“元宵”作食品国也由已久。
宋代民即流行种元宵节吃新奇食品。
这种食品早叫“浮元子”称“元宵”生人还美其名曰“元宝”。
古“元宵”价格比较贵有首诗说“贵客钩帘看御街市珍品。
帘前花架无路行不得金钱不得回。
正月十五吃元宵元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、仁、枣泥等馅用糯米粉包成圆形可荤可素风味各异。
可汤煮、油炸、蒸食有团圆美满。
陕西汤圆不是包而是糯米粉“滚”成或煮司或油炸热热火火团团圆圆。