【春季保健菜，杀菌活血防流感！】 家里怎么杀菌流感
1。
蒜苔木耳炒肉。
▽。
主料。
蒜苔｜200克。
猪肉｜100克。
水发木耳｜150克。
辅料。
盐｜1茶匙。
葱｜1根。
蒜｜3~5瓣。
花椒｜适量。
食用油｜适量。
做法。
1.蒜薹洗干净切段，木耳泡发好、撕成小朵；猪肉切片备用。
2.炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅。
2。
▽。
主料。
蒜苔｜200克。
虾仁｜150克。
辅料。
葱｜10克。
姜｜10克。
淀粉｜1汤匙。
料酒｜1汤匙。
香油｜1茶匙。
盐｜适量。
做法。
2.蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。
4.油烧至5成热，下葱姜末爆香。倒入蒜苔，加2茶匙生抽、盐、水，翻炒片刻。
5.炒到蒜苔8成熟，把炒好的虾仁倒进锅里翻炒，蒜苔炒熟后，淋入香油即可出锅。
3。
蒜苔炒鸡腿。
▽。
主料。
蒜苔｜100克。
鸡大腿｜1个。
辅料。
小米椒｜1个。
葱｜5克。
姜｜5克。
蒜｜5克。
酱油｜1汤匙。
老抽｜1茶匙。
料酒｜1汤匙。
盐｜适量。
做法。
1.鸡腿洗净剁成小块，蒜苔摘洗干净切成小段，葱姜蒜切碎。
2.起锅热油，加入鸡腿翻炒至断生变色，加入葱姜蒜炒出香味。
3.倒入酱油、老抽、白糖翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟。
5.最后开盖稍加收汁即可。
4。
蒜苔榨菜炒香肠。
▽。
主料。
蒜苔｜150克。
腊肠｜1根。
榨菜｜50克。
辅料。
盐｜少许。
胡椒粉｜少许。
做法。
1.蒜苔洗净段，腊肠切丝或切片，蒜拍碎成末，锅内放少许油烧热。
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