3餐饮承包合 甲方 乙方 甲、乙双方平等愿、协商致、诚实信用基础上就甲方部职工食堂承包给乙方相关事宜达成致见。
了明确双方权利和义特签订合共遵守。
二条食堂日常管理营模式 、甲方主安排职工食堂厨房位置餐厅场地等事宜。
、乙方责厨房日常设施及物品维护若出现人破坏情况乙方照价赔偿。
3、乙方行承担食堂日常水、电费用由甲方安设食堂处电表乙方按照甲方电费缴费标准交纳食堂电费。
、乙方行安排厨房员工及其人员并责员工工、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件办理。
6、外人员部招待根据甲方要另行安排。
四条承包期限及保证金 、承包合有效期年月日起至年月日(包括合试行月)合期满动除若双方希望继续合作重新签订合。
、乙方向甲方缴纳保证金元乙方使用期物品如有损坏乙方不及赔偿甲方有权从保证金扣除乙方应0天将保证金补齐否则甲方有权终止合。
五条甲乙双方权利义 、甲方权利义 ()甲方按照合约定监督乙方日常营管理督促乙方切实履行合义。
乙方应积极配合并准开餐做到饭热菜香。
、乙方权利和义 ()乙方责食堂营管理具体包括食堂人员安排、菜肴搭配与制作等食堂卫生清洁、甲方外客人就餐接待等。
()合有效期乙方应健立健全各项规制及有关岗位责任制和操作规程并严格按制和操作规程工作。
制建立主要包括工作、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各方面。
()要做到环境优雅、食品卫生质量精秩序并做勤俭节约工作确保食堂安静、安全。
并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配。
如因乙方责任发生火灾、食物毒、环境污染、安全等事故所有损失由乙方承担并依照相关法律追究责任。
六条违约责任 、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物毒由乙方责赔偿并承担相应法律。
、乙方履行合程若明显违反合约定无法达到合约定供餐标准和供餐要甲方三次面催告乙方仍不改正甲方有权单方除合并不支付违约金。
3、合正式生效任何方不准单方擅终止合如确提前终止合应提前30天面通知对方对方可除合但支付违约金元。
七条合期满乙方应按合规定将外包物品(按照物品交接清单)完无损交付给甲方如有损坏由乙方责赔偿。
八条其它条款 、合式二份双方各执份合甲、乙双方签盖日起试行月若双方无异议双方面确认正式生效。
3、合如有遗漏处可补充协议明确补充协议作合组成部分。
甲方 乙方 月日 餐饮承包合 甲方 乙方 搞食堂工作、方便职工就餐重饮食卫生提高饭菜及质量根据员工食堂管理办法双方协商致签订劳承包合如下 、甲方权利与义 、乙方无偿提供职工食堂场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单准); 、 3、免费乙方提供水、电、煤并保证正常供应;甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方饭菜质量、品种、环境卫生、态实行监督考核和指导; 、食堂所有设备、用具、餐具添置及维修由乙方提出申请甲方由甲方购置或维修; 5、食堂所主、副食原由甲乙双方共采购由甲方指定专人对购进物品进行检验收合格方可入库由甲方保管且责办理入库手续发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%; 6、免费乙方提供住宿所配物品如有损坏和丢失乙方责维修和赔偿乙方人员必须严格遵守甲方各种管理制; 7、 8、责办理食堂“卫生许可证”工作;餐厅设立职工见箱对职工所提合理化建议和见乙方应考虑和采纳甲方将整改情况餐厅予以公示; 9、部审计监督配合下对职工食堂每月进行次盘不得弄虚作假否则每次给予责任人000元以上罚款; 0、食堂所配电动三轮车只限食堂送餐及购买物品; 、有权对乙方安排炒厨师及员提出调整;乙方应接到甲方通知周予以调换每延天罚款50元从乙方当月劳报酬扣除。
二、乙方权利、责任和义 、乙方承包职工食堂期要遵守甲方劳动纪律和员工行规以职工宗旨按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出见和建议及增加花色品种提高饭菜质量降低饭菜成乙方每月盈亏幅不得超%超规定则扣当月总报酬%%全年累计盈亏不得超月营业额5%8%超出部分按实际额数从所提报酬扣回并将扣款额有计划地用改善就餐职工伙食不得挪作它用并且不得连续亏损和连续盈余; 、乙方必须保证全厂职工每日早、、晚和运行工夜餐正供应并保证每日、晚餐按送到现场保证饭菜新鲜卫生合口热饭热菜让职工吃吃饱因乙方原因造成延误则扣其当月劳费%0%; 3、乙方必须搞环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生每餐必须对所有餐具严格消毒防止传染病发生严防食物毒事件发生因管理不善每发生次毒事件扣罚乙方5000—0000元劳费并责医疗费用及其他损失情节严重者直至追究刑事责任; 、乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫颁发食品从业人员健康证方可上岗费用由乙方理; 5、乙方人员食堂就餐每人每月伙食费计30元从当月劳费扣除; 6、乙方人员甲方工作期凡亲属、朋友、宾职工食堂就餐应提前告知甲方并按规定向甲方交纳伙食费否则以就餐标准—0倍罚款; 