慕课在园艺专业教学中的应用及探讨
【摘 要】所谓的慕课教育就是将许多资源综合起来运用到旧的课程开发模式。本文将带你讨论一下，慕课在园艺专业教学中的应用。
由于我国对生态环境建设的步伐越来越快，越来越多的人开始注重对生态环境进行保护。于是许多城市绿化工程开始实施了。与此同时，这方面的人才也越来越稀缺。根据社会的需求，很多大学都开设了这个专业，以便能够培养出社会所需要的人才。
园艺专业招收的学生大多基础知识都不扎实。自立能力也不强。他们对大学中教师所讲的理论性比较强的知识根本听不明白，不知所云，同时他们的自主学习能力也不强。所以表现出来的就是不适应，然而他们却愿意接受新鲜的事物。讨厌传统、老套的教育方式。他们希望能够有新的教学模式来融入到课堂中。
学校和教师根据学生现有的情况，结合自身的实际情况，与此同时，还考虑到，园艺专业的特点是动手操作性强、应用多的一个专业。于是学校选择了慕课教育。使学生能够在短时间内，掌握理论的同时还能锻炼自己的实际操作技巧。因此，慕课教育在园艺专业教学中意义重大。
在整个教学模式的过程中，使用慕课教育不仅可以加强老教师、中年教师、以及青年教师之间的交流，而且他们可以相互之间交换意见，根据不同的想法做不同的解释，注入新的力量。与此同时还能提高教师的整体教育水平。
在大学中，一般是一个教师可以教授其相关内容下的多门课程，这样对各科之间教材上的内容都可以有所了解。例如最简单的例子就是，有这两门课程，它们是两门内容有联系的课程但是却又是独立的。在制作课件的时候，教师进行教学的时候，可以把这两门课之中相关联的内容给结合在一起。更加的方便教学。
在教师准备花卉这门学科的课程的时候，可以把在插花的过程中可能会联系到花卉的内容，做详细的讲解、分析。在再次讲到花卉的的内容时，就不用在继续的浪费时间，花费过多的心力和时间在上面了。最主要的是把精力放在插花艺术上，这样既可以有效的避免了重复的教授内容，也能够节约时间，可以大大的提高老师的能力，能够在有限的时间内，完成教学的计划。这样不仅能够提高课堂时间的利用率，而且能够让学生们在短时间之内接受到更加有效的知识。
①使学生们更加容易理解和掌握园林植物的栽培技术。对于很多园林植物来说，它们的栽培养护周期都是相当长的。例如木本植物。它们的栽培要跨几个季度。在教学的过程中单单依靠几张图片和传统的实习方法，在短时间内让学生理解和掌握是非常不容易的。
慕课教育的优势：通过育苗技术插入各个时期展现出来的不同形态，插入到课件中，让学生们能够直观的看到育苗的工程，之后教师在进行针对性的讲解。最后教师可以让学生在课下观看一些相关的视频做充分的了解。
②在园艺专业学习的过程中，要对常见的园林植物的种类进行识别，了解他们的习性以及在园林中的价值。我国是一个幅员辽阔的大国，各个地区的气候也是不尽相同的，如果想要学生们了解在不同环境、气候下培育出来的植物，通常情况下来说是不容易的。
慕课教育的优势：例如学生们在区分蔷薇科的植物时，可以通过对蔷薇、月季和玫瑰三种植物的图片（从不同角度拍摄到的）进行认真的观察对比，就能发现不同种植物的相似的地方和不同之处。
③对教师教学任务的完成以及教学质量的提高都有很大的帮助。要提高教师的教学效率就是要要提高学生们掌握知识的能力和智力开发过程中的速度。人们首先通过三观接受信息，之后再加工处理，这就是人们对只是掌握的过程，慕课教育大大的提高了这一过程的中人们的感官，通过慕课教育不仅能够让学生接受大量的信息，而且接受信息的速度也会提升。在课堂上，教师教课的时候不仅能够丰富教学内容而且也能弥补教学的不足。在我们传统教学的过程中，教师们一般都是通过在黑板上写字来完成的，教师们也不可能把所有植物的育苗到栽培的过程，全部抄写一遍，这个过程是非常浪费时间的，并且没有多大的意义。但是慕课教育能够比不这一缺点，能够提高课堂的利用率，让学生们在短时间内，能够接受更多的知识。
慕课教育的优势：通过对动画进行制作，在网上放映的模式来让学生们了解更多的信息，同时也减少了老师板书的时间，让学生们也能够在有效的时间内掌握植物的栽培技能。在另一方面也提高了教学的效率。
④丰富了教学的内容，同时也拓宽了学生们的知识面。在园艺专业的教学中，单单只是靠课本上的图片和一些教材上少量的图片来描述，通常是不能满足学生们对知识的渴求的。若要通过教师们的口头讲解，不但浪费时间，而且很有可能让学生们产生一些错误的理解，在一些相似的植物上。
