老年痴呆学名 [老年痴呆的食疗方]
食疗对老年性痴呆病人进行性发展的病情有一定的逆转作用，可明显改善症状。
1.肝肾不足型 症见年老体衰，头昏眼花，耳鸣发白，神情淡漠，反应迟钝，步履蹒跚，极度健忘。
核桃芝麻益脑糕：核桃仁15克、黑芝麻15克、枣仁10克、松子仁10克、糯米粉50克、粳米粉50克。
将黑芝麻炒熟，与核桃仁、枣仁、松子仁同研为细粉，再与糯米粉、粳米粉同入盆中，加温水揉合成8个粉团，用模具压制成方糕，置笼屉中蒸熟。
每日2次，每次4块，趁热吃下。
对老年性痴呆患者的智力和精神行为均有明显的改善作用。
适合老年人的饮食习惯，利于长期服食。
牛骨髓炒面：牛骨髓50克、大麦面500克。
将牛骨髓与大麦面同入锅中，用小火炒至蛋黄色。
闻到香味后停火，取出晾凉，装罐备用。
每日2次，每次50克，用沸水调服。
长期服用，对肝肾不足，髓海空虚型老年性痴呆症患者有满意疗效。
2.心脾两虚型 症见面黄无华、神志恍惚、疲惫不堪、健忘失眠、思维迟钝、意志消沉、善悲欲哭、寡言少欢、神魂颠倒、语无伦次。
将红参切片烘干，研成细粉。
益智仁晒干，稍炒后去壳取仁，研成细粉，与红参粉混合均匀，瓶装备用。
每日2次，每次5克，温开水送服。
对各种类型的老年性痴呆均有显效，心脾两虚型痴呆尤为适宜。
党参绞股蓝首乌蜜饮：党参30克、绞股蓝30克、制首乌30克、蜂蜜30克。
上、下午各1次，分服。
制成蜜饮，可改变口感，更有利于老年病人长期服用。
3.气血淤滞型 症见眩晕头痛、缠绵不休、健忘渐重、日夜颠倒、妄想离奇。
往往有中风或脑震荡病史。
桃仁粥：桃仁20克、粳米100克。
早晚各1次分服。
对气血淤滞型老年性痴呆有显著疗效。
归尾川芎蜜饮：当归尾20克、川芎20克、蜂蜜30克。
将当归尾、川芎切片，同入锅中，加水适量，浓煎2次，合并滤液，趁热调入蜂蜜。
搅匀即成。
上、下午各1次，分服。
可治疗脑部血淤引起的痴呆。
4.痰阻血淤型 症见智能逐渐低下、表情迟钝、呆如木鸡、口中流涎、不知饥饱，喃喃自语、哭笑无常，步履蹒踟。
菖蒲橘皮汁：鲜石莒蒲25克、鲜橘皮20克。
将菖蒲去除泥土和须根，洗净切段，放入温开水中浸泡片刻。
捞出后与洗净的鲜橘皮一同捣烂，榨取鲜汁。
兑适量温开水再捣取鲜汁1次，合并汁液。
早晚各1次，分服。
可以改善老年性痴呆患者的智力和精神行为。
远志郁金饮：远志10克、郁金10克。
早晚各1次，分服。
可保护脑组织，增强记忆力。
(编辑 士 心)。