养殖业可行性研究报告
35更多顶部养殖业调研究报告二养殖业调研究报告三发展绿色养殖业可行性分析报告四制药厂可行性研究报告五甜品店可行性研究报告更多相关养殖业调研究报告摘 要 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行养殖模式模式南澳带了巨济效益并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养当地就没发生严重赤潮。
我们组对展开实地调研采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程使我们真正学到了养殖知识。
调研发现推广这种模式不管是从济效益上还是海洋生态保护上都有着它无可取代价值。
关键词 混养 效益 生态平衡 调研背景介绍 汕头南澳县是广东省唯海岛县,位广东省东端、南海与台湾海峡交界海域上,共有35岛屿,总面积0857平方公里,其主岛南澳岛面积06平方公里,海岸线7677公里,人口7万,目前仍以海洋渔业主要产业。
该县拥有海域,600平方公里,海洋捕捞业发达,全国水产强县。
调研程我们惊喜地发现原龙须菜与牡蛎混养、虾蟹混养等模式当地很是盛行而且据养殖户反映收效甚。
因我们对重展开了讨论和调研。
龙须菜原产我国山东省沿和日冲绳岛。
既是提取琼胶优质原,又是人类绿色保健食品珍稀海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物优良饲;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮发生,因而具有较高食用、药用和济价值,产生良生态效。
999年至xx年国科学院海洋研究所、广东省海洋研究发展心和南澳县科技兴海办公室合作开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目取得了丰硕成至今已达规模化生产水平。
太平洋牡蛎原产日、澳利亚是种营养丰富、肉质肥美名优济贝类素有“海洋牛奶精品”美称。
早九八四年南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验举获得成功并直作常规品种推广养殖。
据介绍南澳岛当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“插式”混养既渔民增加创收机会又相当海建巨型污水处理厂有效净化海水污染[]。
汕头998年曾发生次赤潮但999年引进龙须菜附近海域就没有出现赤潮。
虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出套养殖方式适用很多地区套用由成效明显现已推广几乎每养殖户都采用这种模式。
现全国各地已有出现龙虾与螃蟹混养模式据说这样养殖龙虾产量要比单独养殖龙虾产量要高出十分而且龙虾相对头比较健康状况良。
而螃蟹相对而言头也比较成熟也会提早两星期。
它处就是鱼能以虾排泄物食这不仅减少饲能保持池塘水质较有益虾养殖因虾生长程对水质要要远远高饲要。
另外还有出现鱼、鸭、水稻并存养殖方式不只局限南方水分充足地方鱼、鸭粪便不仅是水稻养而且很程上减少了病虫害发生形成了局部生态平衡模式。
调研活动概况 调研组员华南师学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践队 调研0年7月5日至0年7月日 调研地宅镇西山村路段、宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域 3 调研方法介绍 我们调研组采用走访形式通实地考察采访养殖户了目前南澳养殖业发展状况。
这次采访我们调研组特别重细节问题特别是采访程与养殖户交流和动方式。
还有就是特别养殖户提到些特别细微养殖验这些验很多都是他们能获得成功诀。