慕课教育的优势：关于这些内容，教师在制作课件的时候，可以通过投影仪幻灯片的形式，让学生们可以直观的看到这些东西，在直观上就能让学生们准确的认识，在以后的学习中自然也不会出错。对一些在通方面的研究成果，教师们也应该多从网上搜集，积极的融入到教学中，帮助学生们能够更好的理解课堂内容，提高教学质量。
4.1 形象鲜明，易于理解。
自从慕课教育的传入，它充分把图像和文字等多种形式的媒介组合在一起。使园艺教学更加的直观，是非常容易就能够激发学生对学习的热情的。还能够帮助学生理解。園艺专业中部分专业跟动植物的成长是有关的，各种实际操作的过程，都是通过图片、表格的形式表达出来的，甚至还有动画。通过这种方式可以让学生直观的感受到，所有事物的发展规律和一些客观存在着的现象。从而能让他们感觉好像是置身其中一样，例如教师在讲“秋英的栽培和管理”的时候，我们可以用PPT之作可见的同时在中间插入秋英花卉的图片。之后我们可以通过FLASH将它生长的过程用动画的形式播放出来。
通过这种方式，可以让学生直接对该品种的植物有了详细的了解，最后的时候，我们可以在互联网上对于这种花卉的图片找一些类似的题材，通过视频的形式播放出来。运用这一方法，可以让学生置身在当时的情景之中，有身临其境的感觉，仿佛自己就处在情景之中，从而能够对这种植物有全面的把握，认识和了解。
园艺专业是一个非常注重动手能力的一个专业，可能在很多高校中的设备都不是很完善，由此也制约着学生没有一个良好的实践操作过程，慕课教育解决了这一问题。解决了实习实践少等等中存在的不足。并且学生所反馈出来的信息都是好的。例如插花艺术这门课程，在这门课的教学中会涉及到了多门学科，比如美学、植物学等，如果教师只是给学生们简单的讲述一些理论知识是远远不够的。这只是很基础的一部分，在此基础上，教师们要不断培养学生们的审美观。每一门课程的课时都是有限的。在有限的课时之内如果运用传统的方法是不能完成教学任务的。因此，我们要根据实际情况，相处切实可行的办法。在完成教学任务的同时，还能提高学生们的教学质量。
因此我们可以在教学中广泛的使用慕课教育，以多媒体的形式让学生们对中、外插画作品进行讨论和赏析，培养学生们的艺术审美能力。与此同时，教师通过对不同场合插花方法进行设计，让学生们慢慢的培养多角度思考问题的方式。只有有了这样一些了解和积淀之后。学生们可以选择一些花店，对插花进行专业的实习，在实习期间也能够不断的提升自己的能力。
慕课教育只是许多教学方法中的一个教育模式，他虽然使用于大部分的高校的学生和教师，但是也包括会有一些不适应的地方。因此我们在慕课教育的过程中还要不断的提高教师的课件制作水平，教师在授课的时候要对学生们多一点耐心和责任心。教师们还要加强自身的修养甚至加深对课程的理解。同时也应该注重对自己自身素质进行培养，不断的学习新的技术。新内容和新方法，只有这样才能跟上时代的发展，更要随着社会的发展，不断的对课件的本身进行内容的填充。不断的调整，只有这样才能应对新情况的发生。因为世界上的一切事物都是在发展运动着的。社会是在不断的朝前发展着的，只有不断的提高自身的科学文化素养。及时的课件的内容进行新的调整，这样才能满足在新情况下提出的新要求，才能跟上社会的发展，时代的进步。也只有这样才能“推陈出新”，培养出四化建设所需要的真正人才。才能真正的提高教育事业的质量。慕课教育在我国教育事业中发挥中有效的作用。
6 结束语。
园艺专业应用慕课教育并取得了良好的教学效果。同时也解决了老师教学中的种种问题，提高了学生的整体水平。让学生们在有效的时间内，接受到了更加全面的知识和信息。这不仅仅对学生来说能够真正的培养学生对园艺的爱好，更能让学生从心底里爱上这个专业，发心内心的感兴趣，认真的学习。因此本来稀缺的园艺专业的学生随着教学模式的转变，也吸引了更多的学生纷纷前来报考本专业。这种趋势下，相信我们的园艺专业的人会越来越多，教师教学获得的经验，也会不断的提高着教学的质量。园艺专业将会越来越适应社会的发展，不断的调整和完善。
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[责任编辑：杨玉洁]。