华中幼儿园从业人员个人卫生管理制度 幼儿园卫生安全管理制度
从业人员必须进行健康体和卫生知识培训取得合格证明方可上 岗。
从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识掌握岗位卫生技术要养成良卫生习惯严格遵守卫生操作规程。
3坚持科学洗手习惯操作前、便以及从事与食品无关其他活动应洗手先用消毒液消毒用流动水冲洗。
不得食品加工场所或销售场所吸烟、吃东西、随地吐痰不得穿工作入厕。
5从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生行不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。
操作用具用不得随处乱放。
6从业人员要人卫生及形象养成良卫生习惯穿戴整洁工作衣帽头发梳理整齐置帽。
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