酶与激素的区别与联系
摘要：酶、激素是两大类非常重要的化学物质，酶具有催化作用，能够在细胞代谢过程中的生物化学反应起到催化作用，激素则是具有调节作用，虽然不参与具体的代谢过程，但是却对特定的代谢和生理过程的速度和方向起到调节作用。
对当前教学的具体调查显示，很多同学对酶与激素的?J识经常会混淆不清，文章就对酶和激素之间的区别和联系进行归纳总结，以此帮助同学们在学习中得到启发。
毕业论文网 关键词：酶；激素；区别；联系 酶与激素作为生命活动中必不可少的重要化学物质，它们之间相对独立，但也存在着相似的作用特点。
我们在学习酶与激素的相关知识内容时，经常将两者混淆，分不清酶与激素之间的区别和联系。
接下来我们对酶与激素之间区别和联系进行归纳和总结，帮助同学们系统化的掌握酶与激素的内容。
一、酶与激素的区别 （一）化学本质 酶是一种具有催化能力的蛋白质，同其他蛋白质一样，酶的相对分子量很大，最大能达到百万以上，主要是由活细胞产生的，是具有催化能力的生物大分子。
酶的化学本质主要是蛋白质，但是有少量的是核酶。
而激素不同，激素是由生物体内特殊组织或腺体产生的直接分泌到体液中通过血液、淋巴液等运输到特定的作用部分。
例如，在植物体内主要是依靠一定部分的活细胞产生的，在动物体内则是由分泌腺细胞来产生的。
所以，在化学领域中可以将这类物质看出生物体内的“化学讯息”。
（二）作用特点 1.酶的作用特点 酶受到多种因素调节控制的具有催化作用的生物催化物，同一般催化剂相比酶具有自己的作用和特点：一方面，酶具有强大的催化效率但是容易失去活性。
在化学反应中，并不是所有的分子都能参与反应，是需要依靠分子所含能量的高低的情况，只有具有高能量的分子才能在分子之间的碰撞下发生化学反应。
在化学反应过程中含有的活性分子越多，反应的速度也会随之越快。
生物体内的大多数化学反应都需要在酶的催化作用下完成，否则就无法进行。
即使向水合作用这样简单的化学反应，也需要体内的碳酸酐酶来进行催化反应，一个酶分子在一秒下可以提供600000个二氧化碳发生水合作用，保证细胞组织中的二氧化碳能够快速进入血液，然后在运用肺泡及时排出这个经过酶催化的反应，这样要比未经催化的反应快上几百万倍。
但是因为酶是活细胞产生的生物大分子，很容易受到外界环境的影响，例如面对高温、强酸、重金属等因素都会影响到酶的特性，甚至会使得酶的催化功能失去活性。
所以，酶发挥催化作用大部分需要在常温、常压等环境下才能有效进行；另一方面，酶具有高度的专一性。
酶虽然具有催化功能，但是对所作用的底物是有严格的选择性的，一种酶只能催化一种或一类化学反应，也就是说酶具有专一性。
有些学者将酶的专一性比喻成锁与钥匙，酶与底物结构吻合是需要精密结合才能形成中间产物。
虽然具有一定的专一性，但是将酶的结构看出固定不变却是不符合实际的，因为应该后来的发现显示，酶和底物发生反应时，酶分子本身一些基团发生了明显的变化，另外，对于可逆反应，酶常常可以催化两个化学反应。
2.激素的作用特点 激素是不直接参与代谢过程，只对特定的代谢和生理过程的速度和方向起到调节作用。
激素在发挥调节作用时具有自己的特征：首先，激素作用具有特异性。
激素发挥调节作用时有自己专门的细胞、组织及其器官，激素作用是因为这些细胞、组织及其器官上存在的受体糖蛋白与激素发生特异性的结合，使得激素对机体产生了调节作用。
激素方面的科学家表示，激素的作用虽然是显著的，但是激素的提取很是微量，例如从动物的甲状腺中只能提取出很少的甲状腺激素，而这些甲状腺激素却可以使人产热大幅度增加。
当多种激素在为某个机体进行调节，它们之间是共同协作作用的，同时能够维持生理活动中的稳定性。
二、酶与激素的联系 酶与激素作为高效能物质，对机体反应具有各自的作用特点，但是，酶与激素同样存在着紧密联系的作用。
机体的新陈代谢同样是化学反应的过程，一个化学反应需要物质的催化，无疑的是酶作为一类高效能的催化物质，激素对机体的调节作用也是需要酶的催化作用，所以，激素发挥调节作用离不开酶的催化作用；另一方面，激素可以激活酶的活性，酶与激素的合成与分泌在一定程度上相互影响的。
酶虽然具有高效的催化作用但是却容易失去活性，制约着酶催化作用的延长性和效用，而激素本身具有一定的促进生长、提高生命力等特性，因此，激素可以激活酶的活性，提高酶的催化时限，对酶具有重要的影响。
酶和激素两者的产生过程和分泌过程相互影响，酶催化激素的合成和分泌，激素激活酶的合成和分泌。
结束语： 酶与激素两种化学物质不仅具有各自的作用特点，而且两者之间也存在一定的联系。
同学在学习酶与激素内容的时候，往往对酶与激素知识存在困惑，常常混淆不清，通过这样对酶与激素进行分析和总结，帮助同学们增强对酶与激素的认知。
参考文献： [1]刘凤田.酶、激素的区别[J].考试（高考理科版），2007，Z1：111—113. [2]李荣洲.如何区别酶和激素的几点看法[J].新课程（教育学术版），2009，10：195—196.