世纪商务英语函电与单证第四版【少数民族商务英语专业学生商务单证处理能力的培养方法】
摘要：国际商务单证是指国际贸易结算和进出口业务中所应用的单据、证书和文件。
国际商务单证处理能力是外贸从业人员所应掌握的基本技能，其实用性强、适用面广，适用于外销、报关、报检、货代等各种与外贸相关的工作。
根据外贸业务各个环节的需要，在分析湖南民族职业学院少数民族学生商务单证处理能力培养中存在的若干问题的基础上，提出了相应的培养方法。
关键词：商务单证；处理能力；培养方法 国际商务单证员是各企业开展外贸业务的基础型人才之一，他们主要是根据销售合同和信用证条款从事审核、制作各种贸易结算单据和证书，提交银行办理议付手续或委托银行进行收款等工作的人员。
就湖南民族职业学院（以下简称“我院”）少数民族商务英语专业学生而言，由于受地域、经济、民族文化的限制，对其进行商务单证处理能力的培训较少，且现有的少量培训也存在内容单一、覆盖面狭小等问题。
因此，更需要做进一步的研究、探索和实践。
一、国际商务单证教学中存在的问题 （一）过多地采用理论教学方法 目前，单证实务课程多采用以教师讲概念、讲专业词汇、讲各种单据的具体缮制方法，然后学生再做相应的练习为主。
在这个过程中教师的讲解占主导性，学生的能动性比较弱，对知识点只是较机械地记忆，甚至并不能很好地理解与消化。
从实际作业情况反馈可知，学生普遍做题速度慢、准确率低、单据与单据间缮制方法容易混淆，更糟糕的是学生因为不能很好地理解各种国际贸易惯例，对单据的缮制不能灵活变通。
对我院商务英语专业的少数民族学生进行的问卷调查显示，85%的学生喜欢“案例模拟”，65%的学生喜欢“师生交互式练习”，50%的学生喜欢“小组讨论”，只有10%的学生喜欢“教师主讲，知识灌输”。
（二）没有与实训教学相配套的系统教材与教辅资料 单证实务课程是近几年从国际贸易实务课程中独立出来的，与《国际贸易》、《国际金融》等教材相比，可供选择的教材版本还较少。
就我院选择的由东北财经大学出版社出版的《外贸单证实务》而言，存在着以下几个问题：①介绍的外贸单据的种类并不齐全。
比如：信用证三个范例都是不可撤销信用证，而汇票样单就只有银行即期汇票。
②每章节后虽有习题，但各习题间不具备相联性。
比如：第七章分两节学习出口和进口单证业务，但是进出口单证分章节学习之后没有相联习题。
③教材中没有系统的专业英语词汇表及常用的世界港口名称供学生识记和查找。
（三）没有做到双语教学 单证实务课程的特点需要教师一方面熟悉国际贸易知识，另一方面又要熟悉商务专业英语，而我院真正从事该课程教学的大部分教师原来并不是国际贸易专业毕业，外贸英语水平不高。
因此，在教学中本该用英语教学的内容，他们往往就用汉语代替，而单证实务课程中所涉及到的单证基本上都需要用英语书写，这样就使我院的少数民族学生学完该课程后，有些专业术语的英文都不能辨认，更不用说用英语表达一些单证条款了。
（四）具有双师资格的专业教师少 “双师型”教师概念是为了促进理论教学和实践教学有机结合，适应以能力培养为主线的职教理念而提出来的。
只有具备扎实的语言功底、丰富的商业知识、熟练的商务技能的教师，才能将商务知识及自己的商务工作经历融入教学当中，使课堂生动活泼，学生受益匪浅。
而我院从事该商务单证教学的大部分教师都是从大学毕业直接到学校任教，到外贸公司接触实际业务的机会不多，他们对该门课程的理解本身就是理论上的理解，实际处理单证的能力并不高。
二、少数民族商务英语专业学生商务单证处理能力现状 商务单证员需要具备流利的外语交流能力，同时具有熟练的办公操作能力、通晓贸易规则、懂得贸易流程、熟悉财务知识等。
对于商务单证处理，我院商务英语专业的少数民族学生存在着以下问题： （一）对商务单证条款不熟悉 我院的少数民族学生大多来自西藏，藏族学生以汉语为第二语言，英语为第三语言。
他们平时用英语的机会不多，他们的英语学习在客观上就处于一种不太被重视的境地，英语学习起步较晚，到中学才开设英语课程，小学英语教育在州政府所在地的城区刚刚起步。
因此，他们的英语语言基础薄弱，英语词汇量少，而商务单证条款都是专业英语术语，这样就导致他们不能辨认各项单证条款。
（二）缺乏在实际工作中处理商务单证的能力 我院许多学生在学校能够用手工和电脑缮制各种商务单据，完成书中的各种习题和教师布置的各项课后作业。
但是他们在顶岗实习期间，由于其外语交流能力差，对单证业务不熟悉。
所以，当遇到学校学习中没有出现的问题时，他们就无法灵活运用所学的商务知识去处理。
三、适合少数民族学生商务单证处理能力培养的方法 （一）教学模式的设计与创新 教师可以采用“项目引导、任务驱动、案例结合”的方式安排教学内容。
在教室，可为学生讲解进出口业务各环节的相关知识和相关单据的内容和缮制方法；在单证实训室，可为学生提供辅助教学资料，并结合外贸软件手把手地教学生实现电脑制单；在商务模拟实训室，可利用进出口贸易教学模拟系统，让学生在仿真环境中完成交易磋商、签订合同、履行合同等进出口贸易的全过程；在校外实训基地，可让学生参与实际业务中的制单活动，并根据自己在制单中出现的问题，找到妥善处理单证的方法。
这种课堂讲授－模拟制单－实际业务制单的过程，能够强化学生商务单证的处理能力。
“以任务为主线，以教师为主导，以学生为主体”是项目教学法的基本特征。
此方法紧紧围绕专业培养目标，彻底地以项目为单位来分解原来的知识体系，在很大程度上能够避免教学与实践的脱节，充分体现“学做合一”的高职教育特色，并培养学生的综合职业能力，促使其运用所获得的系统化知识去分析问题、解决问题。
实施过程：（1）项目的选取。
以商务单证制作的工作任务为基础，把知识合理地分配到各个项目中去。
