鲶鱼的营养价值及功效 鲢鱼的功效与作用
鲢鱼是著名四鱼鲢鱼除了具有很高营养价值外还有定功效与作用下面我们起看看关鲢鱼知识吧。
缓胃部不适。
鲢鱼味甘性温能起到温益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳作用。
常用脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病治疗还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起慢性胃炎。
预防心脑血管疾病。
鲢鱼鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠和预防心脑血管疾病具有明显作用。
美容护肤。
鲢鱼佐香油食用对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状有定疗效是女性美容美发不可忽视佳肴。
预防癌症促进脑部发育。
鲢鱼体含有可抑制癌细胞扩散成分欧咪伽3因长期食用鲢鱼对预防癌症有助。
鲢鱼能提供丰富胶质蛋白即能健身又能美容是女性滋养肌肤理想食品。
它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症有疗效是女性美容不可忽视佳肴。
温补气、暖胃、泽肌肤养生食品适用脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者也可用脾胃气虚所致乳少等症。
鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、维生素、维生素、维生素B、糖类、灰分、欧咪伽3、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分可机体所利用。
具体所含营养素如下鲢鱼营养价值很高蛋白质含量约5%0%而脂肪含量却不高仅%0%蛋白质易人体消化吸收可利用率高达95%以上。
鱼肉含有不饱和脂肪酸和鱼鳞含有卵磷脂可预防动脉硬化降低血脂促进血液循环抑制血板凝集减少脑血栓形成和心肌梗塞降低胆固醇具有健脑作用。
科学还发现周吃3次鱼有助保护皮肤让皮肤免受太阳光紫外线损害。
长期吃鱼可以人们提供种类似防晒霜然保护使皮肤增白。
多吃鱼可以作种额外防晒措施。
3瘙痒性皮肤病以及有热、荨麻疹、癣病者应忌食。
对产少乳者尤适用。
5凡是乙肝、感冒、发烧、口腔溃疡、便结患者不能食用。
7营养不良年老体弱、久病或病气血虚衰、脾胃虚寒等病症者亦可食用。
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