柴胡的种植技术
孝义市近年来大力发展核桃产业，为了核桃产业的快速发展，市委政府又出台了核桃林下能种植低杆作物的政策规定，但因我市丘陵地比较多，且气候较干旱，种植粮食作物产量及效益并不高。
相比较而言，林下种植中药材搞得还比较成功，又加之中药材市场有些药材确实供不应求，前景一片光明。
故我市中药材种植面积不断扩大，成立了多家如金恒、林茂、鸿森等合作社，种植品种也多样化，如：柴胡、桔梗、黄芩、远东等。
当前，我国野生柴胡资源日趋减少，在山西、甘肃等地已形成规模化种植北柴胡的基地。
毕业论文网 柴胡，为伞形科多年生草木，品种有北柴胡、南柴胡（红柴胡）多生于山坡、林?F、草丛、沟旁生长，喜稍冷凉而湿润气候，根和全草都能入药，主要是以根入药，市场上以条粗、须根少为佳。
微寒味苦，有解表和理、疏肝解郁、保肝解热等功能。
治疗感冒发热、胸肋胀疼、寒热往来、月经不调等症。
1 柴胡的栽培技术 1.1 选地整地 柴胡忌高温怕积水，选地宜选土层深厚、肥沃疏松带砂土壤，不宜在粘土和积水土地种植。
选地后深翻整平耙细，结合整地亩施入农家肥3000kg左右，或生物有机肥80kg，不提倡用化肥保证药材纯度，地势较高的平地可畦作，地势较低的地方可垄作，山坡地，只耕翻耙细不打垄不作畦，但要有排水沟。
1.2 播种 1.2.1选种和种子处理 我市大都选择北柴胡种植，应在2年生以上的植株上采种，柴胡种子小、发芽率低、寿命短，隔年种子即丧失发芽力，因此播种时必须选用新鲜经过处理的当年种子。
选好种子后，可秋播和春播，秋播种子不用处理，春播种子需要“沙藏”和”土藏”处理加速胚发育促进后熟，这个过程需5个月左右，不能久藏。
种子精选后可用55—60度左右的水浸种捞去秕籽选留饱满种子待种，也可用多菌灵500倍液浸种20多分钟，再用清水洗净来消除种子表层病菌。
还可采用牛颜冰老师的“种子冻融处理加草木灰拌种法”，不用农药，药材产量高，可达出口标准。
1.2.2播种 柴胡的播种时间：可春播和秋播，春播在3—4月份，秋播在10月。
由于北方春季干旱、多风，要等雨水充足才能播种，故个人认为夏季、初秋雨季之前播种为好。
条播，播深1.5—2cm左右，开沟播种可将肥料放入沟内再均匀撒上种子，盖土不要太厚，覆土1—2cm左右稍加镇压。
亩播种量2.5—4kg，在不作畦、不打垄的山坡地也可撒播，播种要均匀，播后人工浅盖，用耙子细耙，能使种子与土壤充分接触。
套种：柴胡与其他作物套种，既可利用雨季充分雨水，又可套种给幼苗遮阴。
有的地方实行柴胡与小麦套种，具体方法是：在选好的地块施足底肥，深耕耙细后，先种小麦，然后将处理好的柴胡种子，直接撒在土壤表面，再用耙子耙一次，使柴胡种子与土壤充分结合，整平压实，当小麦抽穗、开花时，柴胡幼苗陆续出齐，收割小麦可留高茬，以防伤害柴胡幼苗，第二年柴胡独长一年，秋后即可收获。
还可以玉米套种柴胡：套种时间一般在玉米最后一次田间作业完成之后，即玉米生长45cm以上、还未封行为最佳套种时间。
柴胡的行距20cm，播幅10cm。
可?_1cm的播种浅沟，也可不开沟，直接在疏松的地表均匀撒子，最好用播幅为10cm宽的播种筒滚子，每亩播种量1.5—2.0kg，然后双脚各踩一行，脚底不离地面，向前拖着脚走动，脚底拖过的土表面，即为种子的适宜覆土深度。
也可用树枝或扫帚拖地。
2 田间管理 2.1 幼苗管理 柴胡出苗后，早期生长缓慢，苗小而弱，喜阴凉，可在其他作物间播种，防人畜践踏。
收获套种作物时，根茬应留长须，既可免伤柴胡茎叶，又可保护柴胡安全过冬。
2.2 定苗中耕除草 作物收割后，要结合中耕除草，进行间苗，拔除过密弱小苗，对夏季出苗不理想可冬季进行补苗，当年一般不除草第二三年间苗除草（人工或机械，不提倡化学除草），一般株距控制在3—5cm左右，行距30cm左右定苗，不宜过密以防苗木之间互相拥挤、遮光争夺水分。
2.3 追肥 8月上旬每亩追施农家肥500kg，或磷酸二铵20kg。
2.4 摘除花蕾 柴胡第一年只长茎叶，很少开花，第二年开花，需注意留种，不留种的应及时摘掉花蕾，以促根生长。
2.5 病虫害防治 阴雨过多时要及时疏沟排水以防烂根。
另外在整个生长期都需注意病虫危害。
在生长期发生的蚜虫、叶青虫等虫害时可用90%的敌百虫或40%的氧化乐果1000倍液或敌杀死、快杀灵等进行喷雾防治。
地下害虫，可用杀虫丹，杀虫双粉剂；每亩100—200克兑土拌匀撒播。
茎秆和种子采集，当种子出现黄黑色，叶片已全部枯黄时可将茎秆连同种子一并割掉，进行脱粒；将茎秆种子分别晾晒干，妥善保存，待后出售。
采收药根可用人工深挖，比较费工。
现普遍采用机械挖采，药根剪去芦头，应分类整理，大小一致整齐扎成小把、晾干、装箱出售，储藏期间应保持环境整洁、干燥、并定期消毒。
有条件地方可密封抽氧充氮养护。
作者单位：山西省孝义市农业技术推广中心。