西伯利亚白刺和唐古特白刺的生药学鉴定
白刺是蒺藜科白刺属野生灌木植物，俗称地枣、地椹子、沙樱桃等，维吾尔名阿克羊塔克乌拉盖［1］。我国产8种，其中新疆产6种［2］，广泛分布于南北疆。西伯利亚白刺和唐古特白刺为新疆天然分布种，药用部位为干燥的成熟果实，具有补脾健胃、滋阴润肺、解表安神、调经活血、降低血压等功效，用于消化不良，月经不调和高血压头晕等症状［3］。该生药相关鉴定少有报道，近年来研究显示白刺果实具有一定的抗脂质过氧化作用和提高SOD酶活力的作用，有延缓衰老的功能［4］，在药品和保健品中具有较高的利用价值，具有广阔的开发前景。
1 仪器与材料。
YD—1508型切片机，MOTIC DMB5—5生物数码型显微镜，岛津UV—2401紫外分光光度计等。样品采自新疆石河子地区，经闫平教授鉴定为西伯利亚白刺Nitraria sibirica Pall.和唐古特白刺N. tangutorum Bobr.
2 方法与结果。
2.1 性状鉴定。
2.1.1 西伯利亚白刺果实为浆果状核果，呈椭圆或卵圆形，先端尖锐，长6～8 mm，直径3～4 mm。表面红褐或黑褐色，皱缩。果核卵形，骨质坚硬，长3～5 mm，表面红棕或棕褐色，基部钝圆，直径2～3 mm，上有数十个蜂窝状凹陷，先端尖锐，有3条双线形裂缝，约占果核长度的1/3。未成熟果实子房3室，每室1胚珠，成熟时种子1粒。种仁长卵形，淡黄色，富油质。果肉微甜，味微咸（见图1）。
2.1.2 唐古特白刺果实稍大，长7～10 mm，直径4～6 mm。黑褐色，表面有光泽。果核狭卵形，长6～8 mm，直径3～4 mm，果核尖端裂缝约占果核长度的1/2。果肉酸甜，微香（见图2）。
2.2 显微鉴定。
2.2.1 横切面西伯利亚白刺：外果皮细胞1列，外被角质层。细胞长方形，径向延长，内含紫红色色素，外被非腺毛。中果皮细胞为数列薄壁细胞，呈多角形或不规则形。内果皮类圆形或三角圆形，由数列石细胞层组成，外被1至数层含草酸钙方晶的薄壁细胞。种皮为1至数列细胞组成，未成熟果实种皮内为胚乳和胚（见图3）。果实成熟时种子1粒，子叶2枚，无胚乳。
唐古特白刺：外果皮细胞类方形，切向延长，中果皮细胞多含紫红色色素块，其他同西伯利亚白刺（见图4）。
2.2.2 粉末西伯利亚白刺：粉末褐色。①外果皮细胞：表面观多角形，间有油细胞，内含油滴、紫红色色素及颗粒状物；上具非腺毛，单细胞，壁薄，甚长；偶有气孔。②内果皮石细胞：多角形或长梭形，长18～50 μm，直径6～18 μm，壁厚5～7 μm，孔沟不明显。③导管：螺纹，长25～40 μm，直径3～4 μm。④草酸钙方晶：正方或长方形，4～8 μm。⑤纤维：长67～130 μm，直径6～12 μm，孔沟明显。⑥厚壁细胞：类圆形，细胞壁呈连珠状增厚，长16～50 μm，宽6～18 μm。此外，含中果皮薄壁细胞及单粒淀粉粒（见图5）。