【2018酒店服务员的工作总结】 2018年度个人工作总结
0xx年是我我挑战年我将努力改正年工作不足把新年工作做年领导关心和事热情助通身不懈努力工作上取得了定成但也存了诸多不足。
回顾年年也许有失落、伤心有成功、开心不那不重要了是了我们要努力是有多人说我性变了我相信。
我真很满有多多事压着我我还是坚持挺我生活情绪都是样照就虽说没有起落至少也历了些风风雨雨酸甜苦辣次次波折和困难有候我真怀凝我我直想我是哪错了什么会这样?我也是次次己打气次次起我想就算没有我地球样照事情样要我不要做弱者、懦夫命运就掌握己手我相信明天会更、你、我、都会。
、培训方面。
、托盘要领房送餐流程。
、、、型宴会各部门忙跑菜相关知识讲。
3、宾馆相关制培训与督导。
、出菜途径相关安全识。
5、对班组进行学习酱制作。
二、管理方面。
、上级是下级模我直坚持以身作则所以我班组非常团结。
、我对任何人都样公平、公正、公开做事。
3、以人人与人性格多方面管理方式。
、0xx年传菜全年离职人数3人0xx年传菜全年离职人数人0xx年是比较稳定年。
、责厅面酱运。
3、传菜人手协调。
四、操作方面几。
、人手不足忙导致菜肴造型变形体现不了公司精华。
、由国兴旺导致现代年轻人都是宝贝越越不会干活越越被爸爸妈妈宠坏只追金钱、不知道他人换位思考做今天我真难啊！
3、什么招不进人原因、这是须及问题。
、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了其它行业传菜人手配制。
、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
、有没按相关标准操作。
3、由勤部分人员思想反常没法沟通导致监督力不到位。
总0xx年又是以今天作起新目标、新挑战新年继续努力工作勤学习、勤总结祝愿我们宾馆生兴垄财广进!祝愿各位领导工作征程勇往直前人生跑道上帆风顺、祝愿各位事新年里续写人生新辉煌!
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