宾馆业经营管理思路_经营管理的思路

作xx集团树立对外形象窗口调整产业结构纽带优化产配置体宾馆业逐渐成集团新济增长和重发展产业并以基础带动集团房地产业发展。

0年集团现有xx宾馆和xx宾馆营调整和装修改造现都已逐步步入正常营轨道了使两宾馆0年有更营效益和更高管理和水平充分调动全体员工积极性和创造性现提出0年两宾馆营管理思路、xx宾馆、结合xx宾馆业竞争激烈现状力推进产品创新、创新和管理创新以创新保效益以创新促发展。

避免和其他宾馆质化以差异化稳定老客户以差异化拓展新客。

、产品创新方面部分客房适当添置床尾垫和抱枕更换部分客房沙发面提高客房豪华和舒适；适推出特色房如商房、休闲房、女士房等以特色化满足不客人。

对客房产品原有损坏、破旧、霉变等设施进行翻新改造或更换对靠娱乐城部分隔音效差客房窗户进行更换对客房供应酒水、食品、保健品等进行合理调整满足客人所。

3、创新方面维持原有政接待规基础上进步细化和完善政接待程序使政接待成xx宾馆区别其他宾馆亮；前台接待引入“导住”方式前厅管理人员或前台接待人员总台外客人介绍宾馆产品以拉近和客人距离；接待和退房办理程序简化试行对常客和长住客免房和先入房制让客人总台停留尽量缩短；要客房员细心观察入住客人习惯完善客史档案针对性客人特别是常客和长住客倡导性化；进步增加客房细致强化夜床、免费擦鞋、v以及保障客房用品质量等提高客房附加值。

、管理创新方面推行目标考核制保持0年所提折旧、无形产和开业前装修费摊销、低值易耗品（开业前所有）摊销不变情况下实现利润0万元超额完成任按定比例分成具体以目标考核协议准；对总台人员和营销人员按客房销售量比例计发工；将目标考核各项指标分到部门细化到每岗位做到人人肩上有指标严格考核节约奖励超支扣罚。

5、力实施节约工程对部分影响能消耗设施进行次性投入比如将会议室空调改动温控式将所有照明光改节能型将空调锅炉改变频器控制等以节约成实现长期效益；强化员工节约识让员工随绷紧节约这根弦。

6、切实变观念增强外租部分（餐饮和娱乐城）识加强对外租部分监督管理使宾馆营形成整体。

二、xx宾馆、考虑其开业不久部分设施尚处完善和磨合程0年主要以完善配套功能规管理提升树立品牌工作重。

、条件成熟尽量将餐饮区域外包营寻合作伙伴推进娱乐区域建设启动。

3、全年力争完成营业收入500万元（含餐饮和客房收入）并对除折旧、财费用、固定产投入及基础设施建设投入以外营毛利率进行考核具体以目标考核办法准。

、对基建改造工程质量和进进行考核。