[九年级历史教案:茶文化考察活动]
其活动程以专题、看电视、参观、收集、辩论会、班主题会、展示等形式进行。
历史活动课设计与实践、 活动目通茶化考察了茶叶是国 国饮 华民族 历史长河创造了灿烂茶化。
到茶艺馆参观让学生亲泡茶掌握技巧从学会茶道、茶礼、茶艺等培养陶冶学生情操增强民族信心豪感。
二、 活动对象初学生教学班(约50人)根据学生不特分成8组。
3准备主题会(课室)道具 、 物投影仪、录音机、等。
系图片展活动板块5购买《国茶化》、《国茶化》、《国茶》等籍。
四、 活动程学习有关。
学习《国茶化》《国茶》学们等。
这些籍材从不代、不角阐述了国茶化是数千年发展演变而形成独特化模式和规模是多族、多社会结构、多层次化整合系统。
国茶化博精深包容着国政治、济、社会、人生等多方面容涉及到国哲学、社会学、艺学、宗教学等多门类学科。
() 请王剑老师开设讲座主题是《让茶化恩惠洒满人》按历史发展顺序从世界部《茶》问世以到先秦两汉魏晋南北朝茶化籍献滥觞期;气恢弘、舞台壮阔唐代茶化籍献定型期。
宋辽金元和明、清代茶化籍献发展期。
() 以游戏形式开专题欣赏会利用实物投影将老师学生收集图片实物展示给学们例如不生态茶、紫砂茶具青瓷茶具脱胎漆、竹编、玉石金属茶具等。
(3) 让学生到上茶化有关学生可根据己爱、性格和特把不代茶叶历史品茗艺术科技化茶叶法规相关化、茶艺思想用电脑制作报。
学生可分56人组报责任要分工明确有主编、副主编、教育编、美工等。
() 组织学生观看茶化片观看央电视台播放茶化专拦《茶叶精粹》《茶艺馆》简介等。
将电视电影有关各地区、各民族《饮茶习俗》、《茶与婚礼》、《茶与画》、《茶与戏剧》、音乐、舞蹈 如《采茶舞》、《斗茶舞》等播放给学生看使学生对茶化产生越越深厚兴趣。
使学生审美、鉴赏能力进步提高。
(5) 参观广州茶叶厂(广州河南工业道北67)、广州海印二茶叶厂车了广州茶叶厂采购员 到四乡采购茶叶(已是成品)回。
加工方法是烘干使水分蒸发整碎包装。
使学生增加了茶叶加工理性认识了到广州茶厂茶叶基上是出口而广州市面茶叶绝部分从外地运。
(6) 组织辩论会。
讲学生分成甲、乙两方;选出评审员5名;辩论会题目是《世纪饮世界由谁主宰》。
甲方观用喻户晓、妇孺皆知广告例如雀巢咖啡 怎么样 味道极了 麦氏咖啡 滴滴香浓 雪碧 晶晶亮透心凉 阐述己观人口数等。
乙方观国是差不多3亿人口国国 柴米油盐酱醋茶 茶是人们生活必须品。
以茶会友、敬茶传谊茶与 琴棋画 样成人们精神 食粮。
饮茶已成人们保健康乐、社交谊、净化精神、传播化纽带。
促进茶叶科学发展加速茶叶贸易流通加强茶化交流这切是历史赋予我们重要课题。
例台湾茶艺馆台湾茶道道具摆设加茶香烫壶温杯敬茶品茶收杯。
可以通茶画、法、茶曲、茶歌、茶舞、茶建筑、茶工艺品;从而使学生了茶从饮用渴保健变重视高尚礼仪。
看当地农民如何采茶采茶辰、制茶系列加工方法。
让学生到社会实践体验劳动创造财富劳动者所付出劳动。
学生进行摄影等。
(9) 班主题会《首歌 弘扬茶化》由学生主持8组将上述活动情况汇报演示;程序茶叶历史品茗艺术科技化茶叶法规相关化茶艺思想。
由老师结。
将整茶化考察活动以摄影、、绘画、法形式用电脑制作报每专题活动学生写、摄影。
[xg] 五、 活动建议茶化考察活动学生可重复参加活动根据学生兴趣、爱、庭济能力进行分组由学生己报名教师合理调整。
考察参观广州茶叶厂了到该厂鼎盛工人人数600多人现只有300多人。
从让学生懂得市场竞争性等问题。
老师处就要引导学生。
3到茶艺馆、茶厂、茶产地参观是比较重要环节所以教师组织应先系落实得到支持方可行动。
也要长学生愿才能前往。
知识结构附()王剑到广东省潮安县凤凰山区进行茶化考察活动习作。
()学生上传统泡法;(3)利用投影仪展示部分图片。
传统式泡法特色道具简单,泡法由十分适合众饮用冲泡步骤烫壶沸水冲入壶至溢满止倒水将壶水倒出至茶船置茶这是比较讲究置茶方式,将茶漏斗放壶口处,然用茶匙拨茶入壶水将烧水入壶,至泡沫溢出壶口。
倒茶先提壶沿茶船沿逆行圈,用刮壶底水滴,俗称 关公巡城 (是因般壶都是红色,刚从茶池提出热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),磨壶方向右手执壶欢迎喝茶要逆针方向磨,送客则往顺针方向磨,如是左手提壶,则反。
将壶茶倒入公道杯,可使茶汤匀3另种匀茶方法是用茶壶轮流给几杯倒茶,当将要倒完,把剩下茶汤分别入各杯,俗称 韩信兵 倒茶不能次倒满杯,至七分满处分茶将茶茶汤到入茶杯,以七分满宜奉茶由取饮,或由专人奉上渣用渣匙将壶茶渣清出以备用客人离,洗杯,洗壶以备下次用