采访程我们通照相及录像记录我们调研程这增加了我们调研结可信和说力。
特别是很感谢那位近海养殖养殖户专门开船我们出海拍摄他牡蛎养殖方式和程。
尽管调研程遇到重重问题比如天气炎热、有养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访……但每次我们调研组员却都能坚持下而且能及调整调研方法结合当地具体情况制定套与相适应调研计划。
调研结 龙须菜与牡蛎混养模式[] 龙须菜栽培模式 筏式单养龙须菜。
这是主要栽培形式其多数是秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬少数是全年筏架不上岸连续栽培茬。
龙须菜与海带筏式轮养。
9月月栽培龙须菜月翌年月栽培海带月7月栽培龙须菜；少数是7月9月也栽培龙须菜。
①底质除了凹凸不平岩礁底质外可。
②水深冬季干潮线下．0以上水深。
③风浪与水流目前由养殖器材坚固抗风浪能力强可以到潮流较急海区养殖风浪较海区要潮流畅通。
④水质南方海区水质般较肥沃只要养殖季节海区海水比重．08以上、没有工业废水严重污染可。
海区布局。
要呈“品”形排列。
3 筏架设置 ()定位打桩。
由龙须菜南方生产要避开高温季节台风期因考虑筏向主要因素是潮流筏向要尽可能做到顺流。
筏子位置方向确定要确定筏长和桩距离。
筏身长5065锚缆绳纯长满潮水深倍3倍。
台筏子两桩水平距离筏身长加上锚缆绳与水深构成直角三角形另边长倍。
两筏距离就是相邻桩桩距不养殖模式则不样有．53．0有．55．5这样即可确定桩位。
桩基材视海区底质不而异。
沙泥质底海区应选用约直径 3、长松木桩；泥沙底海区选用约直径6、长3以上毛竹桩；软泥质底海区应抛50kg00kg铁锚。
毛竹末端要打通竹节长约占全长／3。
除铁锚外各桩要顶端钻孔以便系桩绳。
()下筏。
下筏前锚缆绳要与桩绳连接浮绠绳上还每隔5060处绑吊绳和相应浮子下海每区台架两侧还加固横绳浮绠绳、横绳与锚缆绳连接再将松紧不齐筏子整理使距致即构成单式筏架。
筏架松紧要以高潮也保持松驰适宜。
(3)每区(约3亩)用。
除了桩基外还有60丝800丝聚乙烯浮绠绳、横绳、80丝聚乙烯吊绳和800丝3600丝聚乙烯桩绳、锚缆绳以及浮子等。
取苗、夹苗、挂苗 ()。
水温下降至7℃约每年9月下旬至0月上旬。
()苗绳。
80丝360丝聚乙烯绳有3股3花、3股6花两种形式苗绳捻必须适宜太松易苗太紧易伤苗。
分苗前几天要把苗绳处理下即新苗绳用水浸泡天旧苗绳用00漂白粉消毒、洗净。
(3)取苗。
由龙须菜基部生长速慢顶端因除了要选择生长良、颜色紫红、杂藻较少龙须菜外还要尽可能不用基部藻体种苗。
运苗期要防止藻体干燥和温超30℃。
()夹苗。
应采用簇夹法。
夹苗量以每米苗绳用50g龙须菜把剔除杂藻(浒苔等)当种苗龙须菜按5g左右簇穿苗绳每隔50左右夹簇苗应夹苗部两端露出56。
夹苗防止阳光曝晒和藻体干燥以防藻体脱水和超温上限。
(5)挂苗。
把夹苗绳两端和浮埂上吊绳连结。
5栽培管理 ()水层调节。
栽培水层调节实际上是调节龙须菜受光。
龙须菜是光性海藻弱光照生长慢但强光照对生长有抑制作用甚至色素被阳光分而褪色变黄如不及调整会变白脱落。
()调整筏架。
除适当增减浮力外应及补上被弄断绳子；要常检筏架牢固程每台筏子松紧要致要齐正划以保证生产安全龙须菜受光匀。
(3)施肥。
南方海区水质肥沃般不施肥；但别季节局部海区营养盐不足应考虑挂袋施肥。
6 收获晒干 月3月生长龙须菜增重高达00多倍这藻体较粗颜色紫黑当每米苗绳达到3kg即可收获。
除非病虫害严重而抢收否则不宜早收获因早收获龙须菜含胶量较低。
收获应连苗绳起上岸不宜采取割收法而留住基部。
要选择晴天早晨进行以确保龙须菜能及曝晒而不变质。
如天没晒干翌日定要晒干以便装袋保存。
3 太平洋牡蛎养殖方法 太平洋牡蛎是广盐性、广温湾贝类具有体、生长快产量高、适应性强特。
