陕西省农业水安全研究

摘 要：虚拟水能反映在农业生产过程中水分的消耗，运用虚拟水理论 计算 了2005年陕西省农产品的虚拟水含量，结果发现陕西省农产品虚拟水的含量远大于区域提供的农业用水量，农业用水处于不安全的状态。

 　　关键词：虚拟水；农业用水；水安全 　　 　 　　畜类活体的虚拟水含量是指该动物从母体分离出来到其生命结束的时期内，动物生存生长所消耗的总水量，包括饲料所含的虚拟水、饮用水、动物饲舍清洁等耗水。

动物虚拟水含量主要依赖于动物的类型、动物的饲养结构和动物成长的 自然 环境。

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