同是天涯沦落人 神回复 同是天涯打工人
一 说大不大，说小不小的“好又来”家味餐馆，食品繁多，味美价廉；大排档消费，吸引了不少食客，生意红红火火，如日中天。
阿珍到“好又来”打工已经两年，她长相水灵，且人品也好；她为人诚实热情，又勤快好学，从洗碗、配菜到收银，这“十八般武艺”没一样不会不熟的，就连大厨的活儿，她也能挥舞两下子，让人刮目相看。
有一次，大厨临时有事误了时，到开餐时间也不见他的影子，吴福急得如热锅上的蚂蚁，转来绕去干着急。
突然，阿珍说让她试试。
吴福吃惊得不亚于见到了外星人：“你？”阿珍却不容置疑地点点头。
俗话说，救场如救火，看来只好死马当活马医了。
吴福看她不像开玩笑便同意了。
结果客人所点的菜，炒的、蒸的、煲的、炸的，盘盘到位，样样色香味俱全，客人吃得心满意足，赞不绝口。
客人问吴福是不是换了新大厨，吴福只好含糊其词地应着：“是、是……”客人们便称赞他做生意有眼光云云。
他不仅给她加薪水，还放手把餐馆交给她打理。
食客光顾如云，餐馆生意越做越顺，可就在这节骨眼上，吴老板与打工妹阿珍之间产生了矛盾，进而，阿珍竟炒了吴老板的鱿鱼。
那天，开餐时间将近结束，吴老板到餐馆转了转，却看到了这样一幕：阿珍把菜盘剩余的菜渣菜沫全倒进了两位民工碗里，两位民工感激地说：“谢谢大姐！”阿珍却叹了口气说：“有什么好谢的，你们在外打工挣点钱也不容易啊！”两位民工差点涕泪俱下：“大姐心肠真好！”后来他们还说了些什么，吴老板就不清楚了。
可他真切地看见两位民工又从锅里添了一次饭。
他心里不舒服了，心想：那些菜渣菜沫不是还能卖一份快餐吗？没那些菜渣菜沫，两位民工也不会再添一轮饭。
这无形的损失让他着实心疼了一下。
他板着面孔进了餐馆，阿珍瞅了他一眼，以为他在外碰了不顺心的事，所以没吭声。
过了两天，不知怎么回事，到“好又来”就餐的民工渐渐多起来。
“好又来”对快餐有规定：五元一份，两荤三素，米饭管饱不收钱。
他心里盘算，一个民工偏多一点，十个民工就多十点，如此算下去可不是小数目；再说，每个民工多点菜，他就会多添一碗米饭，两碗变三碗，这可是个无底洞哪！吴老板想着想着，气不打一处来：你阿珍吃我的用我的，还要拿我的东西做人情，简直是吃里扒外嘛。
他忍无可忍了，下班后，他召开了员工会议，会上他点名道姓地说了这件事。
阿珍对此作了解释。
原来，附近学校的教学大楼正在施工中，有两个民工常到“好又来”吃快餐，一个叫有生一个叫明生，那天她好心给他们添了些菜渣菜沫，没想到就冲着这点恩赐，第二天他俩带来了一大帮民工就餐。
阿珍想，在保证老板赚钱的原则下，给这些初来乍到的民工多添些菜，也不失为一种薄利多销的好方法。
所以她就这样做了。
吴老板却黑着脸说：“不行！我这里可不是慈善机构！”阿珍不服气地顶撞他：“看不出，你心肠倒挺硬的！”吴福一听竟暴跳起来：“我心肠不硬，你们工资从哪里来？有本事，你们当回老板看看！”既然话说到这份上，阿珍不作声了。
员工会议不欢而散。
翌日，上午发工资，当吴老板把工资递给阿珍时，阿珍顺手返递回一张辞职书。
吴老板看了，不亚于当头挨了一棒，两眼瞪得吓人：“你……”阿珍平静地说：“对不起，我不想做了！”吴老板欲言又止，最后他拼了力气才挤出一句：“你随时可以回来！”阿珍却意味深长地说：“有机会我一定会回来的！”说完她便走了。
吴老板像霜打的茄子蔫在那里，半天没回过神。
二 阿珍走了之后，“好又来”的生意便每况日下，急得吴老板团团转，也不知哪个环节出了乱子。
首先，他相继招聘了几任餐厅经理，竟都是些无能之辈，有些手脚还不干净，使他经济上蒙受了不少损失。
这时他才幡然醒悟，放走阿珍是个致命错误。
其次是服务员像吃了火药，动不动就耍态度，让食客望而生畏。