它软体部丰满细嫩味道鲜美营养价值高。
南澳特别适合养殖太平洋牡蛎据不完全统计几乎所有养殖户都是养殖太平洋牡蛎。
其养殖方法有延绳式、极架式及立柱式等。
以海区延绳式养殖主其主要养殖措施有 （）海区选择根据太平洋牡蛎体型、固着、抗风浪能力差特应选择风浪、潮流畅通、无污染、有淡水入、饵生物丰富海区。
（）设台及放养密顺流设台每台（俗称每拖）浮梗长5060米台距5米3050台连区桩梗长视海区水深而定般桩梗长是潮干潮水深倍以上。
采用废旧泡沫塑作浮子浮梗上每隔005米距吊串贝苗。
每根苗绳串扇贝壳0片每片附苗0粒左右。
（3）日常管理是前期保苗购买苗种当地海水池塘进行暂养暂养苗种壳长达厘米左右吊养到海区暂养要及洗刷污泥以免闷死幼苗。
二是要及清除附着物和洗刷污泥。
随着水温升高牡蛎上附着物较多妨碍牡蛎滤食影响生长清涂洗刷要轻拿轻放以防牡蛎脱落。
三要防止串吊绳缠绕和串。
台风多发季节里做筏架加固防台工作。
龙须菜与牡蛎混养模式处[3] 南澳地区太平洋牡蛎养殖规模很但由海水盐较高加上技术水平不够育苗方面较差般苗般从育苗技术高福建省进口。
太平洋牡蛎养殖密如产率会下降养殖牡蛎其排泄物会引起海水富营养化与龙须菜混养则其排泄物可被龙须菜吸收起到净化作用龙须菜吐出氧供牡蛎用龙须菜能被牡蛎供养。
我们采访程有陆上养殖户提出了他们担忧说近海量养殖牡蛎会不会造成他们陆养殖水受污染。
事实上据我们调研所得这是不可能。
因从牡蛎与龙须菜混养水质不但不受污染反而陆上排除养殖废水也能被其净化。
因他们担忧是不存。
建议 ①政府可成立养殖基金会用助特殊情况下比如台风或其它地质灾害引发养殖户欠收问题。
6 致谢 次调研活动受到南澳当地养殖户支持非常感谢他们积极配合使得我们饿调研活动得以顺利开展。
还非常感谢当地有关部门我们提供当地些养殖使得我们调研更加有目和针对性。
对所有支持和协助次调研单位和人表示感谢 7 参考工具 []许国 南澳成广东太平洋牡蛎养殖基地[] 水产科技情报, xx,(06) []孟伟, 宋建忠, 曲红霞, 王得志, 张东杰 浅海养殖新模式——太平洋牡蛎易地育肥[] 国水产, xx,(0) [3] 李静, 高伟明, 杨会利 海水池塘养殖对滨海生态环境影响——以河北省例[] 海洋开发与管理, 0,(0) []黎宝吴仲庆几种优良养殖对虾杂合性比较研究海洋科学,xx(0) [5]王立功,应用生态学原理综合统治虾病（上）[]科学养鱼,xx,(0)二养殖业调研究报告摘 要 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行养殖模式模式南澳带了巨济效益并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养当地就没发生严重赤潮。
我们组对展开实地调研采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程使我们真正学到了养殖知识。
调研发现推广这种模式不管是从济效益上还是海洋生态保护上都有着它无可取代价值。
关键词 混养 效益 生态平衡 调研背景介绍 龙须菜原产我国山东省沿和日冲绳岛。
既是提取琼胶优质原,又是人类绿色保健食品珍稀海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物优良饲;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮发生,因而具有较高食用、药用和济价值,产生良生态效。
999年至xx年国科学院海洋研究所、广东省海洋研究发展心和南澳县科技兴海办公室合作开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目取得了丰硕成至今已达规模化生产水平。
太平洋牡蛎原产日、澳利亚是种营养丰富、肉质肥美名优济贝类素有“海洋牛奶精品”美称。
