[可爱小狗蛋糕的制作方法]小狗慕斯蛋糕制作方法

草莓量上市候用装饰西是漂亮了这款甜品用了量草莓虽然吃候可以吃到草莓籽但是感觉不如直接吃草莓爽。

以下是编你整理可爱狗蛋糕制作方法希望能到你。

可爱狗蛋糕制作方法。

食材。

主戚风蛋糕胚 辅安佳淡奶油00克巧克力粉适量装饰糖适量樱桃00克白砂糖00克巧克力适量。

步骤。

蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡即出现挺立尖角。

蛋黄加入白糖搅拌匀。

3蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌匀。

将蛋白分次加入到蛋黄上而下搅拌匀。

5加入低筋面粉搅拌匀。

6分次将打蛋白搅拌入蛋黄液。

7倒入8寸蛋糕模烤箱预热50烤50分钟即可。

8安佳淡奶油加入白砂糖打发至呈尖角！

9取部分打发完全奶油加入可可分继续打发至尖角呈咖啡色奶油。

0取片蛋糕胚上面涂抹奶油放上擦干水分樱桃。

覆上另半蛋糕胚抹上奶油用抹刀抹平。

菊花嘴呈x形挤上花纹。

3巧克力用裱花带装起用电吹风吹化。

用裱花挤上狗轮廓。

可以先用牙签画出图形再挤!狗团案可是上简笔画！

5用裱花带装上咖啡色奶油剪口胡乱挤狗身子里面就成了卷毛狗了！

6取红丝带用线将其缝起成领结粘狗狗脖颈处粘上银朱装饰。

7裱两朵玫瑰;咖啡色奶油挤蛋糕底部装饰上面还可以挤上几狗狗爪印。

装饰糖珠完成！

贴士。

、夹水己喜而定。

、奶油用抹刀抹平没有裱花台可以用微波炉盘代替。

3、狗狗轮廓可以先用牙签勾出这样简单些。

草莓慕斯杯制作方法。

食材。

主蛋糕片6片淡奶油50克牛奶00克草莓00克吉利丁片 辅QQ糖5克水30克。

步骤。

吉利丁冰水里浸泡5分钟。

取出吉利丁放入牛奶里隔热水融化。

3淡奶油打到八分发。

加入融化了吉利丁牛奶。

5草莓叶子打成泥。

6把草莓泥和淡奶油、牛奶液体混合匀。

7先底部倒层慕斯液再铺块蛋糕片继续倒半慕斯液再铺块蛋糕片把慕斯液倒完。

放入冰箱冷藏四以上。

8QQ糖加水隔热水融化晾凉些倒慕斯杯上面继续冷藏半。

9顶部可以缀上草莓。

贴士。

步也可以不加蛋糕片不要铺太多不然浇上慕斯液会鼓起表面就不平整了。