西餐礼仪_西餐礼仪详细介绍

今天西餐对我们国说早已不再陌生。

西餐与餐相比西餐礼仪相对繁琐复杂掌握西餐礼仪是人化品味体验。

这面就介绍些西餐礼仪基知识。

使用刀叉。

如用餐要放下刀叉应将其放盘子两边刀与叉子头向。

如用完了餐(即使盘仍有剩余食物)应把刀叉平行斜放入盘叉齿朝下。

叉离己近、刀离己远。

将盘食物推到叉上应使用面包而不要用刀推。

不要始终拿着刀也不要刀朝上。

而要切食物便放下刀让刀放盘子平行右侧然使用叉吃。

如不知该怎么正确使用刀叉就看别人如何做依样画葫芦。

有许多刀叉排列桌上使用规则也是每次使用外侧刀与叉。

使用刀应刀刃向下、食指按刀脊上切割。

选用酒杯。

如你面前放着四杯子不要随便拿起哪只就用。

要知道其区分。

杯用盛水人们不用它干杯。

因干杯不能举这杯。

杯用盛红葡萄酒。

杯用盛白葡萄酒。

细长杯子用盛香槟酒。

食用面包。

将面包放己左面盘。

食用面包是不用刀切割面包而是用手撕下块块面包然再放入嘴。

因人们也不用嘴直接咬面包除非是三明治。

如要将黄油涂上面包应是用手块块撕下面包然块块涂。

不要下子将整面包涂满。

当然早餐可以长条半片棍子面包上涂上黄油、酱。

但正餐就不能这样了。

饮酒、水、饮应事项。

饮用杯物应先将口咀嚼物咽下然将刀、叉盘放成八形或交叉再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。

然再喝酒、水等。

喝酒、水等国人习惯举杯仰头痛饮口喝光。

而西方这却恰恰是应避免。

明方式西方是头保持平直、口口啜饮。

喝到底杯总还是留酒。

喝饮、汤、酒、水等不要用嘴唇吸出声音而应口口地轻轻喝。

祝酒总是由主人或是地位、身份高者倡议。

握杯应手抓满杯子不要擎杯翘起指或其它手指。

其他些事项。

除了用手撕面包吃外其它食物都用刀、叉、匙子吃。

食用生菜不用刀切割只用叉边缘切割。

盘不要留下剩余食品。

当然也不用涮得很干净。

使用餐巾应将其平摊膝盖上。

用完餐略叠就留桌旁了。

不能将其完全叠也不能将其揉成团扔桌上。

如要吐出嘴硬核、鱼刺等不要直接吐手上而要用叉接放盘子边缘。

吃东西用叉将食物取起放入口而不要低头用嘴接近食物。

西餐桌上很少用牙签因不用。

万打翻酒杯等不用惊怪只说声道歉便可。

到用餐结束再道歉声更。