暖暖的冬天

香姜羊乳饮 毕业论文网 　　材料：羊奶250毫升，姜汁1大勺，丁香2粒，冰糖适量。

做法： 　　1. 将羊奶、姜汁、丁香一起放入锅内煮沸后，将丁香捞出。

2．加入冰糖煮溶后，倒入杯中即是一杯香浓饮品。

营养点评：羊奶有很好的益气、养血、补虚的作用，有助于增加肠胃功能，非常适合冬天饮用。

丁香、姜汁性温热，能很好的活络血液循环，给寒冷的冬日带来温暖的感受。

姜汁黑豆浆 　　材料：羊黑豆150克，老姜2片，糖少许。

做法： 　　1.将黑豆浸于4倍量的水中，浸泡一夜。

2.以果汁机将黑豆打碎，用滤布过滤后，加热煮沸。

3.再将老姜磨成姜汁，加糖后放入黑豆汁里，稍加热即成。

营养点评：《本草纲目》记载，服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填骨髓，长气力，补虚能食。

现代研究也证实，黑豆含有许多抗氧化成分，对于预防衰老、减少皮肤皱纹，促进胆固醇的代谢、降血脂、预防心血管疾病有益。

再加上温补的姜汁，就是冬日中的一道滋补祛寒佳品。