关于食品安全的建议【关于加强食品安全管理的建议】
县域济发展程食品工业是吸纳就业人数多产业是县域济发展重要支柱。
根据对全县36户食品加工企业进行了实地调研究发现我县食品企业绝部分是型企业这些企业当存着环境条件较差、技术力量薄弱、质量识淡薄等现象难以保证食品质量安全。
我县地方标准和企业标准多沿用旧质量安全标准体系不能覆盖现代社会和现代生活条件下出现产品安全问题；二是食品安全标准重叠、混乱。
我县采用有些地方标准存农业、商业、环境、卫生等行业标准相矛盾甚至和国标准不配套很不方便实际工作执行；、食品安全监管模式滞是管理体制上存部门职能交叉模糊地带；二是单地对终产品进行监督管理；3、食品安全风险分析管理欠缺食品安全风险分析是食品安全全领域确定风险程。
我县实际工作对食品安全风险分析仍以定性分析主对风险分析管理研究和应用明显不足形成我县食品安全风险分析管理体系；、食品安全预警机制不完善我县还没有建立套完整健全食品安全追踪系统对新发现不安全因素缺乏科学有效检测手段、统检测方法和质量控制措施直接影响到对不良食品及、准确发现这样就可能延误采取控制措施佳机。
建议如下、建立套完整食品安全风险分析体系我县食品安全委员会职能上增加食品安全风险分析职能责确定风险分析项目围、确定风险危害关系方、出具初级风险分析报告等项工作我县建立套完整食品安全风险分析体系；、完善食品不安全因素预警机制完善我县食品安全预警机制应该从以下二方面考虑是设置关键控制进行监控并风险分析基础上对可能存风险食品因素进行研究和调确定食品安全问题准确影响环节根据食品不安全因素危害程发出不预警信以示风险。
二是建立反馈机制以便及发现食品不安全因素；3、建立可追溯系统了减少食品安全信息不对称性食品安全可追溯系统可由三部分组成企业追溯管理系统、追溯监管平台和终端询平台三者相衔接形成数据库系统。
食品加工企业、县政府、三方机构和交易市场等提供基础数据对基础信息进行专业化收集、整合和处理构成监管平台以终端询机、络、电话、微信等多种方式企业、政府、消费者提供全方位。