食品公司2011年高蛋白豆粉工作规划 高蛋白和豆粉有什么区别
、产品概念分析"高蛋白豆粉"顾名思义产品包含层面、功能层面富含高蛋白质以及该营养素所带功效。
B、成分层面即原豆就以上层面可以对产品及相关产业作检讨和分析面应策。
二、产业背景提到成分层面不能不提到近年国提出"国豆发展计划"该计划是国应对加入世贸组织振兴豆产业战略性措施旨通产业化营路子增强市场竞争力。
计划着力加产业化营力提高豆生产加工综合效益带动农业结构战略性调整与科研院校建立长期合作关系实现科研与生产有机结合正是这形势下。
三、市场情况目前市场上以豆原深加工产品不少主要是豆奶类而高端营养类豆产品不多知名产品就更少了但若抛开成分层面光就功能层面上讲有名是"安利纽崔莱"高蛋白粉而其他类产品几乎很少主要有郑州乔伊思"豆卵磷脂"庆"日月神"豆粉等由无甚市场宣传尚无知名。
由市场类产品价位基制定较高针对人群相对较窄所以般都是选择走了直销路线但直销所付出较成和络建设也不是般型企业可以承受。
目前就"纽崔莱"讲其宣传力不算主要媒体手段选择路牌灯箱以及电视广告通明星造势已有定知名。
但其所作广告"形象广告"而非"产品广告"所以其所宣传重心是企业形象而非产品形象。
至其他产品则鲜有表现。
四、产品分析、安利纽崔莱蛋白粉（55克）定价338元适宜人群想高脂肪蛋白质食物以外以更健康方法摄取蛋白质者日常饮食能有足够高蛋白质食物者要额外补充蛋白质者如儿童、青少年、老人和怀孕授乳期妇女B、乔伊思"生命蛋白豆卵磷脂"（50克）定价300元适宜人群与"纽崔莱"基相但明确指出脑、体力劳动繁重者体弱多病术康复者以及控制碳水化合物摄入使用低胆固醇、低脂肪食物人群。
、庆"日月神"豆粉有多款包装定价80元适宜人群与"纽崔莱"基相。
由以上可以看出几类产品重宣传"高蛋白质"对人体作用宣传功能也停留以下几l调节体液平衡l增强免疫力l助身体制造新组织以修补受损组织l有助食物化能量l助伤口血液凝结及愈合l衡营养有助减肥健身美容l另外从几类产品使用方法上面亦质可直饮亦可添加入其他食品且食用便利。
五、产品诊断机会l蛋白质生命基础其重要性作常识已不容置疑社会认高l国市场上无出跳强势产品和品牌l作高端消费品市场空l作高蛋白质产品"纽崔莱"已作了定市场开拓可以利用其打下社会认知基础便跟进l有己豆生产基地及多年豆产品开发验产品质量可靠继开发能力较强l国政府支持该产业气候适合发展六、产品诊断问题l企业原食品原辅提供商无消费品市场品牌支持力l初次涉足高端营养品市场验少无络l定位众消费营养品价格可能是障碍l质产品市场认相对较低?q;安利"亦仅主作直销该类产品总体形成市场规模消费市场准入壁垒较高l广告预算不高启动市场难七、产品策略、产品形象定位由高蛋白质豆粉所持有功能和产品属性适合、高档形象推广若定位低端市场则易混豆奶粉产品宣传所展现形象是货真价实高质档价位可亲近可信赖。
B、消费人群定位白领有定消费力、高收入者高级知识分子体虚及补人群送礼人群、产品价格定位建议先行进行市场调初步拟定0050员接受上限（50克装罐）以保证新品上市初期较高利润率可塑造较体面、高质产品形象。
、产品种类定位产品可以分成几种容积及包装形式上市以适应不消费、（独特销售主张）健康很简单健康很多彩（看似前矛盾句式阐述健康和生活关系易概念延伸阐述）、情感定位根据诉可情感上推行"很简单地获取健康因健康而享受多彩生活"概念以跳出般营养保健品单功能诉"以情动人"易引起市场共鸣。
而且针对目标消费群相当部分属忙工作和学问、高收入人群繁忙工作令他们希望寻种简单获取健康方式该诉很易受到这种人群认。
八、市场策略、树立新品牌努力以塑造品牌概念塑造产品产品命名上应有想和暗示性以易市场传播。
建议进行企业形象设计、产品形象前企业形象作支持加强可信提高认从战略角考虑易今相关产品开发和推广。
B、树立新观念以知识营销手段进行市场推广借助软进行概念炒作打破传统以食获健康观念提出"食要食根"概念及"健康塑造头"观念。
、重视终端形象产品上市导入期合理运用媒体组合营销尤其重视终端整合推广和、堆场及其它视觉传播手段强化产品形象提高知名重宣传惯性统性。
、事件促销l针对白领、高收入人群高级知识分子可制定《办公室健康手册》以轻松现代画面设计传达"健康简单生活多彩"概念。
l针对体虚人群则结合医院作"合营销"以扫除价格障碍l针对礼品市场则重宣传送礼送健康概念必须强调送"高蛋白质豆粉"更有情更有新更到心正针对白领女性正逢《蛋白质女孩》畅销搭热门话题顺风车作品名推广。
九、推广阶段策略阶段通系列媒体广告（报纸和杂志）使消费者接受产品机理和产品概念形成强烈印象建立占性概念地位。
由上市初夏季由夏季使人食欲下降诉心通食用高蛋白获得必须健康营养很轻松。
另外针对白领选择夏季游泳及其他健身方式人群可诉运动用高蛋白营养能轻松补充身体必须。
BR二阶段广告运动、活动、事件行销报媒诉穿插建立独占性市场地位。
若金允许可以采用地铁灯箱广告。
四阶段建立售系统形成重复购买。
立阶段推出新代借势迅速获取市场。
十、营销策略．价格全国统批发价、零售价统标准级销商返扣和超平衡限制高标准二级销商返扣率。
加强营销管控。
．渠道再建终端络按区域划分设立销商。
3．企业运用拉式营销统执行媒体和宣传络。
．制定奖励政策和终端执行计划。
6．专业培训●访销程序培训●专柜销售培训●终端沟通技巧●销售异议处理十、上市计划具体表略现拟出主体操作规划五月．完成包装设计及制作（由包装罐制作周期较长该项目可能全部完成延至6月上旬）．确定市场推广计划（旬）3．产品摄影及广告代言人摄影．报纸广告系列案确定5．确定广告投放计划6．招商手册制定和印刷（上旬）7．招商洽谈（至六月旬）8．进行终端各类用品制作包含、、办公室健康手册、礼品、易拉宝、广告平面设计、报纸平面设计六月．人员培训．广告投放系和预约（上旬）3．终端铺货（下旬）．先行投放报纸广告和杂志广告以进行软炒作。
5．月底上市若紧迫可7月初上市。
十二、广告策略