正月十五欢聚时花样汤圆闹元宵|无馅小汤圆的各种吃法
元宵节吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、舞狮子、踩高跷都是中国人闹元宵的传统习俗。
汤圆相传始于东晋，盛于唐宋，我们的古人也留有“今夕是何夕，团圆事事同”的诗句。
在这样一个团团圆圆的日子里，全家人一起做团团圆圆的汤圆真是别有一番温馨回忆。
新奇多样的汤圆会使我们拥有更加美好的元宵回忆! 琉璃汤圆 ――新年生活更多彩 原料：南瓜1斤、紫薯1根、菠莱100克、糯米粉、桂花酱做法：1.紫薯洗净后去皮、切片，上蒸锅蒸烂。
蒸好的紫薯冷却后压成泥。
2.紫薯泥加入到糯米粉中，慢慢揉和，揉和成软硬适中的紫色面团。
紫薯泥偏干，可以加入适量的水揉和。
3.南瓜去皮、去瓤、切片，入蒸锅蒸熟烂。
蒸好的南瓜冷却后压碎成泥。
4.将南瓜泥加入糯米粉中拌匀，慢慢揉和成软硬适中的黄色面团。
6.菠菜叶放入搅拌机巾，搅打成菠菜泥，将菠菜泥倒入糯米粉中搅拌均匀。
慢慢揉和成软硬适中的绿色面团。
8.将四种颜色的面团分别搓成长条，混合在一起。
然后切成2厘米厚的面块。
将每个彩色面块搓成光滑的圆球。
9.下锅煮开至漂浮捞出即可。
可以根据个人口味加点蜂蜜或者糖桂花酱。
红薯糖不甩汤圆――甩不掉的幸福与甜蜜 原料：糯米粉100克、红薯200克、黄冰糖40克、红糖10克、炒熟的花生米30克、熟白芝麻20克、椰丝适量做法：1.红薯洗净切片、上蒸锅蒸熟。
2.取等量的粉团，搓成均匀的汤圆。
搓好的汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手。
4.另加水煮融黄冰糖和红糖，可以边煮汤圆边熬糖浆。
6.将花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎，再加入点椰丝拌匀洒在汤圆上即可。
小麦草汤圆――春意悄悄上桌来 内馅原料：核桃仁200克、大杏仁100克、红枣400克、葡萄干100克、蜂蜜600克内馅做法：1，大枣去核后加刚到枣肉一半的水，盖保鲜膜微波炉大火转5分钟。
2.黑芝麻、核桃仁、大杏仁放进料理机里打碎。
最后再打枣泥跟葡萄干。
3.果仁料一层、枣泥葡萄干泥一层，分层装进罐子里。
加蜂蜜拌匀制成膏状内馅。
小麦草汤圆做法 原料：糯米粉160克、生粉40克、小麦草汁180克、黄油20克、内馅200克做法：1，除馅料之外的所有原料拌匀。
3.取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球。
4.水烧沸后，打开锅盖煮汤圆。
珍珠蒸汤圆――蒸蒸日上好日子 材料：猪肉馅、糯米、莲藕、大葱、生姜、蛋清 做法： 1.将糯米提前5小时洗净后浸泡，捞出沥干水分备用。
葱姜洗净后切末。
2.将肉馅放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油和葱姜末搅拌均匀。
然后加入蛋清和莲藕碎，用筷子沿同一方向打圈搅拌上劲。
3.用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚上一层米，用手轻轻按压表面，让糯米有一部分可以压人肉馅中。
小提醒：年长者吃汤圆一次不可吃太多，以免影响消化。