【降血压食谱大全有哪些】煲汤食谱大全补气血

老年人是高血压高发群体饮食定程上可以降血压那么高血压食谱有哪些呢?下面由编介绍降血压食谱希望能到你。

降血压食谱全。

、椒盐毛豆。

毛豆350克花椒5克盐8克。

将毛豆洗净沥水分用剪刀剪两端尖角。

将剪毛豆放入锅放花椒和精盐加清水与毛豆平。

用旺火加盖煮0分钟捞出装盘即可。

、扒鲜芦笋。

芦笋500克植物油30克酒5克白砂糖5克味精克香油0克盐3克葱0克姜5克豌豆淀粉5克。

将鲜芦笋老根、皮洗净将芦笋劈开切段将芦笋段用开水焯下锅放油葱姜末炝锅。

烹酒加汤精盐、白糖、味精把芦笋放入锅。

开用水淀粉勾芡淋上香油出锅即可。

3、腰拌西芹。

西芹50克腰50克盐克味精克香油0克。

将西芹根、叶洗净切成菱形片。

放入开水锅烫待水再次开捞出沥水。

将腰用麻油炸至浅黄色捞出凉透。

将西芹与精盐、味精、凉透麻油拌匀撒上腰即成。

、桂花莲子羹。

莲子50克琼脂5克白砂糖50克糖桂花5克。

①将莲子用开水浸泡剥芯倒入不锈钢锅加水适量(以浸没准)。

旺火煮沸改用火慢炖至莲子酥烂汤糊成较软羹加入白糖桂花。

②将琼脂切成丝状提前浸泡夜(水与琼脂比例0)然加热化开。

③将化开琼脂液倒入莲子汤糊搅拌匀离火倒入定形状容器冷却便可食用。

5、松花拌豆腐。

豆腐(南)350克松花蛋(鸭蛋)50克酱油0克盐3克味精克白砂糖5克花椒3克植物油0克辣椒油5克。

①将油锅烧热投入花椒炸出香味捞出花椒不要花椒油留用。

嫩豆腐原样放长盘横切片竖切丝让豆腐开花。

松花蛋洗净切丁置豆腐央。

②取碗加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁浇豆腐上再淋辣椒油即成。

6、苦瓜排骨汤。

排骨300克豆豉白苦瓜条姜米酒汤匙白砂糖汤匙盐。

①将白苦瓜洗净剖开除部白膜和籽切成块状焯水除苦涩味捞起待用。

排骨洗净切块汆水捞起。

②煮沸清水倒入炖盅再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅隔水火蒸30分钟即可食用。

7、凉拌土豆山药。

土豆00克山药00克适量葱花、辣椒。

土豆洗净皮切丝焯水至熟山药洗净蒸熟放凉皮切成丝备用。

将熟土豆比、山药丝装入容器加入适量麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘撒上葱花。

锅倒入食油约5l开火烧至食油沸然将沸油倒入菜上淋即可。

8、素炒绿豆芽。

绿豆芽尖椒葱蒜花椒面醋酱油盐鸡精。

①绿豆芽洗净尖椒辣筋切丝切葱花蒜末备用。

锅加少许底油待八成热下葱花炝锅紧接着倒入尖椒丝略微翻炒倒入洗绿豆芽继续翻炒。

②加人花椒面、少许酱油调味放盐翻炒匀加入米醋翻炒两下加入蒜末、鸡精炒匀。

高血压病人应饮食习惯。

① 首先要控制能量摄入提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、糖及蔗糖这类糖属单糖易引起血脂升高。

② 限制脂肪摄入。

烹调选用植物油可多吃海鱼海鱼含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化从而降低血浆胆固醇还可延长血板凝聚抑制血栓形成防止风还含有较多亚油酸对增加微血管弹性防止血管破裂防止高血压并发症有定作用。

③ 适量摄入蛋白质。

高血压病人每日蛋白质量每公斤体重g宜。

每周吃3次鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性增加尿钠排出从而降低血压。

如高血压合并肾功能不全应限制蛋白质摄入。

④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低食品如土豆、茄子、海带、莴笋。

含钙高食品牛奶、酸牛奶、虾皮。

少吃肉汤类因肉汤含氮浸出物增加能够促进体尿酸增加加重心、肝、肾脏担。

⑤ 限制盐摄入量每日应逐渐减至6g以下即普通啤酒盖胶垫平盖食盐约6g。

这量指是食盐量包括烹调用盐及其他食物所含钠折合成食盐总量。

适当减少钠盐摄入有助降低血压减少体钠水潴留。

⑥ 多汔新鲜蔬菜水。

每天吃新鲜蔬菜不少8两水至两。

⑦ 适当增加海产品摄入如海带紫菜海产鱼等。