宝珠梨无公害栽培技术
摘 要：笔者介绍宝珠梨通过合理的园地选择、规划、授粉树的合理配置、严格的树体管理，土、肥、水管理和病虫害防治，实现无公害栽培，提高宝珠梨的产量和品质，生产出安全的緑色产品。让农业增效，农民增收，促进地方经济持续、快速、稳步发展。
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中图分类号 S 565.5 文献标志码 BPollution Free Cultivation Technology of PearYang LiyingAbstractThis paper introduces the pear by reasonable selection, planning, the reasonable configuration of pollination tree, the strict tree management, soil, fertilizer, water management and pest control, to achieve pollution—free cultivation, improve the yield and quality of pear, produce safety of green products. Make agricultural synergism, farmer is added close, promote local economy sustained, rapid, steady development.KeywordsPear； Pollution—free； Cultivation technology 呈贡地处东经102～1030，北纬24～250，全县平均海拔1 950 m，气候冷凉，通风，光照充足，排水良好，水源充足，土层深厚，红壤土，是宝珠梨的适宜种植区。呈贡已有900多年的宝珠梨栽培历史了。宝珠梨果皮翠緑，果肉雪白、多汁、脆甜可口、带有香味，曾享有“滇中之王、果中君子”的美称。宝珠梨果实中含有多种人体所需的营养元素、氨基酸、维生素。宝珠梨具有许多药用价值，可以辅助治疗气管炎、咳嗽、便秘等病。宝珠梨还具有生津止渴、清热润肺、增进食欲、促进消化的功效。宝珠梨正值中秋节成熟，昆明人总喜欢把宝珠梨与月饼同席，吃一口香甜的月饼，切一块脆甜可口的宝珠梨，共同体会全家团团圆圆，甜蜜幸福的感觉。宝珠梨不知不觉成为中秋节和春节必不可少的馈赠佳品。宝珠梨为果农的经济增收立下了悍马功劳。近年来，随着全球人口的增多，社会经济的快速发展，地球上的可再生和不可再生资源的过度开发利用造成了全球性的气候劣变，环境污染、大气污染、水污染日趋严重，宝珠梨也受到了严重影响，遭到了许多病虫害的侵扰，如黑星病、干腐病、锈病、刺蛾、介壳虫、梨木虱、天牛等，由于化学防治见效快，果农们一般都采用化学防治，又没有一套统一的防治方案，常用一些高效、高残留农药，造成空气污染和梨果污染，严重威胁着人类的健康。人类生活水平快速提高，健康意识也随之增强，宝珠梨的市场竞争力随着宝珠梨的品质劣变而大大降低，从而降低了果农的经济收入，影响农村经济的发展。要解决宝珠梨果实劣变问题就必须从园地的选择建设、苗木的定植、树体的整形修剪、果园的土肥水管理、果树的病虫害防治、果实的采收等各个环节制定一套无公害栽培技术，以便大力发展宝珠梨无公害栽培，这也是目前最重要的工作。 1园地的选择及规划 园地是宝珠梨生产的基础，良好的生产环境和安全无污染的园地选择是宝珠梨无公害栽培的基本保证。1.1园地的选择1.1.1 园地对气候环境的要求 小气候冷凉、海拔1 940～2 100 m。园区及附近无“废水、废气、废渣”排放，无城市生活垃圾和生活废水。1.1.2 园地对土层的要求 土层深厚疏松，活土层要50 cm以上，地下水位在1 m以下，土壤PH值6～8的红壤土。1.1.3 园地对地势地形的要求 坡度为150以下的山区和半山区。1.2园地的规划 栽植行采用南北向，沿等高延长线栽植。合理配备必要的排灌设施、工具房、办公房等建筑物。在风大的地区，应营造防风林带。2苗木定植 合理的定植密度，让树体通风、透光、生长健壮、提高抗病虫能力，减少农药用量，杜绝农药残留，实现无公害宝珠梨生产过程。2.1定植前的整地要求 按5～6 m×4 m的株行距找定植点，然后挖定植坑，定植坑要求见方80～100 cm,在定植坑底部填上30 cm左右的作物秸秆，将挖出的表土与适量的有机肥、磷肥、钾肥混均后回进定植坑中，回到离地面20 cm时浇透水，让土沉实，然后覆上一层表土保墒，确保苗木健壮生长，提高抗病虫能力。2.2苗木选择及处理 苗木挖好后，剔除病虫及不达标的苗木，选择一年生壮苗（标准见表1）修剪根系后，用水浸泡根，分级待定植。 简历大全 /html/jianli/ 表1 一年生壮苗标准 论文代写。
2.3定植时间 当年11月至竖年1月为宝珠梨的最佳定植时期。2.4定植方法及要求 在定植坑中央挖见方30 cm的定植穴。将苗木放入定植穴中央，扶正苗木，砧桩背风，舒展根系即可填土，边填土边轻轻向上提苗，嫁接口要略高于土表面，然后踏实。定植好后以树苗为中心做一个直径为1 m的树盘，浇透水，用地膜覆盖保墒，以提高树苗成活率。定植后在离地面60～80 cm处进行定干，并采取适当措施保护剪口。2.5授粉树配置 宝珠梨的授粉品种主要选择富源黄梨、雪花梨、海东梨等，但经宝珠梨授粉品种选择实验得出雪花梨是最佳授粉品种。宝珠梨和雪花梨采用差量式成行配置，其比例为5：13整形修剪 整形修剪是宝珠梨调节树势、提高产量、改善品质的重要措施，也是实现宝珠梨无公害栽培的途径。3.1幼树期 宝珠梨的幼树期较其他品种长，一般7年左右。所以在此时期有足够的时间来培养丰产树型。故此时期以培养树型骨架加快长树扩冠为主，实行“轻剪、少剪。”宝珠梨树型常采用疏散分层延迟开心型，让树型有较强的中心干，主枝分布均匀。第一层3～4个主枝，第二层2～3个主枝，第三层1～3个主枝，层内距一般为20～30 cm，层间距第一层与第二层间隔100～120 cm，第二层与第三层间隔70～90 cm。第一侧枝距中心干60～70 cm，第二侧枝距第一侧枝30～40 cm，第三侧枝距第二侧枝60～70 cm。主枝开张角度第一层基角60～65o、腰角65～75o、稍角50～55o，第二层各部分相对小5～10o。若未达到以上树型要求，可采取撑、拉、垂、吊、拿、反弓背等多种措施。
3.2初果期 此时期要保持丰产树型，均衡树势，主次分明，骨干枝长树，辅养枝挂果，着重培养侧枝和结果枝组，疏除过密的枝条、重叠枝、病虫枝。旺枝采取稍截多剥，促进花芽形成、弱枝中截少留花果，根据花芽数量和树势，按叶果比例合理疏除或短截，调节好营养生长和生殖生长的关系正好树型。3.3盛果期 此时期调节好梨树生长和结果之间的关系，保持树势中庸健壮是非常重要的，否则就影响果实的产量和品质。此时期树体枝叶繁茂、树冠增大、结果枝组增多、通风透光不良、易受病虫害侵袭、增加农药。