公寓客房清洁安全操作及注意事项
部门：房务部。
目的：规范操作、提高效率及服务质量，为客人提供个性化服务。
1、敲门时，要注意声音大小，不可过急或力度过大;。
有些性急的服务员往往敲一下门就进房，还有些往往从门缝里瞅，这些都是不礼貌，没有修养的表现;另外，假如客人在房间，需要问明客人现在是否可以整理房间，征得客人同意后，方可开始做房，一定要有间隔时间让客人有心理准备或听清楚。
2、整理房间时，要将房门开着;。
这样一则方便服务员从工作车上取物，二则可以防止顾客或其他闲杂人员从工作车上顺手牵羊，拿走客房用品，第三，可以接受管理人员的监督，第四，还可以顾及楼层安全，此外，整理房间时，把房门开着，将工作停在房门口，也不会使客人回来时因发现服务员在自己的房间而感到吃惊或发生误会。
3、不得在客房内吸烟、吃东西、看报刊、杂志(特别是客人的书刊)。
服务员不得使用房内厕所，不得接听客人电话，也不得使用客房电话与外界通话;除维修、检查处，不得收听、收看客房内录音机、电话机。
5、不许躺或坐在床上休息。
6、清理卫生间时，应专备一条脚垫。
服务员清理卫生间时，进出频繁，卫生间门前的地毯特别容易潮湿、沾污、发霉，日久天长，这一部位较之室内其他部位会提前损坏，破损客房地毯的整体美观，因此服务员在清扫客房时，应随车带上一小块踏脚垫，工作时，将铺在卫生间门前，工作后收起带出客房以保护房内地毯。
客房清扫使用的抹布必须是专用的干湿分开，清洁马桶用的抹布与其他抹布分开。根据不同的用途，应选用不同颜色、规格的抹布，以防止抹布的交叉使用，用过后的抹布交由洗衣房洗涤消毒，以保证清洁的高质量。
8、注意做好房间检查工作。
服务员在做客房卫生时，特别要做好房间的检查工作，除了在抹尘时要检查房内电。
器设备以外，还要检查一下淋浴器、抽水马桶等设施是否好用，发现问题应记入"客房服务员工作报表"里备注一栏，必要时，并及时报房务中心，由房务中心通知工程部进行维修(紧急维修可先用电话报修后再补开报修单)，由客人造成的设施、设备的机械损伤，还要由客人负责赔偿，例入房损。
如果是走客房，服务员还应检查一下：床上、枕头下、桌面上、抽屉里是否有客人的遗留物品，如钱、手表、录音机、戒指、书、衣物等;如果发现有客人遗留的物品，则应在"工作日报表"上注明遗留物品的名称，发现地点以及发现时遗留物品的状况等事项，并立即上交客房部办公室，同时由接收遗留物品的相关文员填写遗留物品登记表，并将物品放入当月遗留物品保存柜，将物品妥善保管，方便客人回来领取。
9、不能随便处理房内"垃圾"。
清理房内垃圾时，要注意扔掉的瓶罐必须是空的，而且要确认所扔掉的报纸、杂志一定是客人废弃不用的，否则，不可将这些报纸、杂志随便扔掉或擅自留归已有，有些物品，如：一份画报，服务员很难判断到底是客人遗忘在房内的，还是废弃不要的，这时也应上缴或请示领班处理。
10、浴帘要通风透气。
我们常常发现浴帘易长霉斑点，给人一种不洁之感，即使服务员擦干了清洗后的浴帘，但不可能十分干燥，就会造成浴帘产生霉斑点的情况，因此除定期进行浴帘大清理外，还应适当地展开浴帘，让其通风透气，方法是将浴帘稍微地展开(与卫生间门的宽度相当).
11、电镀部位要完全擦干。
在打扫卫生间时，服务员必须要用干抹布(绝不能用湿布)将卫生洁具上，特别是电镀部位水迹擦干，否则电镀部位很快就会失去光泽，甚至留下深色的斑块，严重的还会生锈，不能把床单等撤换下来的脏布草当抹布使用，擦拭浴缸、马桶、先脸池，甚至客房内的水杯，也不能把擦洗浴缸、马桶或洗脸池的不同抹布混用。