食品化验员培训 [化验员培训试题]
化验员确定组分含量而作化学试验人要进行化验员基础知识培训下是化验员基础知识培训试题欢迎！
试验温 水浴温 除另有规定外指( )℃;室温系指( )℃;放冷系指( )。
精密称定系指称取重量应准确至所取重量( )。
取用量约若干系指取用量不得超规定量( )。
3恒重 除另有规定外系指供试品连续两次干燥或炽灼重量差异( )重量;干燥至恒重二次及以各次称重应规定条件下继续干燥( )进行;炽灼至恒重二次称重应继续炽灼( )进行。
试验温明者系指室温下进行;温高低对试验结有显著影响者除另有规定外应以( )准。
5试验用水除另有规定外系指( )。
酸碱检所用水系指( )。
简述用四舍六入五成双规则舍多数规则并将下数值保留三位有效数。
简述当尾数则舍;尾数6则入;尾数等5若 5前面偶数则舍奇数则入。
当5面还有不是零任何数无论5前面是偶或奇皆入。
33 353 3633 3353 35033。
玻璃仪器洗净标准是什么?滴定管、容量瓶和移液管等量器应什么?。
玻璃仪器洗净标准是壁上附着水膜匀既不聚成水滴也不成股流下。
滴定管、容量瓶和移液管等量器不用毛刷刷洗根据油污程选择适当洗涤剂洗。
3滴定管使用事项?。
摇瓶勿使瓶口接触滴定管不能使溶液溅出。
滴定不能打开活塞任其流。
3 开始应边摇边滴滴定速可以稍快但不要流成水线要逐滴加入。
接近终应改加滴摇几下。
每加半滴就要摇几下至溶液颜色出现明显变化。
酸管不要向外拉活塞以免漏液。
碱管不要用力捏玻璃球不要使玻璃球 上下移动不要捏玻璃球下部乳胶管。
化验室(或实验室)定义是( )。
化验室是进行化学分析场所; B化验室是进行物理化学分析场所;。
化验室是什么都能分析测试场所; 化验室是人类认识然、改造然进行实验场所。
已知某数据测量结绝对误差克测量结平值0克其结相对误差是多少。
( )。
5%; B0%; %; 3%。
3进行仪器设备操作还做以下哪项工作以前千万不要开动机器。
( )。
通知主管;B检所有安全部位是否安全可靠;仪器清洁;仪器设备摆放。
有些压力表常刻盘上刻有红色标线是表示。
( )。
低工作压力;B高工作压力;工作压力;不表示什么义。
5气瓶使用程下列哪项操作是不正确? ( )。
当高压气瓶阀冻结用敲击或用火烤方法将冻阀敲开或冻;。
B当瓶阀冻结可以用毛巾浸热水包裹瓶阀冻;。
要慢慢开启瓶阀; 当瓶阀冻结不能用火烤。
6体防护用品只能作种辅助性措施不能被视控制危害( )。
可靠手段; B主要手段; 有效手段;无效手段。
四氯化碳灭火器; B和二氧化碳灭火器; 用水或泡沫灭火器; 沙土。
8化验室理化分析常有加热操作。
实际工作若不明了这些基知识必然出现差错甚至造成化验事故。
而使用玻璃仪器有可加热和不可加热两类。
请问下面那种玻璃仪器可电炉上加热使用。
( )。
量筒、量杯; B容量瓶、试剂瓶; 烧杯、烧瓶; 蒸馏瓶。
9安全四懂四会容是( )。
懂岗位火灾危险性,二懂预防火灾措施,三懂灭火方法,四懂救逃生办法;。
B会报警, 二会使用灭火器材, 三会扑救初起火灾, 四会组织疏散逃生;。
懂岗位安全操作规程,二懂预防火灾措施,三懂灭火方法,四懂救逃生办法;。
会报警, 二会使用灭火器材, 三会扑救初起火灾, 四会脱离危险区。
0氢气单独存比较稳定。
但因分子量和密极易从微孔漏出。
而且它漏气扩散速很快易和其它气体混合。
因要检氢气导管或连接部位是否漏气简便检漏方法是用( )检漏气现象。
肥皂泡; B水; 明火; 嗅觉。