【酒店仓管员岗位职责范文】酒店仓管员岗位职责
、从领导工作安排。
、按程序进行各种物收发并按规填制直拨单、验收单。
3、按规定做仓库进销存帐记录严格执行仓库安全制库严禁吸烟上下班前对仓库门窗、货架、电、消防器材等进行安全检发现隐患及处理保证库房和物安全。
（）仓管员应每天检库存物品、食品、饮品、香烟库存量不足应及填写仓库补仓表并交给财理审批交给采购进行采购。
5、食品仓仓管员应定期、不定期对物品保质期进行检对将要到期食品做表上报成会计以便对将到期食品进行及处理尽早利用杜绝浪费。
6、物品验收程序。
（3）凡没有合及报价物品仓管员不开验收单（直拨单开出由部门主管签名认可但不给供应商）。
（）所有直拨单都由部门主管级以上人员签名准。
（5）仓管员必按规定填写验收单、直拨单（各项目填写完整清晰）。
（6）食品、用品单必分开单。
7、发货程序。
（3）所有单据原则上不许修改确要修改要部门领货人及发货人员签名确认。
8、仓管员每天完成业应整理当天单据（验收单、直拨单、领单夹登记入账）。
9、仓管员应次日早晨把所有单据财送交成会计处并登记码要成会计签收。
二、协调职责。
3、和供应商做相关协调工作。
入库及登帐手续不合要不入库出库手续不全不发货特殊情况须有关领导签批。
3、责仓库区域卫生防盗消防工作出现隐患及上报对外事件及处理坚持先进先出原则防止物期造成浪费。
、合理安排物仓库存放次序按种类、规格等性质分区码放标明显标识保持库区整洁制定底货量及申购常备物品。
5、常检仓库关温、湿、通风、虫害鼠患、腐蚀等因素并采取相应措施。
6、定期对仓库物进行盘存做到账目、物品、单据三者相等配合上级和财盘工作。
7、责仓库管理申购单出入库验收原始单据账册收集整理和建档工作及编制统计报表。
8、完成上级交给其他工作。
根据部门用量合理确定物品标准库存量根据审批流程和采购及申请采购责填制仓库采购申请单写清各种物品名、数量、国购买还是进口等项目请部门主管、财理审核签名交采购部并督促货物及入库。
．常与使用部门沟通协调掌握食品、饮品、物品使用情况根据要责填写申请采购单写清各类物品名、数量明库存量、月用量、申购量确认无误请成主管审签。
3 监督检收货组按收货程序标准工作物入库前严格把关无论是进口还是国货物都必须严格审核订单和发票对所有入库物数量、质量、包装、卫生等进行检对低质物品提出退货或拒收见按主管要正确编制入库单及收货日报保留仓库将成与财传递至成会计审核。
货物入库必须按程序标准验货根据审批申购单数量及规格检货物数量、质量、有效期做到入库单与实际货物致方可入库。
6 货物到货要及入账准确登记卡帐和明细帐。
8 要按酒店规定发货领货手续不全不能发货若有特殊原因得到财理和有关领导审批方可办理。
9 发货要及按发货单办理物品出库手续登记有关账卡；根据记账规定登记每笔业容确保库房账与实物、库存帐与总账相合。
0 配合成做每月盘做到物卡相、账卡相、账账相。
加强对食品库、酒水库、物品库管理对保质期快到和使用慢食品、饮要和使用部门系保质期用完出具滞留商品报告上交财；对期或破损食品要及报损并销毁不准把不合格食品发放给使用部门以免造成损失；严格执行《食品卫生法》加强检疫工作做卫生工作确保食品卫生安全。
责对各部门物工作常与各部门协调、沟通保证供应前提下不断货不积压使物周快缩短存放少占用金；把库存量及通告各使用部门并根据市场情况提出申请采购建议；对急物随填写采购单以保证部门要。
3．每月出具库存盘表、存货周表、报损报告、滞留商品报告至主管审核上报财记帐备案。
制订库房安全管理规定并监督检库房安全工作物品要按“五距”码放加强钥匙管理执行库房安全管理规定发现问题及上报。
制订库房消防安全管理规定并监督检消防安全工作配合保安部进行消防安全培训定期考核确保消防安全。
5．做下班前检工作检库房有无隐患关闭电锁库门办理交接钥匙手续确保无误。
6．从主管安排进行市场调全面了市场货物质量、价格情况。
7 完成上级交办其它工作。