【亚洲国家的茶道介绍】茶具介绍及茶道流程
喝茶这件事不是国人独有整亚洲喝茶是件受欢迎事情下面是编精心你整理亚洲国茶道介绍起看看。
()新加坡和马西亚肉骨茶。
肉骨多选用新鲜带瘦肉排骨也有用猪蹄、牛肉或鸡肉。
烧制肉骨先用作进行烹调火炖熟。
有还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材使肉骨变得更加清香味美而且能补气生血富有营养。
而茶叶则多选福建产乌龙茶如红袍、铁观音类。
新加坡、以西亚以及国香港特别行政区等地些超市都可买到适合己口味肉骨茶配。
(二)泰国腌茶。
泰国北部地区与国云南接壤这里人们有喜欢吃腌茶风俗其法与出国云南少数民族制作腌茶样通常雨季腌制。
腌茶其实是道菜吃将它和香拌和放进嘴里细嚼。
又因这里气候炎热空气潮湿而用吃腌菜又香又凉所以腌茶成了当地世代相传道常菜。
(三)印尼西亚冰茶。
日三餐印尼西亚人民认餐比早、晚餐更重要饭菜品种花样也比较多。
但他们有习惯不管春、夏、秋、冬吃完餐以不是喝热茶而是要喝碗冰冷冰茶。
凉茶又称冰茶通常用红茶冲泡而成再加入些糖和作随即放入冰箱随取饮。
(四)越南玳玳花茶。
越南毗邻国广西饮茶风俗很有些与国广西相仿。
外他们还喜欢饮种玳玳花茶。
玳玳花(蕾)洁白馨香越南人喜欢把玳玳花晒干放上35朵和茶叶起冲泡饮用。
玳玳花茶有止痛、痰、毒等功效。
冲泡绿透出白花蕾煞是看;喝起又芳香可口。
如饮茶饶有情趣。
亚洲是世界上面积洲也是世界上跨纬广、东西距离长人口多洲。
而不地域不样化却都被茶所吸引可见国茶化传播广受众多。
各国不茶道。
茶叶先我国我国有着历史悠久茶化。
茶叶我国逐渐发展起了并先传入了美国、英国、日、印、德国等世界各国。
其利用我国茶作基础又结合各民族化和风俗习惯从而产生了世界各国不茶道使得茶化更加丰富多彩。
美国人喝茶讲是效率、方便二不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费和动作也不愿茶杯里出现任何茶叶痕迹因速溶茶很受美国人欢迎就像喝咖啡样。
所以美国至今竟仍有不少人对茶叶只知其味不知其物。
美国茶消耗量占二位仅次咖啡不不是国式而是欧洲风味。
美国市场上国乌龙茶、绿茶等有上种但多是罐装冷饮茶;美国人与国人饮茶不多数人喜欢饮冰茶而不是热茶。
饮用先冷饮茶放冰块或事先将冷饮茶放入冰箱冰闻冷香沁鼻啜饮凉齿爽口顿觉胸清凉如沐春风。
但遗憾是由这茶以饮、以凉主便没有国茶沏出那种品种那种温馨那种悠闲喝茶情调也打折扣。
英国人喝茶已成癖也十分隆重。
早上醒空腹就要喝床茶上午再喝次晨茶午饭又喝次午茶晚饭还要喝次晚茶。
就是说正规天起码顿。
英国人泡茶是泡茶叶末连袋起放热水杯里不是以水冲茶而是以茶袋浸入热水里袋茶只泡杯水喝完就丢弃。
庭饮用由茶叶很碎通常茶壶里还有滤杯用开水冲下滤而出。
英国茶里还可以加片柠檬、方糖或新鲜牛奶这样泡出茶和国茶味道就完全南辕北辙了。
如茶水加了味就会使易伤胃茶碱减少。
日人饮茶以茶道出名主人迎客入茶室要跪坐茶室门口让客人进客人门口要门旁洗手然脱鞋入茶主人则才进入茶室和客人鞠躬行礼;主人开始煮茶客人要退出茶室到面花或石子路走走让主人由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。
主人泡茶以再让客人再回茶室然开始起饮茶饮完茶以主人还要跪坐门外向客人祝福道别。
俄罗斯人喜欢喝红茶他们先茶壶里泡上浓浓壶要喝倒少许茶杯里然冲上开水随各人习惯调上浓淡不味道。
有客人茶壶里浓茶倒开水冲再茶加入酱或蜂蜜冲成酱茶即可尽情而饮。
印人喝奶茶也爱喝种加入姜或豆蔻萨马拉茶。
印人传统饮茶方式较特别把茶倒盘子里用舌头舔饮另外绝不用左手递送茶具因左手是用洗澡和上厕所。
德国人也喜欢饮茶德国也产花茶但不是我国用茉莉花玉兰花或米兰花等窨制茶叶他们所谓花茶是用各种花瓣加上苹、山楂等干制成里面片茶叶也没有真正是有花无茶。
德国花茶饮放糖不然因花香太盛有股涩酸味。
德国人也买国茶叶但居饮茶是用沸水将放细密金属筛子上茶叶不断地冲、冲下茶水通安装筛子下漏斗流到茶壶再将茶叶倒。
有国人到德国人做客发觉其茶味淡颜色也浅问才知德国人独具特色冲茶习惯。
蒙古人以肉食主几乎餐餐都喝茶喝砖茶;这种砖茶是种制成块状茶沏敲块放入锅加水煮开不能简单地用开水沏泡这种茶加些盐和牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶。
到土耳其没喝苹茶就如没到土耳其样土耳其人客热情请喝茶更是他们种传统习俗。
主人往往热情提供杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹茶;土耳其茶起较苦虽然茶味浓浓却不是那麽讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻然而浓化不开感觉并不是每初者都可以接受。
酸酸甜甜苹茶浓浓苹味加上茶香尤其是透着清寒秋日喝格外舒爽。
泰国人喜欢冰茶即热茶放入些冰块。
气候炎热泰国饮用这种冰茶使人倍感清凉舒适。
各国民族风情各异就连茶道也是异茶化也是多彩多姿但是正因这样所以茶才是受万众瞩目。