早九八四年南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验举获得成功并直作常规品种推广养殖。
据介绍南澳岛当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“插式”混养既渔民增加创收机会又相当海建巨型污水处理厂有效净化海水污染[]。
汕头998年曾发生次赤潮但999年引进龙须菜附近海域就没有出现赤潮。
虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出套养殖方式适用很多地区套用由成效明显现已推广几乎每养殖户都采用这种模式。
现全国各地已有出现龙虾与螃蟹混养模式据说这样养殖龙虾产量要比单独养殖龙虾产量要高出十分而且龙虾相对头比较健康状况良。
而螃蟹相对而言头也比较成熟也会提早两星期。
它处就是鱼能以虾排泄物食这不仅减少饲能保持池塘水质较有益虾养殖因虾生长程对水质要要远远高饲要。
另外还有出现鱼、鸭、水稻并存养殖方式不只局限南方水分充足地方鱼、鸭粪便不仅是水稻养而且很程上减少了病虫害发生形成了局部生态平衡模式。
调研活动概况 调研组员华南师学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践队 调研地宅镇西山村路段、宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域 3 调研方法介绍 我们调研组采用走访形式通实地考察采访养殖户了目前南澳养殖业发展状况。
这次采访我们调研组特别重细节问题特别是采访程与养殖户交流和动方式。
还有就是特别养殖户提到些特别细微养殖验这些验很多都是他们能获得成功诀。
采访程我们通照相及录像记录我们调研程这增加了我们调研结可信和说力。
特别是很感谢那位近海养殖养殖户专门开船我们出海拍摄他牡蛎养殖方式和程。
尽管调研程遇到重重问题比如天气炎热、有养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访……但每次我们调研组员却都能坚持下而且能及调整调研方法结合当地具体情况制定套与相适应调研计划。
这是主要栽培形式其多数是秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬少数是全年筏架不上岸连续栽培茬。
共页,当前页3三发展绿色养殖业可行性分析报告发展绿色养殖业可行性分析报告随着人们生活水平不断提高人们对肉食也越越高。
由近年养殖业急剧扩增部分养殖户了获取更利益牲畜饲量添加了限制使用药物或是添加违禁药物对人们身体健康造成定影响甚至威胁到人们生命安全因呼吁绿色养殖是整社会迫切要。
下面是生产母猪50头仔猪繁育基地投分析．基础建设栏舍30总长0米宽米（含运动场5米）总计成00,000元；．种猪成按每头长母猪,00元计算60,000元杜洛克公猪3,000元头计6,000元;3．饲成从种猪购进到产仔产生效益要饲养6月,以每头猪每天8kg, 每公斤以09元计算,5,653093,8077元；．全年下半年成母猪饲养月饲成7,0元；5．固定产折旧以0年计算每年0,000元；6．保健与治疗药费以每头母猪胎0元计算,000元；7．年总利润以每头母猪出栏8头仔猪、每头仔猪价值00计算共获利润80,000元；8．年净利润80,00000,00063,0007,00,000000＝,0元。
9．二年总投饲6,9098元；保健及治疗药费,00元；固定产折旧0,000元;0．二年总利润以每头母猪出栏98头仔猪、每头仔猪价值00计算共获利润98,000元；．二年净利润9800000000069098＝36690元减年盈利0元二年净利润,588元。
综合上述分析,投二年即可获取盈利固定产折旧8年计划每年维修费0,000元种猪淘汰更新每年0,000元每年仍可获利98,000－30,000－6,3098＝06,690元。
