物业管理项目初起火灾扑救指引
1.0目的。
及时对火灾进行有效的控制。
2.0适用范围。
**酒店物业各管理项目。
3.0职责。
3.1各相应部门值班人员负责具体工作的落实。
3.2项目负责人加强对相关人员的培训，对相关工作进行督促检查。
3.3本部相应职能部门负责人对此项工作进行检查，督促实施，对实施过程中出项的问题及时整改并制定相应的预防措施。
4.0方法和过程控制。
4.1火灾发展经历初起、发展、猛烈、下降、熄灭五个阶段，而扑救火灾最有利的时机是在火灾的初起阶段。因为初起阶段燃烧范围小，火焰温度不高，扑救容易。只要用简单的方法，小剂量的灭火器，甚至可以用简易灭火器材也能扑灭火灾。
4.2电气火灾。
电气设备发生火灾，首先应关闭电源开关，然后用干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器等进行扑救，切不可直接用水扑救，防止触电伤亡事故。如用水、泡沫灭火，应先切断电源，然后再灭火。电视机、电脑着火时应从侧面扑救，防止显像管爆裂伤人。
4.3燃气火灾。
现在使用的燃气主要有煤气、液化石油气、天然气，一旦发生，首先应关闭阀门，然后用灭火器或湿布等灭火器器材进行灭火；如果阀门不能关闭的，又无有效堵漏措施，则不能将火焰扑灭，尽量控制火势让其稳定燃烧；如果是液化石油气钢瓶着火，在灭火时还应防止钢瓶过热发生爆炸，防止钢瓶横倒，以免造成液相燃烧。
4.4厨房火灾。
厨房着火，最常见的是油锅起火。起火时，要立即用锅盖盖住油锅，关掉点火开关，使火窒息，切不可用水扑救或用手去端锅，以防止造成热油爆溅，灼烫伤人和扩大火势。如果油火撒在灶具上或地面上，可使用手提式灭火器扑救，或用湿布等捂盖灭火。
4.5易燃液体火灾。
易燃液体（如汽油、酒精、香蕉水、甲苯等）着火，发展迅速而猛烈，有时甚至发生爆炸，且不易扑救，所以平时要做好准备，一旦发生应立即运用干粉、卤代烷、二氧化碳、泡沫灭火器灭火，或用细沙、湿毛毯等扑救，尽量控制液体的流散。切勿用水扑救，以免造成流淌火灾。如火势扩大，无法灭火时，应迅速逃离现场，离去时应将门顺手关上，以便在一定时间内控制火势扩散。
4.6.1室内发生火灾时，应沉着冷静，分清情况，采取相应措施。如一般衣服、织物及小件家具着火，在火势不大时，可迅速将着火物拿到室外或卫生间等较为安全的部位用水浇灭。不要在室内乱扑乱打，以免将其他可燃物引燃。
4.6.2大件家具着火，可先用水盆接水扑救。如火势得不到控制，则利用楼梯间或走道上的消火栓进行扑救，同时迅速挪开家具旁边的可燃物质。
4.6.3当发现封闭的房间着火，不要随便打开门窗，防止新鲜空气进入而扩大燃烧。要先在外部察看火势，如果火势很小或只有烟雾不见火光，可以用水桶、脸盆等准备好灭火用水，迅速进入室内将火扑灭。