（2）项目的内容。
是商务单证制作中既定的工作任务，在项目的逐个完成过程中来掌握商务单证知识。
（3）项目的目标。
（4）项目实施的结果。
2.动态教学法的运用。
此教学方法由三部分构成：一是通过进出口贸易模拟教学系统让学生熟悉进出口业务流程；二是通过自学训练系统让学生在课前自学课本的基础知识，通过自学活动，可以开拓学生的独立思考能力，使学生真正找到自己学习中的疑难，从而关注课堂上老师的讲解，大幅度提高课堂的教学效率；三是课堂讲授，即对于学生普遍反应自学不能够解决的问题，由教师进行课堂讲解。
此教学方法的优点在于给学生提供一个仿真的教学情境，在机房里让学生分组扮演不同角色（如进口商、出口商、金融机构等），并可利用外贸软件，通过抢答或抽签的形式，进行小组竞赛。
这样，不仅能激发学生学习的兴趣，而且也能锻炼学生团队协作的精神。
3.结合实际，将案例教学贯穿全过程。
案例教学的着眼点在于培养学生创造能力以及实际解决问题的能力，通过向学生展示来自于企业的商务单证案例，加深对商务单证知识的理解。
在案例教学中，教师与学生承担着更多的教与学的责任，要求有更多的投入和参与。
就教师来讲，他有责任去选择和组织所要讨论的材料，要从大量的资料中选择出适当的案例；而学生必须要做好课前准备，在自行阅读、研究、讨论的基础上，通过教师的引导进行全班讨论。
（三）现代教学技术手段的应用 在多媒体教学基础上，可开展模拟软件教学、网络教学；在进行课内项目实训基础上，可使用进出口贸易模拟教学系统软件进行专业综合实训。
同时，还可发挥教学资源库的作用，为教师和学生提供备课和学习所用的各种形式的资源（图片、表格、案例、试题等）。
运用现代教学手段，能使教学重心由“教”转向“学”，使学生完全由教师控制的、被动的学习状态转变为主动、双向自由交流的状态。
运用现代教学技术手段，能把手工制单、电脑制单与单证流程结合起来，有利于学生对知识的理解和接受，更能有效地促进学生自主处理单证能力的提高。
（四）加强双师型教师队伍的建设 针对商务英语专业“双师”素质教师在数量和质量上不能满足职业教育要求的状况，必须制订切实可行的教师培训和实践锻炼方案，为教师实践能力的培养和业务素质的提高提供有力的支持。
一方面可以让商务英语专业教师参加学历进修，拓展商务专业知识，同时，送他们到企业或者外贸单位实习，获得一线工作经验；另一方面可通过实行校企联合，聘任外贸企业经验丰富的高级商务、管理人员担任兼职教师来弥补教师队伍的缺陷，也可以让他们与专业教师共同配合，进行双语教学。
随着中国入世，越来越多的外企在中国寻求发展的机会，而中国的企业也迎来了走向世界的机遇。
根据我国现有的具有进出口权的公司所拥有的人才的平均比例算，我国至少还需要180万的外贸人才。
这就需要高等院校培养一大批高素质的从事对外商务谈判和商务单证处理的专业应用型人才，以满足日益增长的对外贸易发展的需要。
因此，我们应培养学生正确掌握和应用外贸业务知识，提高学生在外贸单证业务方面的操作技能，进一步达到“证同一致、单证一致、单单一致、单货一致”的制单要求，增加学生在单证业务方面的能力和经验。
参考文献： ［1］ 胡书金，程颖慧.外贸单证实务［M］.大连：东北财经大学出版社，2006. ［2］ 聂毅.论高职实践教学定位管理［J］.职业技术教育，2002，（12）. ［3］ 张小彤.以职业目标为导向教授外贸单证课［J］.广东教育，2006，（12）. ［4］ 王雪.外贸单证双语课教学实践与思考［J］.商场现代化，2008，（25）. Minority Business English Major Students?Business Documents Processing Ability Training Method SHI Ya—jiao Abstract: International business documents refers to the application documents, certificates and files in the settlement of international trade and import and export business. International business documents processing capability is the basic skills foreign trade practitioners should grasp, which is practical strong, widely applicable, suitable for various kinds of foreign trade related work, such as export, customs clearance, inspection declaration, freight forwarders, etc. In this paper, according to the foreign trade business each link need, and in the analysis and research of the minority students?problems in dealing with the business documents, the author puts forward the corresponding cultivation method. Key words: business documents; processing ability; training method。