墨鱼干最好的泡发方法【烹饪墨鱼干的方法】
墨鱼干是海洋软体动物鲜墨鱼加工制成干制品具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气功效其味道鲜美妇科食疗佳品。
下面是编给分享烹饪墨鱼干方法希望你喜欢。
烹饪墨鱼干方法南瓜炒墨鱼干。
食材准备。
墨鱼干00克南瓜500克猪肉00克葱30克盐少许。
方法步骤。
、将墨鱼干切开洗净浸泡左右;。
、南瓜切片猪肉切丝泡墨鱼干也切丝待用;。
3、炒锅少许油下入墨鱼干煸炒然放入猪肉炒至9成熟;。
、然放入南瓜炒至南瓜快熟放入葱和少许盐炒匀即可出锅。
贴士。
南瓜炒南瓜炒久了就会烂不皮会很多。
烹饪墨鱼干方法二墨鱼排骨汤。
食材准备。
墨鱼干50克排骨00克葱姜适量盐少许。
方法步骤。
、墨鱼干放入温水浸泡排骨洗净斩块放入沸水汆烫除血污;。
、泡墨鱼干骨头和黑膜放入砂锅切成块放入砂锅;。
3、然加入焯排骨放入葱姜加入开水火烧开;。
、然火慢慢炖炖成浓汤加入食用盐调味即可。
贴士。
墨鱼就只有根透明骨头黑膜除腥味会很多。
烹饪墨鱼干方法三青椒墨鱼干。
食材准备。
墨鱼干50克青尖椒50克油适量盐适量酱油蒜头香葱适量。
方法步骤。
、将墨鱼干用温水泡3洗净切条;。
、青椒籽切条香葱切段蒜头切片;。
3、锅少许水烧开然下入墨鱼干汆烫5分钟捞出沥水;。
、锅少许油爆香蒜片然放入墨鱼翻炒分身接着放入青椒丝和葱段;。
5、加入少许酱油炒分钟关火即可装盘。
贴士。
墨鱼干焯烫下这样面炒熟比较快。
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