2018国际文化节 [一篇建议报道引来茶文化节]

有人说:记者记摘历史的“零碎品”,是一种被动的微观操作。

笔者却不这么认为。

记者应当成为引导社会和经济的“先锋”,更是新兴产业的鼓动者。

笔者日照茶叶一篇建议性报道引发日照举办茶文化节,这一案例就充分说明了这个问题。

从微观采访中进行思考      笔者从1994年开始从事农业报道,当时日照还是刚成立的一个新地级市,港口规模小,二三产业还没有形成框架,而传统的茶叶行业却在无形中撑起一个特色产业。

1965年日照开始“南茶北移”,其间经过几次失败,终于在当地“生根出芽”,种茶成为了传统。

由于日照茶有一个冬天的生长周期,比南方茶叶片厚,耐冲泡,有板栗和豌豆的香味,在山东也小有名气,但却仅限于地方特产。

笔者比较重视对日照绿茶的报道,这里面也有个人的情结。

一方面,受家人喜欢饮茶的熏陶,笔者对茶也有份亲近感;另一方面,在当前农业结构调整的背景下,笔者希望用新闻的力量,引导各级政府不要舍近求远,要鼓励农民利用当地传统技术大面积种茶,形成一个成熟的茶产业,实现农民的增收。

基于以上原因,在新闻采访中,笔者一直留意寻找如何形成茶叶产业的答案,思考茶叶产业的发展方向,努力为茶叶在各县区大面积的推广鼓与呼。

笔者认为,茶叶要想大面积发展,必须建立龙头企业。

一是发挥现有的制茶企业的作用。

笔者日照市五莲县为例,采写了《找回失落的品牌》,以潮河镇发展“春苑”牌绿茶为由头,从规模、技术、产业化三方面,报道了“春苑”牌绿茶是如何走上重新崛起之路的。

二是大力报道其他企业投资茶叶生产加工业的情况,营造茶叶产业发展的氛围。

如后村镇有一家叫“维罗娜”的制衣企业,投资建设了一个茶厂,将茶叶作为礼品赠送给外国客户,得到了外宾的称赞。

笔者就采写了《OK维罗娜茶》、《看“维罗娜”小姐炒茶》等新闻,通过对绿茶炒制过程的描写和拟人手法的报道,对企业发展绿茶产业进行了侧面的宣传和鼓励。

应该发展粗放的茶园,还是鼓励发展生态、高科技的茶园笔者也是在个案的采访中找了答案,给一些大面积种植茶叶的企业找到了出路。

日照街道厉家顶子村茶园笔者看到该园里引进了植物声频发生器,刺激茶叶的生长因子,实现磁力感应,并使用茶叶移动喷灌机,这些高科技技术在茶园的应用,使茶叶产量提高了一倍。

笔者撰写了题为《茶园新景》的新闻稿,以“茶叶听着‘音乐’生长”、“移动‘浴室’给茶园冲澡”为小标题,发表后在社会上引起反响,吹响了日照茶园科技管理革命的号角。

从与专家交谈和对外宾的采访中得到启迪      从某种意义上说,笔者日照绿茶的宣传情有独钟,也是受到日照市茶科所所长袁洪刚的启发。

他曾获山东省首届有突出贡献的中青年专家奖,从1981年临沂农校茶叶专业毕业后,一直从事茶叶种植技术的推广和振兴日照绿茶的工作。

对于日照绿茶大面积发展,当时中国科学院茶叶研究所的专家也有疑问,他们认为绿茶受气候和纬度的影响,在日照大面积发展茶叶种植在理论上是不成立的。

就是日照本地茶叶界技术人员也有悲观情绪,认为日照绿茶与南茶根本无法相比,但袁洪刚就是认准了日照绿茶的推广,而且经过多年的实践解决了日照绿茶越冬的问题。

他还在青岛、诸城等地推广日照绿茶,并且举一反三,创出“大棚茶”。

在与袁所长的多次攀谈中,笔者日照绿茶大面积推广充满了信心,对日照绿茶的宣传也引向了纵深。

期间,笔者撰写了《振兴日照绿茶当有时》、《外地客多 本地客少――市茶叶试验站“外热内冷”说明了什么》、《日照茶“走”近泉城茶社的启示》等稿件,对日照绿茶的宏观发展,从个案中进行了理性思考。

特别是1997年袁洪刚应邀到德国讲学,把日照绿茶带到斯图加特市,日照绿茶的优秀品质得到了验证。

他回来后接受我的采访时说,如果欧洲人长期饮用日照绿茶,就能治疗身上的“膻味”,但是我们日照绿茶的农药残留超标,难以进入欧洲市场。

借此,笔者又撰写了《袁洪刚与一德籍华人的茶缘》的稿件,通过这个故事给日照茶农鼓足信心,同时指出存在化肥农药超标的问题,引导茶农发展有机茶。

无独有偶,笔者采访日照品茶的韩国茶文化研究院院长释云龙大师时,听到他说,应开发日照茶文化资源,加强与日本的茶道、韩国的茶礼、东南亚茶文化的交流。

我就顺势采写了题为《禅音茶语》的新闻稿,并引出小标题――日照绿茶只要在内质和加工上下工夫,在韩国会有很广阔的市场。

日照办个北方绿茶节如何》引发茶博会举办      笔者在多年采访中对日照绿茶的种植和文化有了零碎、片面的认识,深深感到,真正实现日照绿茶产业化、品牌化、国际化的突破,还需要一个整体平台和策划方案。

2001年11月26日,笔者日照日报黄海晨刊头版头条刊发了《日照办个北方绿茶节如何》的稿件。

稿件分四大部分。

第一部分是举办北方绿茶节暨博览会的理由。

与地理位置相似的其他相邻地市相比,日照港口的吞吐量比不上连云港、青岛,没有一家上市的企业,日照到底打什么优势牌存在着争论,于是笔者就在充分阐述日照茶优势论据的基础上,提出日照应举办北方绿茶节暨国际茶叶博览会的构想。

第二部分是举办北方绿茶节暨博览会的载体和设置。

文章提出,日照举办北方绿茶节暨国际博览会必须有一个载体――建一个有500亩地的茶文化公园,可以选址在日照山海天,园内应有雕塑、建有韩国茶礼馆、日本茶道馆、日照黑陶农民画艺术馆等,并建议建立北方茶叶批发市场和各类茶叶品种的种植示范园,与日照茶文化旅游紧密地结合起来。

第三部分是建茶文化公园的融资方式。

首先,可以通过招商引资,或以社会、个人参股的形式完成茶文化公园建设。

其次,政府或者企业与大中院校合作开发建设。

第三,在日照市内发行茶文化公园债�,或者让电信、电业等国有重点企业牵头运行建设。

第四部分是北方绿茶节暨国际博览会的操作。

主要从宣传、对外交往的角度提出了一些建议。

该文发表后在社会上掀起轩然大波。

当时任日照市委书记的夏耕正想在茶上做文章,刚派出一个副市长和日照市农业局长到南方考察茶文化,调查报告没有拿出来,此文正好与日照市大力发展种茶业、打茶叶牌的意愿不谋而合,而且还有很强的操作性。

当年日照日报社给我记了三等功,但更令我高兴的是,2003年8月26日首届中国日照茶博会暨茶文化旅游节隆重开幕,日照绿茶发展进入一个新的里程。

据不完全统计,现在,日照种茶面积已达12多万亩,茶叶加工企业达到300多家,茶农人均年增收1万多元。

其中,日照港投资几千万元建成了碧波茶园,成为茶文化公园的一个缩影。

(作者单位:日照日报社)。

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