武汉正有限公司荆门办事处张庆海0－05－0四制药厂可行性研究报告关创办(天鹅山制药厂)可行性研究报告(草稿)概况企业名称(天鹅山制药厂)企业地企业法人代表产品名称天鹅山牌千锤膏产品配方 杏仁、桃仁、生巴豆、陈铜绿、冰片、香油产品类型非处方外贴用膏药产品功效消肿除毒专治切痈疽、各种疮疔、无名肿毒。
无毒副作用。
产品规格每张53(75)；产品包装散装塑袋装袋张；精装盒装盒五袋。
生产目义千锤膏是华医药宝库朵奇葩(少林方有记)天鹅山牌千锤膏是湖南地方名医张护国老先生师传方历数十精制提炼凝聚了老先生毕生心血将发扬光并造福人类是老先生夙愿；千锤膏物美价廉、疗效显著深受广患者评迅速上规模生产上市急群众所满足市场要提高济效益对弘扬祖国医药化发掘华医药宝库促进地方济建设有着非常重要义。
项目具备条件、药材条件生产千锤膏药材可从各地医药公司（医药市场）采购或从地方收购原材极丰富。
二、外部条件及配合条件、国医药行业近年发展迅速医药国但我国药生产技术、规模远远落外国药市场主要依赖进口；国积极支持医药事业发展鼓励企业做做强。
天鹅山牌千锤膏疗效显著原材丰富济实惠易用生产工艺简单独特。
、厂所地(天鹅山村)属山区地区四面环山沙石地质土地坚硬常年雨水充足、四季分明历史上无地震洪水灾难。
地方电力充足供电有保证。
3、厂以机械化生产主工业耗水量少地方可保障用水。
、厂前有新修水泥公路连接06国道交通运输极便利；通信络十分方便。
5、厂生产工艺配方由名医张老先生提供并指导他有独特制作技术和传统方。
二企业营目标及组成方案企业性质私营合企业。
营规模厂计划先期投二十万元。
以根据形势发展及市场要预备投五十万元成立(天鹅山制药有限公司)向更高层次更规模发展。
生产工艺流程药材采购→精选干燥→打磨粉碎→调配搅拌→加工制作→包装入库。
市场预测国政策力支持医药行业发展医药行业生产销售市场广阔。
天鹅山牌千锤膏乃独门配方独生产无竞争对手；两元张物美价廉患者轻松消费；它消肿拔毒对各种疮疔肿毒颇具疗效乃庭备用、患者急良药；市场前景十分广阔特别是南方地区夏天量更。
每两人年平消费张五千万人口湖南其庞市场可想而知。
产品销售方案产品销售通各地医药公司及零售药店进行直销。
先期进行试产试销采取优惠促销或代销形式与各地客户（主要是药店）进行广泛系让客户（或者是病人）了认我们产品待打开了定市场建立了比较稳定销售渠道再力进行络、电视、报刊、传单等广告宣传提高知名全国各城市设立销商统全国批发零售价统营销策略。
以销定产确保全年无货积压或少量存货；现款交易不做赊帐生。
计划年立足县打开市市场二年开辟省市场以逐步进军全国乃至走向世界终使天鹅山牌千锤膏名扬海外惠及全球。
人员机构企业法人代表(黄非红)厂暂设厂长(黄非红)人副厂长人专（张护国）人技术员（聘请）人会计人业员两人技术工人（药士）人、普通工人两人合计十人。
技术培训员工要身心健康有定化技能人做事诚实勤恳。
聘请医药生产技术员（工程师专科以上学历）名技术工人（医药专学历以上）名。
管理、技术人员先到有关企业进行学习取；工人由技术员先期进行生产操作培训。
工薪金厂长、专每人每月三千元技术员每月两千五元会计每月二千元业员、技术工人千五元普通工人千元。
三 生产原供应方案、主要药材杏仁、桃仁、生巴豆、陈铜绿、冰片、香油。
每天消耗合计0kg（按天生产0张计算）年约消耗药材,000kg。
所药材可全部从医药公司（医药市场）采购或部分从地方收购原材供应充足。
、水、电每日耗水5建水井可药厂用水问题。
动力用电75k电机台55k电机台天约00k厂所地电力充足用电不愁。
3、包装材每盒产品包装纸盒塑袋五塑薄膜（53）五张白布（66）十张产品说明份。
按天生产,000张计算每天包装纸箱0只包装纸盒00塑薄膜,000张白布,000张产品说明00份。
