孕中期准爸爸下厨指南
熬过了吐得昏天黑地的孕早期，准妈妈迎来了孕期里最为享受的孕中期。
赶紧把之前欠缺的营养补回来吧!完美准爸爸可要有的忙了…… 毕业论文网 孕中期美味主食：赤豆泥饭 材料：大米1000克、赤小豆800克。
做法：1，将赤小豆煮烂，去皮，做成豆沙。
2，将大米淘洗干净，加入适量水，用旺火烧开锅，改用慢火焖熟。
3，将锅端离火源，打开锅盖，将豆沙泥快速拌入饭内，加入白糖，再将锅盖盖上，略焖一会儿，即可食用。
做法：1，将核桃仁、白糖、盐放人开水中煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干。
4，将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。
孕中期调养食谱：碧绿鱼肚 材料：菠菜400克，干鱼肚80克、胡萝卜花数片。
调料植物油、料酒、白糖、盐、水淀粉，香油、胡椒粉、姜片，香葱各适量。
做法：1，鱼肚浸透洗净，姜葱切碎，一起放入开水中煮2分钟，捞出鱼肚切片，沥干水分。
2，另起锅，倒入适量清水，加胡椒粉、料酒、白糖、盐、香葱煮开放人鱼肚煨5分钟，捞出沥干。
3，菠菜洗净。
切段。
4，烧热锅，下1汤匙油放入菠菜、胡萝卜花炒熟，加入鱼肚及水淀粉勾芡拌匀，调人香油即可。
孕中期补铁食谱：肉末蒸蛋 材料：鸡蛋3个、猪肉50克。
做法：1，将鸡蛋打入碗内搅散，放入盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。
2，猪肉剁成末。
3，锅内倒入植物油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及适量水，用水淀粉勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上即成。
孕中期补钙食谱：虾仁炒韭菜 材料：韭菜250克、鲜虾150克。
做法：1，将韭菜洗净，切成3厘米长的节，鲜虾剥去壳，洗净；葱洗净，切成段；姜洗净，切成片。
2，将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放入虾和韭菜，烹人黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。
孕中期美味3汤：木耳肉片汤 材料：干木耳25克、猪瘦肉150克。
做法：1，将干木耳用温水浸泡发好。
3，韭菜择洗干净，切成3.3厘米长的节，锅置旺火上，放入清汤、木耳烧开，再下肉片煮一会儿，待肉片熟时，放入盐、味精、韭菜，起锅盛入汤碗即可。
酸辣汤 材料：豆腐1块、粉丝100克、猪瘦肉50克。
2，粉丝泡发后适当切短；紫菜切成丝。
3，锅内放油烧热，先将红干椒末下锅炸一下，再加清水烧开，然后放入豆腐、粉丝、猪瘦肉片、紫菜烧开，加盐、醋、葱花、味精，盛入大汤碗即成。
乌鱼冬瓜汤 材料：乌鱼500克、冬瓜250克。