【补充葡萄多酚对力竭大鼠骨骼肌、肝脏自由基代谢及运动功能的影响的研究】苯多酚自由基
结运动组、运动多酚组鼠骨骼肌活性都高对照组含量都低对照组力竭游泳都明显延长。
图分类G80献标识码编00736(008)0303803。
近几年植物天然抗氧化物质研究开发已成国际热门焦类物质有多糖类、维生素类、天然黄酮类以及多酚类等其多酚是突出类。
葡萄多酚也称原花青素是儿茶素和表儿茶素聚合物近年国外研究报道葡萄多酚具有抗氧化、抗衰老、保护血管皮细胞、抗癌等多种生物功能［］。
作者对其进行抗氧化作用研究基础上选择运动力竭鼠骨骼肌材评价其抗氧化、抗衰老作用旨阐释葡萄多酚消除骨骼肌由基机制并其应用提供理论依据和实验支持。
研究对象与方法。
粉碎研磨加75％ 甲醇(按液比5)5℃ 浸提90 抽滤。
滤渣再进行次提取。
合并次滤液真空浓缩。
用B8孔吸附树脂层析法提纯。
以梯浓甲醇洗脱收集0％ 甲醇洗脱液真空浓缩并干燥得野生山葡萄多酚提取物粉末。
按ll法以没食子酸标准品测得提取物多酚含量86％［］。
实验动物与方法。
实验动物选取0周龄雄性r 鼠36 只购北京学医学院动物心随机分3组 组 即对照组(安静饮水组) 、组(运动饮水组) 、G组(运动多酚组) 每组只各组基础饲饲养、 两组饮用纯净水G组饮用葡萄多酚饮。
动物房室温8～7℃湿35%。
昼夜节律变化光照(表)。
、两组补水量0 LkgG组饮量葡萄多酚补充剂量00 gkg按定比例与纯净水配制而成葡萄多酚饮每日灌胃。
运动方式游泳。
组组饲养5 开始进行适应性训练游泳由0 开始每日递增5 至0。
组则从9 直接进行游泳。
运动力竭模型50 ×60 ×70 水槽入水水深30 水温℃将鼠尾根部身体重3％铁片放入水槽强迫游泳至力竭力竭判断标准鼠沉入水底0 不浮起无法完成翻正反射将鼠立即捞出进行取材。
取材取材方法鼠立即捞出用戊巴比妥钠(％)射麻醉实验鼠迅速取出鼠腓肠肌和肝脏。
取组织块(0．8 g左右)℃ 生理盐水漂洗除血液滤纸拭干称重放入0 L烧杯。
冰浴下用研磨器充分研碎使组织匀浆化。
将制备0％匀浆用普通离心机3 000 ／左右离心5 离心匀浆留上清弃下面沉淀。
上清液用各种指标测定。
3测试方法丙二醛()和超氧化物歧化酶()以及谷胱甘肽氧化物酶(GX)总抗氧化能力（）测试采用比色法试剂盒由北京生北控公司提供。
严格按照试剂盒说明进行操作。
数据统计处理用gl Grg 软件对所测数据进行处理实验结以数±标准差(x±) 表示数据进行组检验以005)。
总抗氧化能力运动多酚组明显升高而对照组与运动饮水组无明显差别。
表显示力竭运动运动多酚组鼠肝脏含量明显低对照组和运动饮水组(。
根据生化指标测试及力竭综合分析葡萄多酚能明显延缓鼠游泳至力竭延缓率83%主要是由芦荟含有黄酮类、原花青素等抗氧化剂这些有效成份能有效地清除运动程产生由基保护膜系统完整性防止脂质氧化反应等。
进步达到提高运动能力作用。
是机体通酶系统和非酶系统产生氧由基攻击生物膜多不饱和脂肪酸()引发脂质氧化作用而产生脂质氧化物［6］它可能引起细胞代谢及功能障碍甚至死亡故含量常可接反映出机体受由基攻击严重程。
实验表明力竭运动运动多酚组鼠骨骼肌和肝脏含量明显低对照组和运动饮水组。
表明葡萄多酚对鼠骨骼肌和肝脏既有定保护作用与对照组相比差异有显著性提示葡萄多酚具有降低机体骨骼肌和肝脏水平减轻细胞损伤作用。
是机体清除氧由基重要抗氧化酶对机体氧化与抗氧化平衡起着至关重要作用酶能清除超氧阴离子由基（）保护细胞免受损伤。
其活力高低接反映了机体清除氧由基能力并与衰老、肿瘤、炎症、身免疫病、辐射、药物作用等有着密切关系但随年龄增长体活性逐渐降低［7］。
实验发现运动多酚组鼠活性明显高运动饮水组(和脂质氧化物［8］它特异地催化氧化型谷胱甘肽(GG) 还原还原型谷胱甘肽(G) 起到保护细胞膜结构与功能完整作用。
而所有三组骨骼肌GX无统计学差异(>0．05)而运动多酚组肝脏GX活性高对照组和运动饮水组可能与用药较短等因素有关。