年共包装纸箱3,000包装纸盒0,000塑薄膜600,000张白布600,000张产品说明0,000份。
包装材可年分次定购。
４、厂房及主要设备预算。
厂房共70办公室0包装物0成品仓库0药材仓库0生产车三各30。
主要生产设备包括药材粉碎、搅拌、制膏机套塑袋封口机台。
四 安全环保１、污染物处理厂产品生产不产生废水、废气、废渣、烟尘及噪音等少量废水废渣皆有序处理排放不会对环境造成影响。
２、药厂生产按照国有关安全生产管理规定及工业卫生标准要执行确保安全生产明操作卫生达标。
３、工人生产全部培训上岗按劳动安全保护条例严格操作明生产所有员工全部签订劳动用工合参加外工伤保险保障员工合法权益员工顾忧。
四步进行商标册。
五步通详细论证实施进行厂房建设设备安装调试招聘员工组织员工学习培训。
六步进行试产试销观察了市场行情。
七步正式开工生产。
了减少麻烦保证工厂顺利进行制药厂要努力协调与政府各有关部门关系减少政府部门干预；搞周边群众关系取得周围群众支持与信任确保制药厂生产切顺利进行。
六 财分析厂计划投二十万元投全部筹金。
投明细项目——药材粉碎、搅拌、制膏机等套8万元厂房场地、基础设施建设6万元原材、包装物5万元广告宣传05万元其它开支万元流动金万元合计0万元。
生产能力(基按0月360天计算)正常生产计划日产天鹅山牌千锤膏,000张年产600,000张。
成分析成项目 数量 单价 金额(元)药材 0kg0 800人工 0张05 670包装物 0张0 00设备折旧、维修 0张005 00水电 0张005 0其它开支 0张05 500税金 0元6％ 0合计,700利润分析(年基按0月算)日产量,000张每张售价元日销售额,000张元,000元生产成,700元日利润,300元月利润,300元3039,000元年利润39,000元0390,000元制药厂投生产可有力促进地方济建设地方劳动就业人员十人年国上缴利税近万元。
七不确定性分析考虑到现企业难办,地方投环境不佳政府部门干预多税费多会增加企业担及影响企业办事效率；周边村民可能有纠纷难免不出现纠纷事故影响企业生产及发展；国对药品生产企业管制严格手续繁多必定会给企业带许多麻烦。
另外,假冒伪劣产品扰乱市场；金紧张周困难；技术不关管理不善；营销不当市场疲软等都会给企业带想不到问题及。
八综合评价综上所述项目投生产是可行。
是合国政策发展及市场；二是项目周围地理环境良具备生产条件；三是原材供应充足、生产技术可靠、销售市场前景广阔产供销条件成熟；四是投风险不规模可可；五是生产操作简单安全可靠对周围无环境污染；六是济效益可观生产顺利不到年即可收回全部成；七是可促进地方济发展提高企业社会效益。
黄非红二００七年六月五甜品店可行性研究报告甜品店可行性研究报告 甜品店可行性研究报告总论社会济高速发展生活节奏加快、生活方式改变庭饮食社会化已日渐成 种发展趋势人们对绿色健康餐饮将会更。
随着国人们生活水平提高对健 康饮食及特色化享受也不断增强。
有显示0 年国健康饮食产业市 场份额仅 80 亿元。
权威机构预计到 0 年国健康饮食产业将达到 00 亿元并 必将成国济可持续性发展新亮。
而餐饮业品牌连锁营 更是当今投热 土这其又首推甜品业。
据市场调显示消费者对甜品近两年飞速增长然而目前国这市 场却还处空白阶段虽然也有些糖水店但远无法满足人们多层次新。
我 们不难看到餐饮业巨头麦当劳、肯德基都瞄准了这巨市场专营快餐业麦当劳 开起了甜品屋肯德基也计划开发甜品饮市场。
这些都说明了甜品巨市场潜力。
与进口甜品相比以广东甜品代表式甜品更显精致、更有历史、更重营养、也更 富涵必将超出单饮食方式成现代人日常生活不可缺少部分。
试想炎炎夏 日骄阳似火三五友相约甜品店上两份冰冻椰汁西米露几碗绚彩红豆冰边吃边 聊清凉消暑可谓人生得；冬日午寒风啸啸男女情侣躲进甜品屋要上碗 香滑芝麻糊配上两杯热热柠乐轻啖细品暖胃暖心当三生有幸事。