7、乙方要爱护、保养食堂设施和设备人损坏和丢失要照价赔偿; 8、乙方人员工伤、医疗费以及所发生社会刑事纠纷由乙方责; 9、无论何种情况乙方不得收取现金否则除没收金外再按收取现金额0倍予以罚款从当月劳费扣除; 0、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”乙方人员工作期必须佩带干净整洁劳保用品由乙方责提供否则每人次罚款0元;觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会检和考核凡不合要罚款00—00元不计入成; 、乙方向甲方交纳贰万元保证金正常终止合如数退还如乙方单方终止合保证金不再退还; 三、劳报酬计算和提取 、乙方劳费按月营业额35%提取加工食品、水、酒不得计入营业额; 、乙方劳报酬按以下公式计算营业额×35%—应扣除部分; 3、甲方当月招待费万元按3500元月支付乙方劳报酬;当月招待费≥万元按实际营业额×35%支付乙方劳报酬; 、乙方劳报酬提取由食堂核算填表甲、乙双方食堂管理员签认可报部门领导审核公司主管领导批准每月5日前次性付给乙方; 5、劳费支付方式帐支票或现金支票。
四、合续签与终止 、甲乙双方合到期前30天协商合事宜如终止合应提前30天通知对方; 、合终止甲乙双方要认真清食堂设备、用具和物品乙方应合终止30天前将设备、物品清造册移交甲方凡乙方损坏丢失物品照价赔偿甲方; 3、合签生效双方无特殊情况不得变更或除尽事宜双方协商否则违约方向对方交纳万元违约金并赔偿由造成损失; 五、双方义及其它 、甲乙双方要共遵守员工食堂管理办法规定努力办职工食堂生产线让领导放心让职工满; 、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参加食堂工作座谈会乙方派员参加认真听取职工见制定改进措施限期改进工作; 3、乙方有义无条件地完成甲方交付临做饭任(如抢险抢修等)收入计入当月营业额; 、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格否则罚款50元次; 5、合式六份(甲方四份乙方两份)双方签生效。
合有效期年年月日至年月日。
甲方焦作瑞丰纸业有限公司 代表 乙方 餐饮承包合 甲方_______________________ 乙方_______________________ 了搞职工生活提高饭菜质量增加花色品种变工作态更职工甲方将食堂推向市场承包给体营明确双方权利和义甲乙双方友协商特订立合。
、承包方式 甲方将食堂承包给乙方营食堂原有人员全部调出另行安排工作。
食堂现有房屋、设施、炊事工具等属甲方所有交给乙方使用合结束如数归还。
二、营模式 承包食堂甲方监督管理下实行主营盈亏费用理保证职工就餐前提下通努力增加花色品种提高饭菜质量改善态吸引职工就餐等优质增加营业额达到提高收入目。
三、甲方权利和义 、甲方愿将职工食堂约_____平方米窗口出租给乙方使用月租金_____元租期_____年乙方次性向甲方支付租金共计人民币元(写___________)并提供食堂现有设备设施、炊事工具等给乙方使用交接登记造册并由乙方缴纳保证金_________(写______________)保证金合期满甲方检进行退换。
、限额提供煤水电给乙方使用由企管科责测算标准超额收费。
煤炭月计划0吨;水按供应严禁长流水否则按公司有关规定处罚;电费每月00。
3、工厂正常生产情况下每月补助工和费用合计_______元停产或者放假超月以上补助标准另行协商。
、监督检指导乙方工作确保乙方营满足职工生活要保证工厂正常生产。
5、协助乙方制定食堂制建设使合行业标准要保证食堂卫生安全可靠。
6、协助乙方制定食谱和饭菜价格保证花色品种满足职工生活饭菜价格合理。
四、乙方权利和义 、乙方直属矿综合办管理要严格遵守国和矿井各项管理规制严格执行食品卫生行业有关规定。
建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制。
、必须接受甲方监督检从管理接受群众监督。
树立职工思想热情态和蔼礼貌待人认真责。
、认真执行食品卫生管理规定搞饮食卫生及环境卫生食堂卫生区始终要保持良状态不得发生食物毒现象。
有蚊虫季节必须做灭蚊蝇工作减少蚊蝇给人带危害。
5、乙方雇用工作人员要进行次健康检无健康合格证者不准食堂工作。
炊事员上岗必须规操作律穿工作操作严禁吸烟出售食品律用馒头夹和勺具。
6、保管和使用矿交给房屋、设备设施、炊事工具等合结束如数交回若损坏或者丢失按价赔赏。
7、搞节约用煤、电、水工作杜绝长明灯煤、电、水按照定额使用超额部分按照正常价格缴费。
8、乙方要搞安全工作确保职工就餐和身安全若出现食物毒和各种安全事故责任乙方。
9、乙方承包原食堂债权债由甲方责乙方不承担任何责任;承包期发生债权债由乙方责甲方不承担任何责任。
五、退出机制 、如遇政策变化食堂要除合甲方要提前月告知乙方即行终止合。
、如乙方营不善造成食品价格高、质量差等因素甲方劝说不该甲方单方有权终止合如因乙方单方原因造成不能继续营要提前月告知甲方。
六、承包期____月________年____月____日至_______年_____月____日止合期满视乙方质量定是否续签。
七、协议尽事宜由甲、乙双方协商。
八、协议从甲乙双方签日起执行。
九、协议式两份甲、乙双方各执份。