向省市场监管汇报会 市场监管局助力企业复工复产总结汇报典型经验材料

市场监管局助力企业复工复产总结汇报型验材 、助力餐饮企业复工复产

按照市区统指挥部署区市场监管局做疫情防控积极做民生保障推进餐饮企业有序复工复产

X、突出分类指导严格做防疫。

复工企业食堂要其采取分批、错峰等方式就餐严控人群严格距离;对络订餐提倡“无接触店外取餐”销售模式餐食打包封口放置店外取餐处由顾客取付款提倡选择二维码等非直接接触电子支付方式;对提供堂餐餐饮业户进行对现场指导指导业户严格落实疫情防控措施顾客出入扫码或身份登记制增就餐坐席距两席位保持X米以上距离。

引导顾客觉排队距保持X米以上。

X、突出宣传引导提高防控识。

采取微信群推送、上门督促指导等方式向各餐饮单位积极宣传《关积极引导全区餐饮单位复工复产见》并引导各餐饮单位醒目位置张贴疫情防控警示标语和《疫情防控餐饮业营单位开业复工承诺》向顾客宣传疫情防控有关知识督促落实防控措施。

X、强化检督导保障食品安全

制作《X防控餐饮单位现场检表》对复工餐饮单位企业食堂从落实防疫举措、营场所、设施设备、营业环境、从业人员健康、食品安全管理制及落实指引要等方面进行重检做到了检有记录、整改有跟踪既保障店食品安全又扶其快速开业。

企业严格按照《餐饮食品安全操作规》要进行操作确保食堂食品安全

截至目前全局已出动执法人X人次检复工企业食堂餐饮单位X指出存问题X处。

二、持续强化疫情特种设备安全监察确保复工企业安全。

做X疫情防控企业复工复产两不误双促进持续强化了对全区复工企业特种设备安全监察。

X、梳理排做到“有放矢”。

强化梳理排将特种设备安全检与疫情防控统筹结合全面排辖区用特种设备及拟复工复产特种设备生产、使用单位数量、开工等做到底数清、情况明。

充分运用《山东省特种设备安全监督管理系统》对超期超期检设备进行排按照区划制作明细并要各市场监管所对超期检设备进行拉式清摸清特种设备超期检真实原因逐台销对设备确已检验及上更新;对长期不用督促企业办理报停;设备已拆除、已搬迁及办理销手续;确实超期下达特种设备安全监察指令责令立即报检。

通细致排共销除超期设备X台由X月份X台降X台定检率达到XX%。

X、提醒告诫做到“警钟长鸣。

针对企业复工复产重提醒告诫发放《给全区复工复产特种设备生产和使用单位封信》推动各特种设备生产、使用单位全面落实企业安全主体责任切实做复工特种设备全面检落实应急预案、应急演练、教育培训“三到位”要。

X、监察到位做到“防患然”。

针对企业复工情况迅速组织人员深入线开展特种设备使用单位隐患排。

对重企业及型商超进行督促检通谈话了、和现场看等方式共检发现X条问题隐患并下发《现场检问题整改通知单》并要企业限期整改做到问题隐患归零。

X、跟进做到“助跑添翼”。

对检验有效期截止X月底特种设备使用单位通电话、短信、微信等方式逐进行系根据企业复产复工情况及开展设备检验工作积极协调特检院提前规划检验工作确保用设备不超期企业安全复工“助跑添翼”。

三、筑牢复工企业食堂安全防线。

伴随我区企业陆续复工复产用餐安全成了疫情防控重。

切实做特殊期疫情防控工作确保餐饮食品安全区市场监管局及下发了《关全区集体食堂疫情防控期实行“分散就餐制”告知》提倡企业食堂就餐必须实行分餐制采取分批、错峰等方式就餐

加检指导企业严把“四关”确保食堂食品安全限减少人员聚集带不利防控因素。

是把环境卫生关。

餐前要复工企业按照《操作规》推荐清洗消毒方法对场所和餐用具进行清洗和消毒。

严格环境卫生管理保持营场所清洁、卫生和空气流通及对地面、墙面、桌椅等进行消毒。

二是把人员管理关。

企业加对食堂从业人员及就餐人员防控进入餐厅都要量体温、戴口罩、脚下消毒取餐区设置等候隔提示线减少餐厅人员聚集避免飞沫传播严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状从业人员上岗。

三是把规操作关。

企业食堂严格按照《餐饮食品安全操作规》要储存、清洗、加工、制作食品做到生、熟分开加工程烧熟煮透减少生食类、冷食类等食品供应。

截至目前全局已出动执法人员X余人次检复工企业食堂X指出存问题X处。

四是把原控制关。

严格落实食品采购进货验和证票制对库存食材特别是节前贮存食品及原进货验记录、证票及食品添加剂采购和使用等重环节进行细致检确保食品及原可溯、途径合法。

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