物管中心客户服务部餐饮主管岗位职责
物管中心客户服务部餐饮主管岗位职责。
a)自觉遵守公司、物管中心各项规章制度、工作标准和《员工手册》的要求。
b)及时反馈客户对员工餐厅、商务餐厅的意见、建议,并报上级领导。
c)监督检查员工餐厅服务及卫生状况。
d)监督检查餐厅的经营活动,做到食品明码标价。
e)负责对员工餐厅、商务餐厅的食品卫生、质量进行监督管理。
f)监督检查员工餐厅、商务餐厅的进货渠道、进货质量,达到食品卫生要求。
g)负责员工餐厅、商务餐厅档案的建立、补充、完善工作,并定期对餐厅的卫生许可证及人员的健康证进行收集归档。
h)定期对餐厅员工进行培训工作,检查员工餐厅、商务餐厅工作人员的言行举止,仪容仪表,使其符合大厦的统一要求。
i)协助防疫部门对餐厅进行例行检查,并上报检查结果。
j)负责向餐饮公司宣传环境保护意识,督促定期清洗烟道。
k)对客户服务部经理负责,认真完成上级交办的其他工作。