[冬菇滑鸡！] 冬菇蒸滑鸡

变懒了，有段时间没发帖了。

这次给大家带来一个很不错的蒸菜，做法也很简单哦，喜欢的可以试下哦。

好啦，成品来一波。

口感偏清淡的，鲜，香，

甜。

很滑。

很嫩。

真的很香。

需要准备，少许的黄花菜，两个香菇，一点点木耳。

木耳要最先泡，泡的差不多了才开始泡香菇。

黄花菜最后泡。

鸡腿两个，买的时候可以叫老板起好肉。

鸡腿洗净切条，不用切太小了哦，再准备点姜葱。

现在进行腌制:。

切好的鸡块放入姜葱，适量的糖，盐，油，耗油，酱油，生粉，一起搅拌均匀大概腌制10分钟。然后再把香菇，木耳，黄花菜放入一起搅拌一下就行了，然后换个大点的盘子，尽量不要让它们堆在一起，要摊开，备用。

水开放入腌制好的鸡肉上锅蒸，中大火8———10分钟就行了，(放心哦，这个时间的鸡肉绝对能熟哦)然后时间差不多了的时候另起锅，烧点热油。

蒸好的鸡把里面的葱白挑出来不要，放入葱花，淋上热油，少许，少许酱油即可。

哇，热油淋下去的一刻真的很香。

真的还可以哦，很香，很清甜。