公鸡补气母鸡养血
对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。
但也因为火气大,高血压、中风、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。
另外,有过敏症、牛皮癣、肺热咳嗽的患者最好少吃。
毕业论文网 母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。
特别对经期或产后血虚的女性还有补血作用。
比起公鸡来,母鸡肉老少皆宜,尤其适合体质虚弱的老年人,但也不能滋补过头。
在吃法上,母?u脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。
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