比热容：
比热容是表示物体吸热或放热能力的物理量。
物理意义：水的比热容c水=4.2103J/(kg℃)，物理意义为：1kg的水温度升高(或降低)1℃，吸收(或放出)的热量为4.2103J。
比热容是物质的一种特性，比热容的大小与物体的种类、状态有关，与质量、体积、温度、密度、吸热放热、形状等无关。
水常用来调节气温、取暖、作冷却剂、散热，是因为水的比热容大。
比较比热容的方法：
①质量相同，升高温度相同，比较吸收热量多少(加热时间)：吸收热量多，比热容大。
②质量相同，吸收热量(加热时间)相同，比较升高温度：温度升高慢，比热容大。