学校卫生管理员职责 卫生管理员岗位职责

卫生管理员应事处领导下认真履行岗位职责认真做食堂卫生管理工作。

、严格执行《食品卫生法》履行食品入库卫生检工作防止受污染或有害食品入库或进操作加工。

、认真检考核从业人员人卫生。

逐日检从业人员工作衣帽穿戴以及卫生整洁情况。

发现问题及予以纠正。

3、认真检食堂外环境卫生每天三扫扫垃圾存放不超两。

切实督促做加工和餐厅卫生。

、对保洁员工作实行跟班督、验收；对保洁员工作予以指导。

5、认真做食堂防尘、防蝇、防鼠工作检“三防”设施完情况。

6、做餐具及操作台案卫生检工作检餐具洗、二清、三消毒、四保洁工作。

卫生管理员应事处领导下认真履行岗位职责认真做食堂卫生管理工作。

、严格执行《食品卫生法》履行食品入库卫生检工作防止受污染或有害食品入库或进操作加工。

、认真检考核从业人员人卫生。

逐日检从业人员工作衣帽穿戴以及卫生整洁情况。

发现问题及予以纠正。

3、认真检食堂外环境卫生每天三扫扫垃圾存放不超两。

切实督促做加工和餐厅卫生。

、对保洁员工作实行跟班督、验收；对保洁员工作予以指导。

5、认真做食堂防尘、防蝇、防鼠工作检“三防”设施完情况。

6、做餐具及操作台案卫生检工作检餐具洗、二清、三消毒、四保洁工作。