与目前竞争得你死我活、再无新 可言火锅、快餐、面相比甜品还拥有无限发展空。
如何将式传统甜品与现代 饮食发展有机结合向着更加精致、营养、美味、健康方向发展并借汇聚财富、成就 人生当有识士奋斗不止目标计划摘要 计划摘要 、 我们要开以各式甜品主甜品店。
、 这些甜品所针对顾客群分布各年龄层从朋友到老人都会喜爱各式新型甜。
3、 目前甜品行业有非常多甜品但是般都是面对顾客群都是年轻女性缺 乏类面对全部人群甜品店而且般甜品店甜品都是差不多很少有新。
所 以市场上很少有这类型甜品店。
、 我目前所拥有是身对甜品这行业有很深入了和认识 并且懂得如何研 制新甜品以及吸引更多顾客。
其次就是可以招募到研制甜品专业人才进行合理研 发。
5、 新甜品推出然会吸引定顾客群然再慢慢研制出各类新甜品从 ^6 }6 l8 ] r% " r 0 8 b) x! 6 少到多做出越越多属店特色甜品甜品行业做出己特色。
事业描述 事业描述我们所要进军甜品行业。
目标顾客是社会众。
有人误认女性比男性更喜爱甜食其实是 错误。
事实上口味喜并无性别分许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子了保持 苗条身段或了减肥往往视甜食洪水猛兽。
而且如今消费者越越理智。
所以甜品店 目标顾客并不只是年轻女性而是面向各身份各品味各年龄层次顾客众营。
先以销售已存产品主赚得桶金招募研制人员研制新型各式甜品开 创店特色。
r# b# x+ l" ~# k产品描述 产品描述我们这甜品店营围西各式甜品。
品种包括香港水甜品西米类双皮奶芝麻 糊豆花凉粉凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹（露）类、调味乳 制品类、龟苓膏沙冰刨冰糖水粥汁类布丁药膳滋补炖品式传统心类 等。
原专业 原专业放心更多 甜品店与知名品牌饮用水、 乳制品以及其他原材地区供应商建立合作关系 甜品店 餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原供应商值得信赖角出发 给顾客种食品 安全能够确切得到保障感觉。
品种丰富 品种丰富选择更多 众口难调。
推出诸多款式 甜品可供各类顾客挑选。
营养全面 营养全面健康更多 甜品店营品种除了普通冰品甜品外还有香港水甜品药膳滋补炖品类、凉茶类、龟 苓膏类。
价格表上列明每种甜品所含补品成分、药膳滋补功效、适应症等以便顾客按 选择。
低热量、有良养颜功效甜品尤其针对爱美年轻女士。
吃甜品和保持身材不 仅不冲突而且能够通食补养颜。
规 规满更多 甜品店员工分管理、甜品加工制作、餐收银、店堂清洁四类。
分别着统装进行操作 和。
员工要技能专业统使用普通话建立严谨管理规和投诉回访机 制并严格进行监督管理。
! $ 9 z 9 b " 5 z 9 b " 5 z 9 b " 5 z 9 b " 5 $ 0 ( ! 9 6 ^# r, b 5 _ 6 z l( r" |! " 3 3市场描述甜品店市场是很,各年龄层人群都会喜欢而现市场上系统管理和有新甜 品店少又少甜品店正弥补了这空白。
定位 6 $ `+ ` 6 ~ 0 r 品 地 按实际情况而定主要考虑 3 方面 所选地段与品牌形象相 交通方便 3客流量足够竞争 [9 ! 0 b {9 [9 ! 0 b {9 [9 ! 0 b {9 [9 ! 0 b {9 我们了了咖啡店、西式休闲餐厅发现虽然他们也多数都有营定品种甜品 但是品种不齐全容不专业。
所以甜品这项目没有能够形成种系统、规行业 氛围。
但是仍然会因消费者心已形成品牌依赖被分流量顾客。
正是由目前市场混乱 给我们了线曙光 我们宗旨能够克以上所述困 难能够满足目标消费者能够很快切入这块市场我们领先行营理念能 够支撑起属我们天空。
分析我们可以对这块较混乱市场进行洗涤整合工作。
用润物细无声渗透方法建立和 扩知名和美誉以己特色吸引更多顾客。