第三，最近学校对面街新开了一家餐馆，叫“同天涯”，场面比“好又来”还大。
用餐的学生、民工及一些“好又来”常客都不约而同去了那里。
相比之下，“同天涯”门庭若市，“好又来”却门可罗雀，一个天，一个地。
吴老板见了，如同掉进了冰窟，心都凉透了。
那天，他专程到“同天涯”转了转，听说老板是个年轻的打工仔，但他没见到人。
“同天涯”的快餐是四元一份，两荤三素，饭管饱不算钱。
吴老板也禁不住去凑了凑热闹，结果菜的份量比“好又来”还多，味道比“好又来”还好。
他心想：“同天涯”老板的脑袋是不是短路了？不然他怎么会做赔本的买卖？这问题，吴老板回家足足想了三天三夜，竟没想出个所以然。
两个月后“好又来”开始亏欠门租；三个月后，开始亏欠员工工资；五个月后，吴老板开始扛不住了，只好打出饭店转让的广告。
饭店好不容易脱手，其转让费正好补交了门租和补发了员工工资，最后到吴老板手中的钱已所剩无几了。
他游手好闲，坐吃山空，不多久便把手中的钱花得一干二净。
他又得从零开始，从打工做起了。
那天，通过朋友关系，他好不容易谋了个工地监工的差事，工地离“同天涯”餐馆不远，他忙到中午过了开餐时间才去“同天涯”用餐。
几个菜盘都没剩多少菜了，他买了一份四元快餐正狼吞虎咽，只见一只菜勺舀着菜渣菜沫不断往他菜碗里添，他正要说谢谢，突然看见了一张熟悉的面孔：他不是常光顾“好又来”的民工有生吗？有生也认出了吴老板。
原来，有生炒得一手好菜，当他朋友开张“同天涯”餐馆后，他便辞工干起了“同天涯”的大厨。
吴老板也对他说出了自己目前的境况。
有生便说，接替“好又来”餐馆的老板是他老乡，目前正要招聘餐馆经理，如果他愿意，明天就可以来报到。
吴福想了想，高兴地满口答应了。
次日，吴福到“好又来”报到但没见到老板，却见到了曾常光顾“好又来”的另一位民工明生，他是“好又来”的餐馆经理。
他转达老板指示：由吴福接替“好又来”餐馆经理一职，明生派往上海就任新开餐馆经理。
看看人家老板的本事和发展势头，再想想自己从老板沦落为打工人，吴福心里难免黯然伤神。
好在他很快调整好心态，餐馆管理运作很快上手。
让他奇怪的是，“好又来”的菜谱品种和服务模式与“同天涯”又何其相似？就连顾客的数量都能平分秋色，各领风骚！这是为什么？吴福在心里画了个大大的问号。
半个月后，吴福接到通知：“好又来”要换招牌，届时举行换牌仪式，时间定了，招牌已叫广告公司制作。
吴福只管做好换牌仪式的筹备工作。
举行换牌仪式的上午，餐馆前人头攒动，热闹非凡。
前来祝贺的知名人士和亲朋好友陆续就坐。
这时一辆豪华轿车在餐馆前停下，从车上走下一个戴墨镜的摩登女郎。
明生告诉吴福：“董事长到了，开始吧！”换牌仪式开始，第一程序，摘下旧牌，换上遮掩着红布的新牌；第二程序：揭幕亮牌。
只见那摩登女郎款款走上台去，柔柔地揭开了红布，几个金光闪闪的铜字便呈现在众人前面：全国连锁餐馆同天涯。
随即，台下爆发出一阵经久不息的掌声…… 三 摩登女郎摘下墨镜，转过身来，吴福一看，竟惊得目瞪口呆：她不是曾经炒我鱿鱼的打工妹阿珍吗！ 原来，阿珍在“好又来”餐馆打工时，就了解到明生和有生都有一手炒菜绝活，只因没本钱开设餐馆，才被迫去工地做工。
阿珍离开“好又来”后，找到明生、有生一合计，决定用她积攒的三万元作本钱，开设“同天涯”餐馆。
“同天涯”是“同是天涯打工人”的意思，她要开一家打工人开销得起的餐馆，其宗旨是“味美价廉，薄利多销”。
餐馆开业后，客源不断，生意蒸蒸日上。
她在餐饮业很快淘了第一桶金。
半年后收购“好又来”餐馆，然后向各大城市发展。
为了跟上餐馆发展需要，阿珍大肆招兵买马、网罗人才，正是这时候，吴福成了阿珍招聘的对象。
他心里正想着一个迷惑不解的问题：曾几何时，风水轮流转。