品牌定位 尚与结合西元素结合健康饮甜品管理 管理 z {5 , g% 8 人事 甜品店每员工必须是专业 包括餐收银人员和店堂清洁人员每人必须进行严 格培训确保正常工作规操作。
管理人员设置人事管理和企业管理人员各 名要 科以上学历专业素质优秀并有良实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员 名 加工操作员 6 名要专以上学历专业素质优秀并有良实践操作能力；餐收银和店 堂清洁人员若干严格培训上岗。
所有员工须办理健康证。
管理思想 优良科学管理前提是确定和贯彻正确先进管理思想。
我们将采取以人 重视团队合 作精神管理思想。
重视人发展尊重人价值各职能部门相协调合作得餐厅 整体发展实现 + 效。
管理理念 （）尊重餐饮业人员独立人格 （） 下管级上级对下级进行规划管理,下级应从上级工作指导,尽力完成上级发放 任、 （3）相监督管理层监督员工工作,员工也可以向上级提出己见或见、 （） 营造集体氛围既要上下属感受到甜品店纪律严明,也要关(怀员工,让员工感受到 集体温暖,有利加强凝聚力,提高工作积极性、 （5）公平对待,视仁,各尽所能,发挥才干 管理队伍 投是项营人才业。
我们将构建支各种有影响力岗位上具有直接技术与验 管理队伍并欢迎切有志谋甜品店发展人才加入甜品店。
管理制 建立严谨管理规和投诉回访机制并严格进行监督管理。
完善员工守则考核制 和奖惩制。
财与运用 保守估计 外卖店铺面积0～0 平方米 日营业额300 日费用900 日利润00 月利润0 年利润000 装修及设备～6 万 场地租金500～0（根据实际地准） 合计投0～5 万 q6 ) }3 v6 b 3 z3 q6 ) }3 v6 b 3 z3 q6 ) }3 v6 b 3 z3 q6 ) }3 v6 b 3 z3 3 7 6 ~ 3 k `$ _6 5 9 5 ) + , 3 k$ q# x k+ ( ` ; ! l q ! g8 " q+ ; b; `, ) 标准店铺面积80～0 平方米 日营业额3000 日费用800 日利润00 月利润36000 年利润30 装修及设备8～ 万 场地租金6000～9000（根据实际地准） 合计投5～35 万 成长与发展 根据企业实力甜品店以汕头起放眼全国。
按照从型城市逐渐向型城市扩张 战略逐渐向区域连锁企业发展。
具体分以下三步 、 立足市场占据定份额填补市场空白把企业做得专业、规稳步发展。
、占领市场建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱根据开设连锁店。
实际操作学习营管理验。
3、走向更广市场开放加盟营广东市场能够得到良控制、正常运有了定流 动、区域知名掌握定市场运作体系理论和操作验申请到产品主知识产权 全国扩张连锁店开放加盟营。
$ ( 3 x, r + # $ ( 3 x, r + # $ ( 3 x, r + # $ ( 3 x, r + # 0 9 ? z9 b6 {, " ( ] + b z+ q8 ! r % 9 |( # ) b# 营销宣传策划 营销宣传策划订制套企业 v 视觉设计。
随着社会现代化、工业化、动化发展加速了优化组合 进程其规模不断扩组织机构日趋繁杂产品快速更新市场竞争也变更加激烈。
另外 各种媒体急速膨胀 传播途径不而丛 受众面对量繁杂信息 变无所适从。
企业比以往任何候都要统、集 v 设计传播性和身份识别因显得由 重要。
接下就是利用各种途径进行企业宣传可以借鉴国外成功因素例如引用“雪糕车” 模式 等移动附属店面 可以达到宣传广告效。
也可以跟地方酒店 饭店协商 餐免费提供我们甜成不高但是效跟口碑很重要。
结论甜品店是适合年轻人创业项目 不仅可以提供几就业机会 而且是对潜市场 开发与尝试。
甜品屋新颖形象是象征年轻人敢想、敢做态程满足现 代人新、美、实消费心理。